星級(jí)大廚教你做月子餐：“豆?jié){小米粥”科學(xué)坐月子，健康一輩子

星級(jí)大廚教你做月子餐：“豆?jié){小米粥”科學(xué)坐月子，健康一輩子

月子餐吃什么補(bǔ)氣，坐月子吃什么最好

月子餐是女人產(chǎn)后恢復(fù)的關(guān)鍵，分娩時(shí)產(chǎn)婦流失掉太多氣血，都需要在坐月子的時(shí)候補(bǔ)回來(lái)，可以吃黃芪大棗雞湯、桂圓黑米紅豆粥、當(dāng)歸生姜羊肉湯等，都是很好的月子餐滋補(bǔ)食物。那么月子餐吃什么補(bǔ)氣?

月子餐吃什么補(bǔ)氣？ 產(chǎn)后女性失血較多，很容易出現(xiàn)氣血兩虧的現(xiàn)象，坐月子期間可吃補(bǔ)氣血的食物，幫助身體恢復(fù)。比如黃芪大棗雞湯、桂圓黑米紅豆粥、當(dāng)歸生姜羊肉湯等，能改善貧血，給身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)，還能促進(jìn)乳汁分泌。也要喝紅糖大棗水能幫助惡露排出，還能補(bǔ)氣、補(bǔ)血，對(duì)產(chǎn)婦身體恢復(fù)有很大益處。月子期間也可吃豬肝、阿膠、動(dòng)物血制品，同時(shí)要攝入足夠的水果和蔬菜，能給身體提供足夠的維生素、纖維素和各種微量元素。月子期間飲食要營(yíng)養(yǎng)豐富，不能挑食，多吃富含蛋白質(zhì)的食物，比如瘦肉、豆制品、乳制品等。坐月子期間要注意保暖避免身體受寒，避免勞累，保證睡眠，保持心情舒暢。

首先要看目前恢復(fù)的情況，什么時(shí)間分娩的、分娩多長(zhǎng)時(shí)間了。產(chǎn)后可以正常飲食，一般情況下孕期都容易貧血，如果孕期及時(shí)地補(bǔ)充鈣或者鐵還好。整個(gè)哺乳期也會(huì)出現(xiàn)貧血、缺鈣，所以貧血、缺鈣要一定要糾正。吃什么補(bǔ)氣血，比如魚(yú)、雞、蛋白，蛋類(lèi)一定要吃夠，一定要按時(shí)、按量地吃，因?yàn)檫€在哺乳期，孩子的奶水也需要營(yíng)養(yǎng)。但是不要營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩：第一、會(huì)使體重過(guò)重，不容易減重，斷奶后也不容易減重。第二、營(yíng)養(yǎng)過(guò)多，也容易出現(xiàn)血壓高、血脂高等一類(lèi)的癥狀。所以適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)飲食就可以了，最主要的兩樣?xùn)|西是鐵和鈣。

坐月子最好是阿膠，燕窩。坐月子一定要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜水果牛奶去休息，不能熬夜，保持會(huì)陰清潔，不能吃辛辣刺激性的食物。

1、產(chǎn)后女性可以喝五紅湯補(bǔ)氣血，將紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞洗凈，放入水中煮熟，然后根據(jù)口味加入紅糖。每天喝一次，有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。由于制作簡(jiǎn)單，安全無(wú)副作用，受到很多人的青睞。

2、產(chǎn)后女性氣血不足還可以吃一些山藥紅棗粥，桂圓紅棗粥等，因?yàn)榧t棗有補(bǔ)血的功效，山藥有補(bǔ)氣的作用，制作簡(jiǎn)單，食用方便，而且有種于患者的消化和吸收，山藥還能防止便秘。另外產(chǎn)后女性在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下，要少食多餐，可以多吃紅薯、玉米、豬肝、紅豆、排骨等，水果也要吃，如蘋(píng)果、香蕉、橙子等;但是反季、寒性的水果最好不要吃，對(duì)身體不好。

<h2坐月子吃什么最好？ h2=""> 生孩子坐月子盡量多吃一些新鮮的蔬菜和水果，肉蛋奶魚(yú)營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃一些高蛋白，易消化的食物，比如溫溫的純奶，新鮮的豆?jié){，紅棗小米粥，新鮮的蔬菜，比如菠菜，小白菜，油麥菜，萵苣，西紅柿，茄子，胡蘿卜等，新鮮的水果，有蘋(píng)果，橘子香蕉，草莓，葡萄，含有豐富的VC能夠增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，因?yàn)樽伦赢a(chǎn)婦臥床時(shí)間比較長(zhǎng)，容易導(dǎo)致便秘，可以多吃一些芹菜，山藥，紅薯有助于預(yù)防大便干燥，雞肉，瘦肉，魚(yú)肉可以適當(dāng)多吃一些，如果有貧血的情況，在月子里可以多吃一些，紅豆，花生，紅棗，枸杞，紅糖煮制的五紅粥能夠糾正貧血情況，同時(shí)注意適當(dāng)休息，避免重體力勞動(dòng)，促進(jìn)早日產(chǎn)后康復(fù)。

部分的產(chǎn)婦在產(chǎn)后身體比較虛弱，由于產(chǎn)后惡露的排出，產(chǎn)婦容易貧血。需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以多吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白和豐富維生素，以及含鐵量比較高的食物。小米粥和雞蛋是傳統(tǒng)的月子餐，具有補(bǔ)脾胃，益氣血，有利于消化。還可以吃一些新鮮的瘦肉，豬肝兒，牛奶，雞蛋。吃一些性溫的水果和新鮮的蔬菜，保證營(yíng)養(yǎng)的均衡，有助于身體的恢復(fù)。

產(chǎn)后女性氣血兩虛，盡量喝些紅糖水，吃些魚(yú)燉紅棗、豬蹄燉黃豆和豆腐，紅豆粥，小米，雞蛋，牛奶，補(bǔ)充熱量和能量，產(chǎn)后飲食要均衡，食用新鮮蔬菜和水果，補(bǔ)充各種維生素和礦物質(zhì)，咸淡要適宜，切勿食用生、冷、辛辣食物。

坐月子是中華養(yǎng)生文化中一項(xiàng)最重要的內(nèi)容之一，這是產(chǎn)后媽媽整個(gè)身心得到中和調(diào)養(yǎng)和恢復(fù)的一個(gè)過(guò)程，月子期女性生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)，心理，得不到及時(shí)科學(xué)的調(diào)養(yǎng)與修復(fù)，會(huì)留下一系列嚴(yán)重的后遺癥。

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月子餐30天食譜

月子餐30天食譜怎么吃呢？月子餐30天食譜包括順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的，為產(chǎn)婦提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，月子期間的飲食很重要。月子餐30天食譜怎么吃？坐月子是女人的第二次“重造”，一定要科學(xué)飲食為自己日后的健康提供更好的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。

