立冬節(jié)氣養(yǎng)生注意補(bǔ)、暖、靜
11月7日是立冬節(jié)氣。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“天人合一”,人體與自然界是一個(gè)整體,人應(yīng)順應(yīng)自然界的規(guī)律。冬季養(yǎng)生主要就是要順應(yīng)“閉藏”的規(guī)律。
注意適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。民間有立冬進(jìn)補(bǔ)之說(shuō),但不可盲目進(jìn)補(bǔ)。冬季的西北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而江南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和許多,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味,如雞、鴨、魚(yú)類;如果雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應(yīng)以甘潤(rùn)生津之品,如蔬菜、水果、木耳、冰糖為宜。除此之外,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)因人而異。因?yàn)槿擞心信嫌字畡e,體質(zhì)有虛實(shí)寒熱之辨,少年重養(yǎng),中年重調(diào),老年重保。進(jìn)補(bǔ)還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇恰當(dāng)?shù)姆绞剑搜a(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰溫陽(yáng)等常規(guī)方法外,有人應(yīng)以清為補(bǔ)、有人以通為補(bǔ)、有人以化痰除濕為補(bǔ)等等,千萬(wàn)不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。
注意防寒保暖。立冬以后,雖然還有“小陽(yáng)春”的溫暖氣候,但切不可貪涼,不宜實(shí)行秋天要“凍一凍”的做法。起居調(diào)養(yǎng)強(qiáng)調(diào)早睡晚起,保證充足的睡眠,有利于陽(yáng)氣潛藏,陰精蓄積。
立冬時(shí)節(jié),氣溫變化大,高血壓、冠心病患者更應(yīng)注意保暖,規(guī)律用藥,減少出汗的體力活動(dòng)。頸椎病、腰椎病患者,應(yīng)注意局部的保暖,做一些柔和的鍛煉,如太極拳、八段錦等養(yǎng)生操。
中醫(yī)認(rèn)為:“寒為陰邪,常傷陽(yáng)氣”,人體陽(yáng)氣好比天上的太陽(yáng),溫煦全身,推動(dòng)血脈運(yùn)行,冬季如不注意防寒養(yǎng)陽(yáng),將使人體失去新陳代謝的活力。
注意靜養(yǎng)。要做到保持平靜的心態(tài),“使志若伏若匿,若有私意,若以有得”,就是力求其靜,控制情志活動(dòng),保持精神情緒的安寧,含而不露,避免煩擾,使體內(nèi)陽(yáng)氣得以潛藏。
立冬以后,戶外氣候干燥,霧多,空氣質(zhì)量差,所以也應(yīng)減少戶外的活動(dòng),以靜養(yǎng)為宜。
===================================================
1、打開(kāi)微信--點(diǎn)擊右上角“+”--“添加朋友”--查找公眾號(hào)--搜索“ ”--點(diǎn)擊關(guān)注即可。
2、打開(kāi)微信--發(fā)現(xiàn)--掃一掃--掃描下圖二維碼點(diǎn)擊關(guān)注即可:
1、背部保暖可助藏陽(yáng)氣
農(nóng)歷上習(xí)慣將立冬作為冬天的開(kāi)始,進(jìn)入這一時(shí)節(jié)后,天地萬(wàn)物活動(dòng)都趨向休止,準(zhǔn)備蟄伏過(guò)冬。自然界也表現(xiàn)為陰盛陽(yáng)衰,此后氣溫降低、寒氣襲人,陽(yáng)氣潛藏、陰氣盛極,而且人體的陽(yáng)氣容易受到損傷,所以立冬后要注意保護(hù)陽(yáng)氣。同時(shí),“立冬”也是人們一年中進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,正好可以養(yǎng)精蓄銳,為第二年做準(zhǔn)備。
2、立冬的養(yǎng)生應(yīng)做到精神安靜。
精神上要豁達(dá)樂(lè)觀、合理用腦、保持良好心態(tài)。要保護(hù)陽(yáng)氣,不過(guò)度消耗陰精。在起居調(diào)養(yǎng)上要有規(guī)律,早睡晚起,保證充足睡眠,避免過(guò)度勞累,并注意背部保暖才有利于陽(yáng)氣潛藏。同時(shí)還要適度運(yùn)動(dòng),如做操、散步等。要節(jié)欲保精,減少房事。
