知了猴是一種昆蟲,雖然它是屬于昆蟲,但卻被人們列入了美食的行列,因為用知了猴可以做成很多可口的食品,非常的美味。吃口肉確實是可以品嘗美味的,不僅如此,而且還可以帶來很多的功效與作用,下面我們來詳細了解一下。
知了猴的功效與作用
1、吃知了猴可以美容養(yǎng)顏
吃知了猴可以起到美容養(yǎng)顏的作用,如果平時比較注重美容養(yǎng)顏的話,那么肯定會選擇使用一些美容類的產(chǎn)品,其實如果能夠吃一些知了猴的話,就能夠起到一定的美容養(yǎng)顏功效,為什么吃知了猴可以美容養(yǎng)顏?因為知了猴中含有很多人體所需要的營養(yǎng),特別是蛋白質(zhì),能夠讓我們的皮膚變得更好。
2、知了猴可以調(diào)節(jié)血壓
知了猴還具有調(diào)節(jié)血壓的作用,尤其是對于高血壓的病人來說有很好的改善效果。如果自己患有高血壓的話,那么一定要注重自己的飲食,平時要多補充一些鉀元素,鉀元素可以降低血壓,在知了猴中就含有很多的假元素,能夠讓高血壓的病癥得以緩解,所以高血壓的病人是比較適合吃知了猴來調(diào)節(jié)血壓的。
3、知了猴可以改善睡眠
很多人的睡眠質(zhì)量都不是很好,出現(xiàn)這一問題的話是需要自己得到重視的,如果能夠適當?shù)倪x擇吃一些知了猴的話,那么對于改善睡眠也是有一定幫助的,因為在知了猴中含有的一些特殊物質(zhì)能夠讓我們的情緒穩(wěn)定,讓自己的睡眠質(zhì)量得到提高,所以如果經(jīng)常出現(xiàn)失眠之類的問題的話,那么不妨適當?shù)某砸恍┲撕铩?/p>
知了猴的功效與作用確實是很多的,既能夠幫助人們美容養(yǎng)顏,又可以調(diào)節(jié)血壓,對于改善睡眠也有良好的效果,所以知了猴是值得大家食用的一種可用于保健的食材。
吃知了的功效:
1、知了性寒、味香,具有散風宣肺、解熱定驚等功能。蟬體含營養(yǎng)物質(zhì)豐富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪約7%,維生素及各種有益微量元素均高于一般肉類食品,可稱其為當今食品中蛋白王。
2、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,每千克知了所能提供的蛋白質(zhì)和瘦牛肉一樣多,所含熱量更是瘦牛肉的3倍。尤其是剛出土的知了幼蟲營養(yǎng)價值更高,含蛋白質(zhì)58.58%,脂肪10.23%,鉀0.3%,磷0.58%以及鈣、鋅等.
其蟬蛻富含甲殼素、腺苷三磷酸酶等,這些有益成分對促進生長發(fā)育、補充機體代謝的消耗、體虛患者康復(fù)等,都有很好的輔助治療作用,其營養(yǎng)價值很高。
擴展資料:
雖然知了自古以來就是藥用、食用的對象。但是,原所賢提醒,知了并不是所有人都適合吃,普通民眾在食用前還是應(yīng)該辨識體質(zhì)后,在醫(yī)生指導(dǎo)下食用或藥用。知了屬于野生昆蟲,含有豐富的異型蛋白,這種蛋白與平時
經(jīng)常接觸食用的蛋白質(zhì)略有不同,因此,過敏體質(zhì)的人一定要慎重食用,能不吃盡量不吃。另外,孕婦、兒童也要盡量少吃。食用知了,清洗和烹飪的過程要謹慎處理。知了的翅膀、腳上會攜帶寄生蟲之類的東西,清洗時應(yīng)去頭、去腳和翅膀,最好是用淡鹽水沖一下再濾干。
食用前一定要煮熟燒透,建議油炸后食用,炸前先將生油入鍋燒至七成熱,放入知了炸約5分鐘撈出,待油溫升高后,再次入鍋炸至松脆后撈出,撒上椒鹽粉、香蔥末、姜末等調(diào)味品即可。
-蟬
人民網(wǎng)-另類野味不能想吃就吃 食用知了要謹慎處理
知了猴,它就是我們所說的蟬的若蟲。它的食用價值和藥用價值都非常高,尤以剛出土的若蟲含蛋白質(zhì)最高,是很好的營養(yǎng)品。而脂肪含量僅為10.32%,全鉀含量0.3%,全磷含量0.58%,鈣含量16.5毫克/千克,鋅含量82.2毫克/千克。許多高檔酒店已把蟬擺上餐桌,作為保健食品,價格愈來愈高,是難得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。
知了猴除了食用價值外,還有著極高的藥用價值,據(jù)《中國藥材學(xué)》記載,蟬若蟲有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用,蟬蛻富含甲殼素,異黃質(zhì)蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,具有疏風散熱、透疹、退翳、止疚、補腎、清熱、解毒的功效,常用于治療外感風熱、咳嗽音啞,咽喉腫痛、風疹瘙癢、目赤目翳,破傷風,遺尿、腸炎、小兒驚癇、夜哭不止等癥,是中國一味常用中藥材,可以說蟬若蟲的一身都是寶。
你好,知了猴就是蟬若蟲,有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用,蟬蛻富含甲殼素,異黃質(zhì)蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,具有疏風散熱、透疹、退翳、止疚、補腎、清熱、解毒的功效,祝寶寶健康。
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