下面這些理論知識(shí)，月嫂不要覺(jué)得不重要，我只要會(huì)做菜就行了。因?yàn)檫@些理論知識(shí)讓月嫂的思路更清晰，針對(duì)不同產(chǎn)婦的身體體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整，同時(shí)面試的時(shí)候心里更有底，給產(chǎn)婦做闡述的時(shí)候更有理有據(jù)，有條理。

01、月子餐的進(jìn)補(bǔ)階段

產(chǎn)婦剛生完孩子是很虛的，不能一味的進(jìn)補(bǔ)，要分階段，分個(gè)體情況，一邊調(diào)理一邊進(jìn)補(bǔ)。月子餐要針對(duì)產(chǎn)婦的不同階段來(lái)滿(mǎn)足產(chǎn)婦的不同需求，分為4個(gè)階段：

第一階段：(產(chǎn)后1-7天)排凈惡露、化淤消腫、愈合傷口

排凈各種代謝廢物及淤血等，促進(jìn)分娩過(guò)程中造成的各種撕裂、損傷和術(shù)后刀口的愈合，消除身體損傷和刀口部位組織腫脹現(xiàn)象，促進(jìn)乳腺管通暢;

第二階段：(產(chǎn)后8-14天)修復(fù)組織、調(diào)理臟器、增加乳汁量

修復(fù)懷孕期間承受巨大壓力的各個(gè)組織器官，促進(jìn)子宮收縮，恢復(fù)子宮的正常機(jī)能，促進(jìn)乳汁分泌;

第三階段：(產(chǎn)后14-21天)繼續(xù)增加乳汁量，促進(jìn)體能

通過(guò)膳食調(diào)整增加產(chǎn)婦乳汁的數(shù)量和質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)婦的臟器體能恢復(fù)，促進(jìn)身體相關(guān)體能的恢復(fù);

第四階段：(產(chǎn)后21-30天)增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)血補(bǔ)氣、美容養(yǎng)顏

調(diào)整人體內(nèi)微環(huán)境、增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)臟器盡快恢復(fù)到健康狀態(tài)，增強(qiáng)免疫力;通過(guò)膳食調(diào)理使產(chǎn)后的身體狀態(tài)、面部光澤良性恢復(fù)，增加機(jī)體自我修復(fù)能力，恢復(fù)肌肉彈性。

術(shù)后修 復(fù)營(yíng)養(yǎng)P WRH修 復(fù)流產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的損傷，恢復(fù)子 宮健康，補(bǔ)充孕產(chǎn)過(guò)程損失的營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充血紅素。術(shù)后修 復(fù)營(yíng)養(yǎng)以外還需要補(bǔ)充多種水果來(lái)完成維生素的營(yíng)養(yǎng)均衡，補(bǔ)充植物蛋白和動(dòng)物蛋白。

科學(xué)坐月子恢復(fù)更健康

無(wú)論是順產(chǎn)還是刨腹產(chǎn)，中國(guó)習(xí)俗就是三件寶：小米、紅糖、益母草，這讓外國(guó)人目瞪口呆，也難怪中國(guó)女性月子病終身攜帶率高升不下，國(guó)人做月子講究，可是專(zhuān)用產(chǎn)后補(bǔ)劑只有外國(guó)產(chǎn)婦用。在現(xiàn)實(shí)生活中月子病的中國(guó)女性比國(guó)外高很多?？梢?jiàn)專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)比坐月子更實(shí)用。中國(guó)產(chǎn)后恢復(fù)，肉湯和七七八八的粥也都是發(fā)胖的源頭。

P WRH修 復(fù)標(biāo)準(zhǔn)

1、補(bǔ)充孕產(chǎn)流失營(yíng)養(yǎng)18-20%

2、排惡露，清理殘淤營(yíng)養(yǎng)13-15%

3、宮體內(nèi)膜、產(chǎn)道損傷修護(hù)21-23%

4、恢復(fù)生殖彈性營(yíng)養(yǎng)、皮層松弛的營(yíng)養(yǎng)17-19%

5、盆肌低產(chǎn)后修護(hù)，腹直肌分離松馳修護(hù)12-15

6、血紅素鐵、鋅、鈣的補(bǔ)充10-12%

7、控乳腺炎、生殖炎癥12－15%

8、母乳營(yíng)養(yǎng)9－11%

9、子 宮粘連修 復(fù)15-18%

10、子宮 瘢 痕修 復(fù)13-17%

產(chǎn)后子宮的恢復(fù)：

不管是順產(chǎn)還是剖腹產(chǎn)生產(chǎn)過(guò)程中子 宮的損傷是避免不了的。根據(jù)研究，整個(gè)分娩的過(guò)程是相當(dāng)耗能 量的，生個(gè)孩子消耗的能 量不亞于跑一個(gè)馬拉松，請(qǐng)注意，不是“半馬”，而是“全馬”。

產(chǎn)后子 宮的復(fù)原主要包括子 宮體、子宮 頸和子 宮內(nèi)膜三部分。又或者是：由于頻繁的宮腔操作史、感 染及部分藥 物的使用，子 宮內(nèi)膜損傷的發(fā)生逐漸增多，特別是子 宮肌瘤剔除，子 宮內(nèi)膜炎或反復(fù)流產(chǎn)后清宮等導(dǎo)致的子 宮內(nèi)膜基底層破壞，造成子 宮內(nèi)膜重度損傷，再生 修 復(fù)困難'常引起子 宮前后壁之間纖維瘢 痕和粘連的形成。有研究表明，近三分之二的胚胎種植失敗是由于內(nèi)膜因素所致'而宮腔粘連又是內(nèi)膜所致不孕中最主要、最難解決的一個(gè)病因。這一系列的原因?qū)е伦?宮損傷的修 復(fù)期正常是3個(gè)月。

法國(guó)P WRH產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)讓損傷的子 宮內(nèi)膜再 生，從而補(bǔ)充缺失的子 宮內(nèi)膜，國(guó)內(nèi)外學(xué)者做了很多研究。血管新 生是子 宮內(nèi)膜損傷后修 復(fù)過(guò)程中必不可少的環(huán)節(jié)。應(yīng)用細(xì)胞因子、細(xì)胞或其他物質(zhì)刺 激缺血組織的血管新 生，提高組織的供血供氧，從而促 進(jìn)組織的修 復(fù)。