3、 多吃牛羊肉少食海鮮
立冬后,人們?cè)陲嬍成弦廊灰裱扒锒B(yǎng)陰”的原則,食用一些滋陰潛陽(yáng)的食物,如桑葚、桂圓、甲魚(yú)、黑木耳等。
4、飲食宜清淡。
要多吃熱量較高的食物,多吃新鮮蔬菜來(lái)避免維生素缺乏,多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊肉、烏雞、豆?jié){、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬后比較適宜的飲食。此外,冬季養(yǎng)生可以多吃堅(jiān)果,堅(jiān)果是指油脂多的種子類食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同時(shí),要少吃海鮮等寒性食物,不宜吃肥膩或過(guò)咸的食品,少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食療,可食用黑芝麻粥、蟲(chóng)草老鴨湯等,可以補(bǔ)益肝腎、滋陰助陽(yáng)。
1、食療很重要。正所謂三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛,在立冬開(kāi)始后想要養(yǎng)生,飲食要注意以溫補(bǔ)為主,多吃溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物,生冷寒涼的食物要避免,才能幫助抵御冬天所帶來(lái)的寒冷。由于冬季蔬菜比較少,很多人餐桌上蔬菜沒(méi)有時(shí)時(shí)出現(xiàn),但要知道各種新鮮蔬菜水果可以快速補(bǔ)充維生素,適當(dāng)攝取可以提高維生素a、維生素b以及維生素c的攝取量,同時(shí)冬季能量消耗小,腸胃蠕動(dòng)差,多吃瓜果蔬菜可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解便秘。而在溫補(bǔ)食物上可以根據(jù)自身情況以及所處的環(huán)境來(lái)適當(dāng)攝取羊肉、狗肉、牛肉等。
2、有良好的作息習(xí)慣。在起居方面,也要根據(jù)冬季晝短夜長(zhǎng)的規(guī)律來(lái)調(diào)整自己的作息時(shí)間,做到早睡晚起,等太陽(yáng)升起后再起床,而且注意不熬夜,早睡才能保證足夠的睡眠,可以幫助護(hù)陽(yáng)氣。
3、多運(yùn)動(dòng)。在冬季來(lái)臨因?yàn)殛?yáng)氣漸短,萬(wàn)物即將進(jìn)入冬眠,人的活動(dòng)量也逐漸減少。此時(shí)沒(méi)有做好養(yǎng)藏之道會(huì)導(dǎo)致精氣外泄,寒氣入侵,因此可以增加運(yùn)動(dòng)的量,在每天日出后外出運(yùn)動(dòng)鍛煉。
4、注意添加衣物。在立冬過(guò)后大多數(shù)地區(qū)氣溫會(huì)逐漸下降,所以日常要根據(jù)氣溫增添衣物,避免身體受涼,在睡前可以用熱水泡腳,促進(jìn)循環(huán)的同時(shí)有保暖作用。另外注意室內(nèi)溫度不能過(guò)高,室內(nèi)室外相差溫度不能太大,避免出出入入因?yàn)椴恍⌒亩鴮?dǎo)致寒氣入侵。
5、性生活要節(jié)制。在冬季陽(yáng)氣會(huì)逐漸減少在性生活上也要控制好,避免過(guò)于頻繁,畢竟性生活會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)陽(yáng)氣耗損,適當(dāng)性生活能愉悅身心,也能保住陽(yáng)氣。
1、多“點(diǎn)”笑
經(jīng)常笑一笑能使胸部擴(kuò)張,肺活量增大。特別是清晨鍛煉時(shí),若能開(kāi)懷大笑,可使肺吸入足量的大自然中氧氣,呼出二氧化碳,加快血液循環(huán),從而達(dá)到心肺及臟腑氣血調(diào)和,保持人的情緒穩(wěn)定。笑雖可祛病健身,但必須適度。過(guò)分失常的笑,對(duì)心肺都有害,也會(huì)傷人氣。
2、早“點(diǎn)”睡
立冬后,就要根據(jù)冬季的特點(diǎn)進(jìn)行養(yǎng)生。在眾多的養(yǎng)生方式中,最省事可謂“睡覺(jué)”了。冬季養(yǎng)生首先要保證的就是充足的睡眠。對(duì)于成年人來(lái)說(shuō),一天最好能保證8小時(shí)的睡眠時(shí)間,如果晚上的睡眠時(shí)間不足,那么可在中午補(bǔ)睡半小時(shí)到一小時(shí)。充足的睡眠能有效恢復(fù)精力、養(yǎng)陰培元,有益于在冬季陽(yáng)氣潛藏,陰津蓄積。
3、少“點(diǎn)”鹽