產(chǎn)后氣血不足有哪些表現(xiàn)：

分娩時(shí)，由于產(chǎn)創(chuàng)或者出血，產(chǎn)后常出現(xiàn)氣血不足，同時(shí)需要分泌乳汁來(lái)哺育嬰兒，而乳汁為精血所化。臉色不好,皮膚沒(méi)有光澤甚至斑 斑 點(diǎn) 點(diǎn)，頭發(fā)大把大把地往下掉,手腳變得冰涼、怕冷,月經(jīng)量變少,睡眠不好,明顯的精神精力變差!!……這些都是產(chǎn)后氣血不足的表現(xiàn)! 有人認(rèn)為，產(chǎn)后元?dú)獯髠?，要大補(bǔ)才能把失去的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充回來(lái)，其實(shí)這個(gè)想法是非常危險(xiǎn)的！產(chǎn)后過(guò)度進(jìn)補(bǔ)，容易造成惡露排出不暢，有些體質(zhì)特別熱的產(chǎn)婦，吃了較溫補(bǔ)的滋補(bǔ)品后，容易引起產(chǎn)后出血或是便 秘的情況。同時(shí)，還應(yīng)該選擇較容易消化吸收的滋補(bǔ)食材。

衛(wèi)生組織發(fā)現(xiàn)人體需要大量供給含有21項(xiàng)血液原料PWRH產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)，更快更穩(wěn)的補(bǔ)充血液原料，保證紅細(xì)胞生成所需的蛋白質(zhì)、血紅素、銅、葉酸、維生素以及多種微量元素等血液營(yíng)養(yǎng)充足。用于新紅細(xì)胞的健康生成，防止紅細(xì)胞的數(shù)量減少或質(zhì)量下降。加速紅細(xì)胞生長(zhǎng)，促使血量充沛。通暢血液運(yùn)輸使其良性循環(huán)。

剖腹產(chǎn)傷口的修 復(fù)

7層傷口，每一層傷口生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求和生長(zhǎng)進(jìn)度都有差異。傷口愈 合由四個(gè)連續(xù)，重疊和精確 編程的階段組成。每個(gè)階段的事件必 須以精 確和規(guī)范的方式發(fā)生。因?yàn)榇罅考?xì)胞參與該過(guò)程。而創(chuàng)傷愈 合過(guò)程中最 重要 就是調(diào)節(jié)細(xì)胞的增殖分化。局部和系統(tǒng)的多種因素可影響該過(guò)程的一個(gè)或多個(gè)階段異常而導(dǎo)致傷口愈 合受損，其中系統(tǒng)因素影響其治 愈能力，所以術(shù)后營(yíng)養(yǎng)是基礎(chǔ)。

P WRH產(chǎn)后補(bǔ)劑含人體所需38項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素。補(bǔ)充術(shù)后傷口愈 合期所需特殊營(yíng)養(yǎng)素和微量元素，以滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求并為傷口愈 合和組織修 復(fù)提供必要的構(gòu)建塊。為新組織的生成和沉積提供能量。

世界衛(wèi)生組織（世衛(wèi)組織）2022年3月9日 日內(nèi)瓦部門(mén)新聞

今天發(fā)布新的人工流產(chǎn)（簡(jiǎn)稱(chēng)“流產(chǎn)”）護(hù)理指南，以保護(hù)女性健康，并幫助預(yù)防不 安 全流產(chǎn)。目前每年有2500多萬(wàn)例不安全流產(chǎn)。

世衛(wèi)組織和生殖衛(wèi)生與研究司代理司長(zhǎng)Craig Lissner說(shuō)，“能夠獲得安 全產(chǎn)后服務(wù)是衛(wèi)生保 健 服務(wù)的一項(xiàng)關(guān)鍵內(nèi)容。造成的死亡和傷害幾乎都是完全可以預(yù)防的。流 產(chǎn)后口服產(chǎn)后修 復(fù)營(yíng)養(yǎng)PWRH修 復(fù)生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的損傷，避免產(chǎn)后感 染，預(yù)防產(chǎn)后遺癥。

高血糖特殊月子食譜

瘦肉玉米

材料：玉米

調(diào)料：鹽3克，料酒、淀粉各適量

做法：

1、玉米

2、碗中加淀粉、料酒腌漬15分鐘；

3、鍋內(nèi)倒清水燒沸，放入玉米

小窩頭——延緩餐后血糖升高

材料：細(xì)玉米粉120克，黃豆面80克

調(diào)料：泡打粉少許

做法：

1、將所有材料混合均勻，慢慢加入溫水，邊加邊攪動(dòng)，直至和成軟硬適中的面團(tuán)；

2、取一小塊面團(tuán)，揉成小團(tuán)，套在食指指尖上，用另一只手配合著將面團(tuán)順著手指推開(kāi)，輕輕取下來(lái)，放入蒸鍋里，大火燒開(kāi)后繼續(xù)蒸10分鐘左右即可。

豆腐絲拌豌豆苗——降低血糖

材料：豌豆苗200克，豆腐絲50克

調(diào)料：蒜末5克，鹽、香油各2克

做法：

1、將豆腐洗凈，放入沸水中焯透；豌豆苗擇洗干凈，放入沸水中焯熟；

2、將豆腐絲和豌豆苗放入盤(pán)中，再加入鹽、蒜末和香油拌勻即可。

營(yíng)養(yǎng)提示：

豌豆苗富含鉻和膳食纖維，豆腐絲富含鈣、蛋白質(zhì)等，二者搭配可促進(jìn)糖和脂肪代謝，降低產(chǎn)后新媽媽的血糖。

菜花炒肉——維持正常的葡萄糖耐量

材料：菜花250克，豬瘦肉50克

調(diào)料：蔥花5克，鹽3克，植物油10克

做法：

1、菜花洗凈，掰成小朵；豬肉切片，放入鍋中炒熟；

2、鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香蔥花，倒入豬肉翻炒片刻，再倒入菜花翻炒，加適量水；

3、待菜花熟透，加鹽調(diào)味即可。

海帶排骨湯——減少膽固醇沉積

材料：排骨200克，蓮藕、海帶各100克

調(diào)料：姜片、蔥花、料酒、鹽、香油、植物油各適量

做法：

1、排骨切段，放入冷水鍋中，大火煮沸；撇去血水，然后撈出瀝干水分；蓮藕去皮切塊；海帶洗凈切塊；

2、鍋倒油燒熱爆香姜片，排骨煸炒至變白，加料酒和清水用大火煮開(kāi)，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)；

3、放入藕塊、海帶塊燉至藕熟、排骨離骨，加鹽調(diào)味，撒蔥花、滴香油即可。

鯽魚(yú)燉豆腐——降糖、降脂

材料：鯽魚(yú)500克，北豆腐100克

調(diào)料：蔥花、蒜片、姜片、醋、鹽各適量，植物油3克

做法：

1、鯽魚(yú)去鰓、去內(nèi)臟，洗凈；北豆腐洗凈，切塊；

2、炒鍋放植物油，待油溫?zé)了某蔁幔湃膂a魚(yú)兩面煎熟，下蔥花、蒜片、姜片炒出香味；

淋入醋，放入豆腐和適量水，與鯽魚(yú)一同燉15分鐘，用鹽調(diào)味即可。

產(chǎn)婦42天的月子餐怎么吃好？如何科學(xué)安排新媽媽的月子餐，讓寶媽能做好月子！其實(shí)只要讓照顧你月子餐的家人花上一個(gè)小時(shí)學(xué)習(xí)均衡營(yíng)養(yǎng)月子餐的搭配，誰(shuí)都能做出方便快捷，又補(bǔ)身體又下奶水的月子餐。

42天最全月子餐食譜，坐月子超全攻略！教你如何科學(xué)坐月子

月子餐可直接打印照做哦!高清無(wú)水印

一、居家環(huán)境
房間要保持空氣清新，經(jīng)常通風(fēng)，室內(nèi)衛(wèi)生要及時(shí)的清潔，保持干凈。媽媽也要保持皮膚和衣物干燥。
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二、身體清潔
1.可以洗澡
月子期間是可以洗澡的，要選擇擦浴或者淋浴，產(chǎn)后42天內(nèi)是不建議盆浴，防止會(huì)陰出現(xiàn)感染的情況。剖腹產(chǎn)的媽媽們要等到傷口恢復(fù)好了再洗澡，或者是洗澡的時(shí)候要貼上防水貼，不能沾水
水溫在37度左右或者是稍微熱一點(diǎn)為宜。洗澡的時(shí)候要注意打開(kāi)排氣扇。
2.可以刷牙
口腔衛(wèi)生要做到，刷牙的時(shí)候要注意用軟毛的牙刷。
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三、身體恢復(fù)
1.小便產(chǎn)后4-6小時(shí)之內(nèi)一定要去小便，沒(méi)有感覺(jué)的話(huà)也要當(dāng)任務(wù)去完成。
2.惡露產(chǎn)后的惡露會(huì)持續(xù)2-6周的時(shí)間，要及時(shí)的更換衛(wèi)生巾
3.傷口剖腹產(chǎn)或者是側(cè)切的傷口都要做好消毒護(hù)理，避免傷口感染的情況出現(xiàn)。

4.睡眠要保證充足的睡眠，照顧寶寶影響休息，家人可以多分擔(dān)一點(diǎn)

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四、母乳喂養(yǎng)

寶寶從分娩之后就要做到給寶寶早接觸母乳，早吸吮，勤吸吮，一定要穿哺乳內(nèi)衣可以適當(dāng)?shù)慕o乳房做按摩，保證乳汁通暢。

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五、盆底肌修復(fù)
孕期的時(shí)候就要控制好體重，產(chǎn)后的話(huà)要抓住恢復(fù)黃金期42天-6個(gè)月待惡露排凈后就要做盆底肌修復(fù)，盆底肌修復(fù)用G動(dòng)手機(jī)應(yīng)用隨時(shí)隨地鍛煉，按照權(quán)威科學(xué)的鍛煉方案堅(jiān)持打卡鍛煉，預(yù)防和改善產(chǎn)后漏尿、膨出等產(chǎn)傷問(wèn)題。
希望每個(gè)媽媽都可以坐一個(gè)快樂(lè)的月子！

誰(shuí)能給我分享金牌月子中心搭配的月子餐，能自己在家做的那種？

分享金牌月子中心的月子餐可以在家做的。

大家好，我是廚娘小寧， 美食 領(lǐng)域作者。我的回答是，要想在家就可以搭配出營(yíng)養(yǎng)的月子餐。要從以下幾個(gè)方面考慮。

1.根據(jù)產(chǎn)后不同時(shí)期調(diào)整飲食。比如第一周吃什么，第二周吃什么。切記大補(bǔ)，惡補(bǔ)。

2.根據(jù)產(chǎn)后不同需求搭配飲食。比如下奶吃什么，排惡露吃什么。

3.根據(jù)不同營(yíng)養(yǎng)搭配飲食。要保證每天營(yíng)養(yǎng)所需，做到食材的多樣性，同時(shí)注意食材的效果，比如一些寒涼類(lèi)，回奶類(lèi)，上火類(lèi)食材都不適合產(chǎn)婦。

4.少食多餐，每日至少保證三餐兩點(diǎn)，或者晚上8點(diǎn)多再加一餐。

5.做法多花樣，讓產(chǎn)婦保持好胃口，好心情

6.多利用食材本身的咸度和味道調(diào)節(jié)菜品的口味。避免過(guò)量吃鹽。鹽分每天控制在6克以?xún)?nèi)。避免影響寶寶的發(fā)育。

以下是我之前的專(zhuān)欄【二十六天科學(xué)營(yíng)養(yǎng)月子餐】中的一套食譜，簡(jiǎn)單易操作，非常適合家庭制作。
第一周：排惡露為主
飲食上要注意，細(xì)，軟，切記不能吃豬蹄湯，雞湯一類(lèi)肉食下奶，避免堵塞乳腺，適得其反。

食材上可適量食用紅糖等促排惡露。

推薦的餐品如下：

1，酒釀沖蛋、上湯菠菜雞蛋、紅糖饅頭、紅棗枸杞小米粥

2，油菜炒蝦皮、秋葵雞蛋餅，南瓜小米粥，銀耳紅棗羹

3，青菜疙瘩湯，彩椒炒雞丁，愛(ài)心豆沙卷，火龍果藕羹

4，鮮蝦小魚(yú)餛飩，四紅湯，藜麥?zhǔn)卟孙垐F(tuán)，清炒西蘭花

第二周：子宮恢復(fù)為主

飲食上要注意，少吃紅糖，增加溫補(bǔ)的食材，下奶多用蔬菜類(lèi)，少用肉食類(lèi)。

推薦的菜品如下：

1，南瓜玫瑰花卷，清炒西葫蘆，鴿子蛋窩龍須面，蟲(chóng)草花雞湯

2，牛肉豌豆粒，麻油籽小花卷，南瓜羹

3，蒸小米豆沙糕，瘦肉粥，木須肉，五紅湯

4，黑芝麻鷹嘴豆?jié){，絲瓜燴鴿子蛋，鷹嘴豆泥餅，雞肉藜麥沙拉

5，雞腿龍須面，絲瓜湯，麻油豬肝

6，肉泥蒸菜，發(fā)面千層餅，番茄魚(yú)丸湯，薏米紅豆湯

第三周：調(diào)養(yǎng)身體，進(jìn)一步促奶
適當(dāng)增加溫補(bǔ)食材，進(jìn)一步調(diào)養(yǎng)身體，可適量進(jìn)食米飯類(lèi)主食。

1.蔬菜厚蛋燒，紅豆飯，五紅湯，蒸鱈魚(yú)