干燥的氣候?qū)粑到y(tǒng)傷害較大,容易誘發(fā)上呼吸道感染。如果飯菜中含鹽量太高,會(huì)導(dǎo)致唾液分泌減少,使各種細(xì)菌在上呼吸道中更易存活。高鹽的飲食還可能降低黏膜抵抗疾病的能力,使細(xì)菌、病毒乘機(jī)而入,誘發(fā)炎癥。因此,冬季更應(yīng)注意限鹽。
在日常生活中“鹽多必失”,要控制餐桌上的用鹽量。每人每日食鹽攝入量應(yīng)在6g以下(1啤酒瓶蓋大約為6g鹽),同時(shí)可以采用醋、芝麻醬、咖喱、料酒、香料來(lái)調(diào)味,加蒜、姜、蔥、胡椒等提味
4、吃“點(diǎn)”果
(1)蘋果
營(yíng)養(yǎng)功效:立冬節(jié)氣干燥,吃蘋果是潤(rùn)燥的好方法。蘋果含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,蘋果還富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤(rùn)肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),調(diào)理腸胃,治便秘助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。
(2)柿子
營(yíng)養(yǎng)功效:中醫(yī)認(rèn)為,柿子性寒、味甘而澀,具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效,冬季多燥,對(duì)于人體出現(xiàn)的口鼻咽喉干燥等癥,適食柿子可獲效。柿子能及時(shí)補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到清熱潤(rùn)肺、生津止渴的作用。而且柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲。
(3)菱角
營(yíng)養(yǎng)功效:菱角嫩時(shí)皮脆肉美,食之有清香之味。菱角作為水果生食,能清熱生津,消暑解熱,除煩止渴;熟食能益氣健脾,祛病強(qiáng)身。成熟時(shí)肉厚甘美,是一種高熱量的食品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與栗子媲美。秋游時(shí),可以買些紅菱角生吃,既可以解渴,又能消除疲勞。
(4)鮮棗
營(yíng)養(yǎng)功效:立冬以后,人們會(huì)長(zhǎng)期處在室外嚴(yán)寒和室內(nèi)溫暖的交替環(huán)境中,容易導(dǎo)致免疫力下降。此時(shí),不妨吃點(diǎn)應(yīng)季的冬棗,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充提高免疫力的維生素C。因?yàn)槎瑮椀木S生素C含量尤其豐富,達(dá)352毫克/100克,是蘋果的70倍,梨的100倍,有“活維生素丸”之美譽(yù)。緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。
1 立冬養(yǎng)生的方法
飲食方面要以溫補(bǔ)養(yǎng)陰為主,多食黑色食物,不宜吃生冷食物,以免陽(yáng)氣受損。另外,要多喝熱水,如生姜紅糖水。特別是脾胃不好,容易胃著涼、大便稀、肚子痛的人,喝點(diǎn)姜湯是不錯(cuò)的選擇。飲食養(yǎng)生還需根據(jù)不同的體質(zhì)而有所區(qū)別,陽(yáng)虛體質(zhì)的人,可以吃些溫性的食物,如牛羊肉、狗肉、桂圓等;陰虛體質(zhì)的人,中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰,苦能清熱,可以吃些酸苦食物,如山楂、酸梨和飲用苦丁茶、菊花茶等,同時(shí),還可以進(jìn)補(bǔ)性味咸寒的動(dòng)物性食品,如甲魚(yú)、海參、烤鴨、烏雞等。對(duì)于所有人,冬天可以吃蘿卜,老話有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)藥方”之說(shuō),因?yàn)樘}卜是辣味涼性食物,既通氣又能排便順暢,對(duì)身體有益。
老年人很多患有慢性病,有些慢性病在冬天容易加重,原因是冬天天冷常引起感冒,而感冒會(huì)加重慢性病病情,所以這個(gè)時(shí)期老年人的死亡率較高。
老人陽(yáng)氣和陰氣皆虛,“冷”是一個(gè)致病因素,冷容易傷陽(yáng)氣,心臟易出問(wèn)題。
冬天萬(wàn)物凋零、景色蕭條,老人的戶外活動(dòng)相對(duì)較少,情緒容易低落,易患老年抑郁。