2.木瓜催乳湯，鮮蝦蔬菜藜麥粥，吐司抱蛋，賽螃蟹

3，銀魚(yú)炒雞蛋，三色糙米飯，黃精葛根湯

4，二米飯，雞肉壽司飯團(tuán)，青筍炒肉，銀魚(yú)龍須面

5，清炒菜心，雞翅竹筍湯，智慧樹(shù)玉米餅

第四周：進(jìn)一步調(diào)養(yǎng)身體，逐漸恢復(fù)正常飲食
注意事項(xiàng)，控鹽，少吃肥肉

1，清炒西蘭花，海底椰竹蓀湯，薄餅卷菜，紫薯黑米粥

2，松茸雞湯，南瓜漢堡包，手撕生菜

3，海帶豆腐燴海米，南瓜饅頭，五指毛桃雞湯

4，蒸粉絲秋葵，玉米須瘦肉山藥湯，生煎卷

5，鯽魚(yú)燉豆腐，大米飯，白蛤蒸蛋

你好，我是營(yíng)養(yǎng)師，在深圳最大的月子中心工作，就是搭配月子餐，希望我的回答能對(duì)大家有幫助。

首先，我們要知道坐月子，我們?cè)陲嬍成弦⒁馐裁础?br>1、有利于產(chǎn)后身體恢復(fù)。
產(chǎn)婦一般身體都比較虛弱，有的媽媽甚至?xí)玖⒗щy或者無(wú)法坐下，說(shuō)話(huà)也是有氣無(wú)力，可以從說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣中明顯感覺(jué)到產(chǎn)婦身體狀態(tài)虛。有些媽媽還會(huì)有睡眠不好的情況，直接影響到產(chǎn)后的身體的恢復(fù)和第二天的精神狀態(tài)。所以，飲食上一定要是簡(jiǎn)單容易消化的食物，要滿(mǎn)足產(chǎn)后身體的恢復(fù)。
2、有利于媽媽的乳腺管疏通，分泌足夠的乳汁給到寶寶。
產(chǎn)婦在產(chǎn)后的第4到第6天就會(huì)迎來(lái)一個(gè)泌乳的高峰期，這時(shí)候媽媽的飲食也是要注意的，不建議大量喝湯來(lái)產(chǎn)奶，應(yīng)以疏通乳腺為主，可以吃一些疏通乳腺的食材，如通草，待泌乳高峰期過(guò)后，若乳汁不夠?qū)殞毢?，再考慮以催奶為主。
3、改善在產(chǎn)后的身體不適，如水腫、便秘。
由于血容量的變化，以及腸胃蠕動(dòng)變慢，媽媽們?cè)谠衅谑潜容^容易發(fā)生水腫和便秘的現(xiàn)象的。所以月子前期的餐食也要兼顧媽媽是否有這樣的情況，如果有，要根據(jù)情況吃點(diǎn)排水腫的食材，如紅豆、薏米，便秘要增加膳食纖維的攝入，如青菜。
4、幫助媽媽產(chǎn)后身材恢復(fù)。 5、營(yíng)養(yǎng)均衡
營(yíng)養(yǎng)均衡的要點(diǎn)就是，食物多樣話(huà)，天天有蔬菜，適當(dāng)攝入水果，主食粗細(xì)搭配，適當(dāng)攝入魚(yú)、禽、蛋、奶、肉這些優(yōu)質(zhì)蛋白，烹調(diào)方式少油少鹽。

我想如果滿(mǎn)足以上幾點(diǎn)，就可以說(shuō)是比較優(yōu)質(zhì)的月子餐了。

附上順產(chǎn)食譜一份：

早餐：小碗青菜瘦肉粥、蒸蛋羹1份、菜肉包2個(gè)，木耳一份

十點(diǎn)：藕粉一份（可沖調(diào)的）

中餐：小碗紅米米飯，胡蘿卜燉瘦肉湯，馬蹄蒸瘦肉餅，清蒸鱸魚(yú)一份（半條），時(shí)蔬200g一份

下午茶：黑芝麻糊

晚餐：蛋花面條，紅豆薏米燉瘦肉湯，麻油雞，時(shí)蔬200g一份

宵夜：溫牛奶一杯，華夫餅1份

以上僅供參考，飲食因個(gè)人情況、地域不同、氣候不同均會(huì)有所差異，大家對(duì)月子餐有興趣有疑問(wèn)的，歡迎來(lái)私信我呀！一起聊聊

我有個(gè)堂妹，夫家家境較好，夫家給他便找了一家金牌月子中心，花費(fèi)幾萬(wàn)塊。我這堂妹也算有心，記錄下了在月子中心所吃的月子餐，讓我看后不得不認(rèn)為這錢(qián)真沒(méi)白花。

總結(jié)規(guī)律來(lái)看，金牌月子中心所搭配的月子餐劃分為四個(gè)階段，即清、調(diào)、補(bǔ)、養(yǎng)，不同階段的三餐兩點(diǎn)具有不同的搭配方式。
1、第一階段“清”的月子餐搭配
“清”即利水消腫、代謝排毒、活血化瘀、清除惡露。這一階段的飲食不宜馬上進(jìn)補(bǔ)，飲食宜保持清淡。這一階段主要以素湯為主，半葷半素，月子中心會(huì)給產(chǎn)婦提供一張菜單，有必選的，有待選的，由產(chǎn)婦根據(jù)口味與喜愛(ài)進(jìn)行選擇。以下選擇幾種搭配方式供您參考：

2、第二階段“調(diào)”的月子餐搭配
“調(diào)”即養(yǎng)腰固腎、收縮內(nèi)臟、恢復(fù)元?dú)?、滋養(yǎng)泌乳，為產(chǎn)后恢復(fù)與塑身打下基礎(chǔ)。月子餐搭配如下：

3、第三階段“補(bǔ)”的月子餐搭配
“調(diào)”即益氣補(bǔ)血、調(diào)理體質(zhì)、美容養(yǎng)顏、提高母乳質(zhì)量。該階段的月子餐搭配如下：

4、第三階段“養(yǎng)”的月子餐搭配
“養(yǎng)”即改善體質(zhì)、強(qiáng)化體能、塑身纖體、頤養(yǎng)身心。該階段的月子餐搭配如下：

上述是我列出的幾種金牌月子中心的月子餐搭配方式，總結(jié)規(guī)律來(lái)看，每餐是一湯、一葷、兩素，并按照產(chǎn)后各階段的要求進(jìn)行飲食控制，不僅保證了營(yíng)養(yǎng)，也符合產(chǎn)后恢復(fù)的規(guī)律。

產(chǎn)后頭三天:拒絕油膩，一定要清淡，由于這時(shí)乳腺管未打開(kāi)，吃了大補(bǔ)的東西奶會(huì)堵著出不來(lái)，這時(shí)寶寶吃的少，吸吮力也小，你就等著遭罪把，奶漲又不通會(huì)很疼的。

月子餐之第一天

一杯蘿卜水，一杯白開(kāi)水，白米粥。

剖宮產(chǎn)后六個(gè)鐘頭，腸道排氣后，產(chǎn)婦才能進(jìn)餐

蘿卜水的作用：促進(jìn)胃腸功能恢復(fù)及預(yù)防腸脹氣的發(fā)生。

產(chǎn)后8鐘頭辰一定要上茅廁，排出小便很重要，可以容或防止你傳染。

臨盆讓身體經(jīng)歷了一場(chǎng)嚴(yán)格的磨練，衰弱的身體急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。姑且有你什么都不想吃，也好強(qiáng)迫自己慢慢吃點(diǎn)東西，至少要喝點(diǎn)水，否則你可能會(huì)脫水。

第一餐進(jìn)補(bǔ)充沛的碳水化物有利于恢復(fù)能量；氨基酸可以迅速修復(fù)身體；新穎生果和蔬菜可以利尿通便；豐富的鐵和幫忙鐵吸收的維他命C也是必需的營(yíng)養(yǎng)素，可以幫忙身體恢復(fù)出產(chǎn)時(shí)失去的血液。另外，給寶寶喂哺母乳時(shí)，骨骼會(huì)流失許多鈣，所和時(shí)補(bǔ)充鈣也很須要。

月子餐之第二天

早：自做小米粥，也能夠用開(kāi)水沖雞蛋，既有營(yíng)養(yǎng)，味道也正確

下午：小米粥或者是爛面條，面條湯可以用鯽魚(yú)湯什么的的。

晚：白米粥（加了幾片生菜葉）、蘿卜湯、酒娘沖雞蛋（放點(diǎn)紅糖－排惡露的，酒娘沖雞蛋－催奶的）和國(guó)藥路路通（通奶管的）。

月子餐之第三天

早：白米粥（里面攙兌點(diǎn)小米），一個(gè)肉包子里面塞點(diǎn)酒娘（肉餡不吃，有開(kāi)奶的功能）。

午：白米粥（里面攙兌點(diǎn)小米）。

晚：白米粥（里面攙兌點(diǎn)紅棗－），清炒雞毛菜，路路通。

注：

小米：聽(tīng)說(shuō)白米容易上火，加點(diǎn)小米會(huì)中和一下。

紅棗：排惡露的。但是后期最好還是少吃點(diǎn)，再不惡露一直不潔凈也厭惡。

從第三天起頭，為了通便，天天吃一根噴鼻蕉。噴鼻蕉應(yīng)該連皮放到微波爐里面轉(zhuǎn)30秒再吃。如許做是為了不吃到冷的生果。別的生果也能夠這么做，像獼猴桃什么的的。沒(méi)有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.

噴鼻蕉粥

材料：白米50~100克，噴鼻蕉200克。

建造：白米洗凈，放氣鍋內(nèi)煮粥，煮至600毫升擺布，將噴鼻蕉去不計(jì)算在內(nèi)皮切成小段狀，放入粥中，共同煮成粥。

功能：清熱潤(rùn)腸通便。

月子餐之第四天

早：黑米粥（加枸杞），一個(gè)豆沙包。

午：鯽魚(yú)湯（催奶的），加一個(gè)沖雞蛋。

晚：黑魚(yú)湯（恢復(fù)傷口的），雞毛菜炒魔芋，紅豆白木耳湯

注：

鯽魚(yú)不要與雞肉同食.

黑米：比普通白米更具營(yíng)養(yǎng)，具有增進(jìn)食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補(bǔ)精之功能，對(duì)于少年白發(fā)、裙釵產(chǎn)后衰弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的靜養(yǎng)作用。

紅豆：通常女性在經(jīng)血期，吃一碗熱乎乎的紅豆湯，可以有效舒解經(jīng)血期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳排泄不足時(shí)，也能夠吃紅豆湯。

月子餐之第五天

早：白米粥，一個(gè)豆沙包

午：鯽魚(yú)湯，內(nèi)加青菜和面條

晚：黑魚(yú)湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗

月子餐之第六天

早：白米粥，一個(gè)豆沙包，半個(gè)饅頭

午：白米粥，鯽魚(yú)湯

晚：2大碗鯽魚(yú)湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥

月子餐之第七天

早：一個(gè)豆沙包，酒娘煮雞蛋（二個(gè)），路路通

午：黑魚(yú)湯，鯽魚(yú)湯蒸蛋

晚：3碗鯽魚(yú)湯，清炒菘菜，白米粥

注：鯽魚(yú)湯先冷卻，之后用來(lái)蒸蛋，里面放一個(gè)噴鼻菇。

月子餐之第八天

早：黃豆 花生米（去皮,由于花生皮會(huì)回奶），打成花生豆?jié){一碗，豆沙包一個(gè)，黑米糕一個(gè)

上午：一個(gè)獼猴桃，路路通，鹿茸粉

午：酒娘加二個(gè)雞蛋，一碗鯽魚(yú)湯

下午：一碗黑魚(yú)湯，三個(gè)黑米糕

晚：一碗黑魚(yú)湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯

月子餐之第九天

早：一碗花生豆?jié){，一個(gè)豆沙包

上午：公雞湯（公雞 薯蕷 黃芪 枸杞 大棗 姜 蔥。聽(tīng)說(shuō)公雞比母雞越發(fā)催奶）

午：鯽魚(yú)湯 雞蛋 面疙瘩，一碗豆?jié){，4個(gè)黑米糕

下午茶：獼猴桃

晚：公雞湯 雞蛋，一碗黑魚(yú)湯，清炒菘菜

提醒：

公雞母雞大PK:快做母親的人出產(chǎn)后體內(nèi)血液的雌激素濃度**降低，這時(shí)催乳素就會(huì)發(fā)揮 作用，促進(jìn)乳汁形成。而老母雞體內(nèi)就含有大量雌激素，產(chǎn)后如果多吃會(huì)讓產(chǎn)婦體內(nèi)的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能減弱、消散，導(dǎo)致快做母親的人沒(méi)有辦法催奶

月子餐之第十天

早：鯽魚(yú)湯底下條 一個(gè)雞蛋 小菘菜

上午：公雞薯蕷枸杞紅棗湯

午：酒娘 二個(gè)雞蛋

晚：排骨薯蕷湯，三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯，清炒菘菜、生菜

月子餐之第十一天

早：一個(gè)豆沙包，一碗三黃雞湯及雞肉

午：排骨燉薯蕷 面疙瘩

晚：三黃雞湯（加當(dāng)歸）、豬肚湯(防產(chǎn)后氣虛自汗) 面條 青菜 黃芪

月子餐之第十二天

早：豬肚燉黃芪湯一碗，豆沙包一個(gè)，豆?jié){一碗。

午：麻油烏雞一碗，蒸鵝蛋一個(gè)。

晚：紅豆餐。

注：

麻油烏雞：用月子米酒洗潔凈烏雞。把老姜放到麻油鍋里炸熟，插手烏雞，放米酒（起碼要漫過(guò)雞身）。武火煮開(kāi)后改小火燉，直至煮熟截止。蔥都不消放。

紅豆餐：紅豆洗潔凈，用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋，插手米酒、老姜，煮到收湯截止（30－40分鐘）。起鍋時(shí)可插手紅糖。