所以老年人一定要注意保暖,同時(shí)還要保持心情舒暢。好心情可以通過(guò)外出活動(dòng)、聽(tīng)?wèi)蚯⒖磿?shū)等方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。
冬季屬陰性,女性也屬陰性,女性在這一時(shí)期更應(yīng)該注意保養(yǎng),特別是更年期女性和老年女性,隨著年齡的增長(zhǎng)陽(yáng)氣偏盛,常出現(xiàn)出汗、臉紅等熱癥,出現(xiàn)這類癥狀應(yīng)到醫(yī)院辨明癥型,及時(shí)調(diào)理。而老年男性則正好相反,常感到怕冷,而且后背與手腳易受涼,因此要注意手足后背的保暖。此外,兒童冬季易患流感、發(fā)燒等癥,應(yīng)注意防范。
2 立冬滋補(bǔ)湯水
輔料:紅棗10克,姜片,
調(diào)料:料酒,精鹽,味精
做法:
1、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈;將紅棗洗凈、去核;將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。
2、將雞放入燉盅內(nèi),加適量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片,放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。
調(diào)料:枸杞,冬瓜,蘿卜,海帶,鹽5克,胡椒粉3克,黃酒2克,蔥白5克,姜片2.5克,味精1克做法:
1、將鴨宰殺治凈,切成3厘米寬,5厘米長(zhǎng)的塊,去掉污染,姜切片備用。
2、鍋置旺火上,下豬油炒5分鐘至金黃色,香氣撲鼻時(shí),加料酒。
3、砂罐至微火上,一次放卟清水3500克,清燉3小時(shí)后,加味精即成。
做法:
1、猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí),用手抓一下,洗干凈。
2、雞放到沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來(lái)沖洗干凈3、雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個(gè)小時(shí)。最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞,喝前加鹽調(diào)味。
3 立冬養(yǎng)生原則
冬要溫補(bǔ):少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng),熱量較高的膳食為宜,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜,以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚(yú),多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
?立冬是進(jìn)入冬季的第一個(gè)節(jié)氣,中醫(yī)講究立冬補(bǔ)冬、立冬養(yǎng)藏,立冬養(yǎng)生應(yīng)該溫補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)。專家提醒,立冬后做好冬季養(yǎng)生重點(diǎn)在于養(yǎng)腎。
中醫(yī)理論中季節(jié)與五臟對(duì)應(yīng),立冬在五臟中對(duì)應(yīng)腎,而體之陰陽(yáng)根之于腎,因此冬季攝生的重點(diǎn)是調(diào)攝腎之陰陽(yáng)。"腎者主蟄,封藏之本",因而冬季養(yǎng)生重在養(yǎng)腎,可以多吃些養(yǎng)腎的食物。
立冬后,往往是蔬菜的淡季,除了時(shí)蔬外,可適當(dāng)吃些薯類,而一些青菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆芽等可合理搭配,要注意食物多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡。專家提醒,藥補(bǔ)則一定要遵醫(yī)囑,一人一法,而且冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí),要讓胃腸有個(gè)適應(yīng)過(guò)程,不要一開(kāi)始就猛補(bǔ),不僅進(jìn)補(bǔ)效果不大,反而容易傷脾胃,這就是適得其反。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/61570.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 關(guān)心食品安全包裹食物注意衛(wèi)生
下一篇: 靠吃紅棗補(bǔ)血?不靠譜!