月子餐之第十三天

早：鯽魚(yú)湯一碗，酒娘煮雞蛋二個(gè)

午：麻油雞湯 面條

下午茶：小碗噴鼻蕉粥，黃豆豬手湯

晚：一碗油麥菜，2碗鯽魚(yú)湯，一條鯽魚(yú)肉

注：

黃豆豬手湯里的黃豆一定要是川軍豆。主要有：豬手 川軍豆 枸杞 黃芪 當(dāng)歸 天麻草 蔥 姜，一路入鍋，加白開(kāi)水，武火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火。

月子餐之第十四天

早上：一碗鯽魚(yú)湯，一個(gè)蒸鵝蛋（外貌淋上麻油），一只奶黃包

上午：豬肚湯

午：豬肚湯 青菜面條，黃豆豬手湯

下午：麻油雞湯

晚：幾顆菠菜，紅棗木瓜湯一碗

夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)

月子餐之第十五天

早：一碗鯽魚(yú)湯，一碗酒娘沖雞蛋，二個(gè)奶黃包

午：雞湯面，紅棗木瓜湯，鯽魚(yú)湯

下午：紅棗木瓜湯，黑魚(yú)湯

晚：西紅柿炒雞蛋，面疙瘩 豬肚湯 薯蕷

月子餐之第十六天

早：酒娘煮湯圓，雞湯

午：豬肚薯蕷湯 面條，排骨湯（枸杞 黃芪 天麻草 當(dāng)歸）

下午茶：紅棗木瓜湯

晚：清炒胡蘿卜絲，排骨湯，一碗大米或小米做成的飯

附：排骨湯盡量撇去湯上的油層，母親吃油太多會(huì)影響寶寶排便.

月子餐之第十七天

早：一個(gè)奶黃包，酒娘沖二個(gè)雞蛋，紅棗木瓜湯

午：豬肚湯 面條

下午茶：公雞湯（麻油雞）

晚：公雞湯 一碗大米或小米做成的飯

月子餐之第十八天

早：公雞湯 面疙瘩 青菜，龍眼枸杞花生湯

午：肉丸湯（豬肉丸 青菜 雞蛋），鯽魚(yú)湯

下午茶：蒸鵝蛋，燕窩

晚：半碗大米或小米做成的飯，雞湯

月子餐之第十九天

早：一個(gè)豆沙包，一個(gè)黑米糕，酒娘蒸鵝蛋（去母體內(nèi)的熱毒的）

午：豬手黃豆湯，紅棗木瓜湯

晚：清炒青菜、菠菜，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯

月子餐之第二十天

早：酒娘煮鵝蛋，二個(gè)奶黃包，一個(gè)黑米糕

午：鯽魚(yú)湯，麻油烏雞湯

下午茶：鯽魚(yú)湯

晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯，冬瓜炒牛肉，清炒黃瓜、菘菜

月子餐之第二十一天

早：一個(gè)豆沙包，一個(gè)奶黃包，一碗鯽魚(yú)湯

午：豬肉丸（ 薯蕷） 菠菜 鯽魚(yú)湯

下午茶：鯽魚(yú)湯

晚：黑大米或小米做成的飯 紅薯，牛肉炒胡蘿卜，清炒青菜，黃豆豬手湯

月子餐之第二十二天

早：黃豆豬手湯，二個(gè)奶黃包，二個(gè)黑米糕

午：黃豆豬手湯，豬肉丸湯（湯里加了西紅柿），炒青菜

晚：鯽魚(yú)湯，西紅柿炒雞蛋，炒青菜

月子餐之第二十三天

早：酒娘煮雞蛋（放了三個(gè)雞蛋！）一個(gè)黑米糕，一個(gè)奶黃包

午：麻油雞

晚：鯽魚(yú)湯 半碗大米或小米做成的飯清炒青菜

營(yíng)養(yǎng)提醒：

黑米營(yíng)養(yǎng)豐富，堪稱(chēng)米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維他命b一、b2、b6，有益胃腸克化，增強(qiáng)造血功能，可使血紅蛋白升高。

產(chǎn)婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補(bǔ)產(chǎn)后釀成的身體衰弱，有利于增加乳汁，哺乳乳兒

月子餐之第二十四天

早：一碗豆?jié){，一個(gè)奶黃包，兩個(gè)黑米糕

午：蓮藕排骨湯（ 枸杞），青菜

晚：麻油雞，青菜，二個(gè)牛肉丸

月子餐之第二十五天

早：1碗豆?jié){，二個(gè)奶黃包

午：西紅柿炒雞蛋，清炒青菜，黃豆豬手湯（內(nèi)有枸杞）

下午茶：麻油雞

晚：豬肚燉薯蕷 5粒牛肉丸

營(yíng)養(yǎng)提醒：牛肉含有豐富氨基酸、礦事物和維他命B族(包括煙酸、維他命B1和核黃素)，牛肉氨基酸所含的人體必需氨基酸許多，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。牛肉還是人體天天所需鐵質(zhì)的最佳來(lái)源

月子餐之第二十六天

早：芝麻豆?jié){，一個(gè)豆沙包，酒娘煮鵝蛋

午：黃豆豬手湯，豬肚薯蕷湯

晚：公雞湯，炒青菜

月子餐之第二十七天

早：鯽魚(yú)湯，一個(gè)豆沙包，一個(gè)奶黃包

午：麻油雞 面條

晚：黑魚(yú)湯，炒雞蛋，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯

月子餐之第二十八天

早：鯽魚(yú)湯，二個(gè)豆沙包

午：黑魚(yú)湯，麻油雞

晚：魚(yú)湯面條 青菜

夜餐：花生白米粥.

月子餐之第二十九天

早：蝦仁餛飩

午：栗子雞塊，大米或小米做成的飯

晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的飯

夜餐：酒娘 1個(gè)雞蛋

月子餐之第三十天

早飯：鯽魚(yú)湯底下條 一個(gè)雞蛋 小菘菜

中式飯菜：黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯，大米或小米做成的飯

晚飯：栗子黃鱔煲，發(fā)菜，大米或小米做成的飯?jiān)伦永锍缘臇|西很講究的，以上30天食譜供大家參考，不一定非得完全一樣，但是該注意的還是要注意。

三歲之后就可以教寶寶開(kāi)始識(shí)字啦，我閨女就是這個(gè)時(shí)候開(kāi)始認(rèn)字的，用了 很多方法培養(yǎng)她的興趣，最有效的還是用Apipi，你百度搜索【貓小帥學(xué)漢字】挺不錯(cuò)的，我閨女用了1年多了，特別喜歡，現(xiàn)在還經(jīng)常給我講故事，棒棒噠。

在家里就能輕松做出月子中心搭配的月子餐其實(shí)還是挺簡(jiǎn)單的，只是現(xiàn)在還是有大部分的老人覺(jué)得這些月子餐不適合新媽媽食用，而秉承老一輩的飲食習(xí)慣，單一的讓新媽媽進(jìn)食。

我有個(gè)朋友，上個(gè)月才坐完月子，因?yàn)樽≡卩l(xiāng)下，物資有限，她說(shuō)整個(gè)月子吃了十幾只雞，她婆婆其他東西不讓吃，就是整天吃雞肉喝雞湯。所以她說(shuō)以后再坐月子絕對(duì)不讓婆婆來(lái)幫忙了，再怎樣也要請(qǐng)個(gè)月嫂來(lái)幫忙。
因此，今天我在這里介紹科學(xué)月子餐該如何安排，讓新媽媽能夠吃的好，吃的營(yíng)養(yǎng)又均衡。
1.產(chǎn)后第1周要以催乳排毒、促進(jìn)子宮收縮為主。

簡(jiǎn)單的分享一下。

我是在中醫(yī)月子會(huì)所做月子，每天都有中藥調(diào)理身體。其中增乳的藥引很管用，喝完奶水特別充足。所以奶水不夠的寶媽?zhuān)医ㄗh去看中醫(yī)調(diào)理。

生完寶寶第一個(gè)階段，是以清淡為主。所以湯湯水水都是素湯，比如西紅柿雞蛋湯呀，蘑菇湯呀。菜有葷有素，很清淡。

第二階段是 增乳階段，所以葷湯開(kāi)始多了，每天有三頓葷湯，中午 下午 晚餐，排骨湯 ，鯉魚(yú)湯 ，牛肉湯，烏雞湯，雞湯。奶水就會(huì)特別充足。每天晚上也會(huì)喝牛奶。

第三階段和第四階段都是鞏固階段 每天也都是葷素搭配，清淡為主，湯就有花蛤豆腐湯，蟶子豆腐湯，排骨湯，蘑菇湯，等等。

每天三頓加餐三頓正餐，需要注意的是，炒菜不要放花椒大料，這個(gè)是回奶的。晚上都會(huì)有牛奶，每餐都是葷素搭配，蘑菇吃的比較多，小米粥，海參，都不錯(cuò)。還有就是會(huì)所根據(jù)我是濕熱體質(zhì)，每天都煮紅豆薏米茯苓水，這個(gè)當(dāng)水喝，可以排濕氣，還是不錯(cuò)的。

其實(shí)挺簡(jiǎn)單的。比如排骨玉米湯，黑魚(yú)豆腐湯，豬蹄湯，這些都是下奶的，建議多喝。還有蔬菜水果都是可以吃的，簡(jiǎn)單的家常菜。

發(fā)幾張?jiān)伦硬驼掌荒芤活D做很多，寶媽也吃不了，天天不重樣才行，營(yíng)養(yǎng)豐富，還不長(zhǎng)胖。

我老公在網(wǎng)上給我買(mǎi)的月子書(shū)，挺好的，告訴你坐月子的禁忌和宜處，怎么做月子，每一天都有相應(yīng)的配餐和注意事項(xiàng)，還有嬰兒每一天都是什么狀態(tài)，嬰兒出現(xiàn)的問(wèn)題怎么解決，真的是不錯(cuò)，我?guī)缀醵际歉鶕?jù)里面的月子餐吃的，太復(fù)雜也沒(méi)做，只做簡(jiǎn)單的

因?yàn)樽隼掀抛鲈伦拥脑?，家常菜的更新?huì)少一些，月子餐的更新會(huì)多一些，希望朋友們能理解支持小廚。對(duì)于新手的寶媽寶爸們，沒(méi)有接觸過(guò)月子餐會(huì)覺(jué)得很難。小廚也是這樣，所以才去了月子中心。朋友們別著急，可以先看看下面的介紹，相信對(duì)月子中心的月子餐有個(gè)大概的了解。

下面給大家介紹的是月子后期的月子餐，與前期的月子餐更加清淡，后期會(huì)葷一些。豬尾巴湯配上牛肉炒杏鮑菇和水煮大蝦，素菜是清炒菠菜。豬尾巴湯里面放了枸杞和胡蘿卜，豬尾巴與豬肉相比相對(duì)少油膩，這個(gè)湯有很好的通乳效果。大蝦的數(shù)量在6-8個(gè)，大蝦在整個(gè)月子餐中出現(xiàn)的頻率是最多的，寶媽們可以長(zhǎng)吃。米飯中加了一些小米在，增加些營(yíng)養(yǎng)。

小廚以為月子餐中的湯要葷湯，其實(shí)素湯也是不錯(cuò)的。吃的較多湯有番茄蛋湯、絲瓜湯、玉米湯，夏季炎熱一直吃葷湯容易上火，喝素湯正好調(diào)節(jié)一下。葷菜分別是牛肉和肚子，豬肚有下奶的功效，不過(guò)老婆不喜歡吃也沒(méi)辦。素菜是涼拌菠菜，菠菜焯水后，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽加上香油，小廚嘗了下味道不錯(cuò)，清爽又很香強(qiáng)烈推薦。

傳統(tǒng)的豬腳湯出現(xiàn)在月子餐中，看上去還是挺清淡油也不是很多，配上枸杞下奶神器。雞胸肉和雞腿肉都是低脂的紅肉，雞胸肉切丁配上毛豆、玉米粒、胡蘿卜丁，顏色好看，一看就有食欲。雞腿肉是紅燒，調(diào)節(jié)整體的口感。素菜是青菜，蠔油青菜，應(yīng)該只放了蠔油沒(méi)有放鹽，并不咸。

魚(yú)湯在月子餐中也是常客，這個(gè)是黑魚(yú)湯里面加了枸杞，黑魚(yú)肉很嫩，奶白色的湯都有下奶的功效。茭白和莧菜都是當(dāng)季上市的菜，茭白炒牛肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)，莧菜是清炒的。大家注意到?jīng)]？莧菜里面并沒(méi)有放大蒜，大蒜、大蔥都是刺激的孕婦最好不要吃。千葉豆腐炒黑木耳配上青椒和胡蘿卜片，從中看出月子餐搭配都以蛋白質(zhì)配上膳食纖維。

雞湯也是常喝的月子湯，小廚這邊的說(shuō)法是要童子雞并且是公雞。海鮮蛤蜊孕婦吃有好處，可以降低寶寶的黃疸，蛤蜊有降黃疸的功效。清炒雞胸肉上文中已經(jīng)提到過(guò)了，當(dāng)季的小白菜，口感很嫩膳食纖維豐富，助消化。相信大家看完后對(duì)月子餐有了一定的了解，它并不難，注意好搭配相信憑借大家的手藝，在家也能做出好的月子餐。大家覺(jué)得這五種月子餐難不難呢？

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