7月一定要吃它，全身上下都是寶！降壓降尿酸，會吃避開老年病！

更多好文 ?

一顆瓜，橫掃老年病

冬瓜的營養(yǎng)非常豐富，平均每五百克的冬瓜就含有兩克的蛋白質(zhì)和九克的碳水化合物，最高的是鈣質(zhì)，含量為九十五克，還含有粗纖維、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸等，每種元素都是身體需要營養(yǎng)物質(zhì)。

1

降血壓

專家研究發(fā)現(xiàn)，冬瓜含維生素c較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。

2

調(diào)養(yǎng)腎臟

病理組織學(xué)研究顯示，冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護(hù)和阻斷作用。

3

保護(hù)心臟

冬瓜鉀元素含量相當(dāng)高，每 100g含鉀量為130mg，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。

鉀是人體中非常重要的一類營養(yǎng)素，補(bǔ)充鉀元素可以將體內(nèi)多余的鈉排出，保護(hù)心臟功能、補(bǔ)充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好。

4

降脂減肥

冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。

5

降血糖

冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負(fù)相關(guān)。另外，膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇。

6

治療動脈硬化癥

冬瓜的含鈉量是非常低的，經(jīng)常吃冬瓜，可以有效的幫助我們治療動脈硬化癥。

7

治療肝硬化腹水

肝硬化可以引起很多種難以治愈的并發(fā)癥，甚至還會引起死亡，冬瓜可以抵抗肝硬化病毒，多吃幾片冬瓜，比藥還好。

冬瓜全身都是寶

別看冬瓜便宜，但是它全身都是寶，從內(nèi)到外都能治病防病！

冬瓜籽

預(yù)防心血管病

冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸，能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量，對防治心血管病有一定效果。

烹飪冬瓜時，可以把籽摳出來，晾干后炒著吃。另外，還可以連皮帶籽，將其打成汁喝掉。

冬瓜皮

利水消腫

冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含多種揮發(fā)性成分，具有消暑、健脾、利濕的功效。

冬瓜皮比較厚、比較硬，建議做冬瓜湯時最好帶皮煮。

冬瓜瓤

減肥降壓

冬瓜瓤中含有葫蘆巴堿，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，表明冬瓜瓤具有減肥降脂的功能。

冬瓜藤

潤膚、除雀斑

用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、消除雀斑。

冬瓜經(jīng)驗方

一些慢性病、老年病，冬瓜都有相應(yīng)的食療方，都是老祖宗世代的智慧結(jié)晶，關(guān)鍵是相對藥物而言，幾乎沒什么副作用。

糖尿病

冬瓜皮、麥冬各 30～60 克，黃連 3～9 克，水煎服，1 日 2～3 次分服。

心臟病

冬瓜皮 60～90 克(鮮品加倍)，煮濃湯，1 日2～3次服。

高血壓

冬瓜500克，鯇魚頭250克，先用油煎魚頭至金黃色，放入冬瓜，加清水適量，文火燉4小時，加食鹽調(diào)味食用佐膳。每日2次。

慢性腎炎

冬瓜1000克，鯉魚1條(約重300克)，不加鹽，煮湯食。

暑天感冒、風(fēng)水之癥

鮮冬瓜150克，粳米100克。將冬瓜去皮瓤切碎，加入花生油炒，再加適量姜絲、豆豉略炒，和粳米同煮粥食用。每日2次。

肺癰

打碎冬瓜籽50克，鮮蘆根50克，水煎，早晚各服1次，連續(xù)服用。

肝硬化腹水

冬瓜1000克打碎煮爛，紗布過濾去渣取汁，每次60毫升，每日3次飲服，可減輕癥狀。

肺熱咳嗽

鮮冬瓜500克，鮮荷葉1張。加適量水燉湯，吃鹽調(diào)味后飲湯吃冬瓜，每日2次。

頭痛眼花

冬瓜500克，草魚(以魚尾為好)250克。先將草魚去腸肚，洗凈，油煎至金黃色，再與冬瓜一起，加入適量清水，燉約3～4個小時，最后放少許鹽調(diào)味。

降糖減脂

冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米須15克，赤小豆90克。將以上各物一同放入鍋內(nèi)煎煮為湯，每日1劑，分3次飲用。

咳嗽有痰

冬瓜肉、冬瓜子各適量，川貝5～10粒，雪梨數(shù)片，冰糖適量，一同燉約半小時即可食用。冬瓜肉、雪梨可食，湯可喝。

冬瓜的飲食禁忌

冬瓜雖然好，但還是有一定的飲食禁忌的，其實所有的食物都一樣，不談禁忌只談功效都是不負(fù)責(zé)任的做法，請大家花幾秒鐘了解一下。

首先，冬瓜性寒，所以脾胃虛弱的朋友或者是腹瀉的朋友都不適合食用冬瓜；冬瓜也不能與紅豆同食，因為會讓尿量增多，非常容易造成脫水；

除此之外，冬瓜和醋、鯽魚等食物一起吃的話，會降低營養(yǎng)價值。

冬瓜雖然又胖又丑，但卻是一顆藥食同源的好食物，降四高效果杠杠的，難怪被稱之為夏季第一瓜，看完趕快動手做起來吧！

精彩推薦

人過五十，請收起你的大方（精辟）三觀一致，必將取代血緣關(guān)系（深度好文）什么是老婆？什么是情人？什么是紅顏知己？

睡前吃5片，活血不怕堵!老中醫(yī)幾句話，驚醒無數(shù)人!

睡前吃5片，活血不怕堵

丹參是歷代醫(yī)家公認(rèn)的活血化瘀藥，也是當(dāng)今臨床防治心腦血管病的常用藥。丹參味苦，微寒，為養(yǎng)血活血藥，具有抗血小板凝聚、改善心腦供血，降壓、降脂、降尿酸作用。

研究表明，丹參能改善周圍循環(huán)和微循環(huán)，具有明顯抗血栓形成和溶解血栓效果，對缺血心肌有顯著保護(hù)作用，且有降脂和抗動脈粥樣硬化作用。

每天睡前吃5片，能夠活血化瘀，起到抗血栓、溶解血栓、降脂和防動脈粥樣硬化的作用。

一把三七粉，護(hù)好心腦血管

早晚一次，每次只需3克

連建偉教授還說：另外，我會吃三七粉，每天早晚吞服一次，每次3克。還吃枸杞，來滋養(yǎng)肝腎。年紀(jì)大了一般都會有心腦血管疾病，吃這些對心腦血管比較好。

三七富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用。

在中藥里，三七通血管、降血脂的效果是最好的。一天取3g泡水喝，能有效的通血管、防止動脈硬化。

一般而言，服用三七，能通調(diào)血脈，改善微循環(huán)，降低血黏度，防止血栓形成，從而減少老年病的發(fā)生，延緩衰老進(jìn)程。

要想防“痛風(fēng)”，先要降“尿酸”，這4種食物別吃了，對健康無利

痛風(fēng)是一種慢性代謝性疾病，可導(dǎo)致關(guān)節(jié)受損。痛風(fēng)因尿酸升高而發(fā)作，尿酸又從何而來呢？其實，尿酸本來是身體進(jìn)行新陳代謝過程中，產(chǎn)生的一種代謝廢物，它是由嘌呤經(jīng)過肝臟分解之后形成的，嘌呤是核酸的組成部分。也就是說，我們身體無時無刻都在產(chǎn)生尿酸，因為身體的細(xì)胞無時無刻在衰老、凋亡，所以必然會有核酸需要被代謝掉。尿酸的最終歸宿，是通過尿液排出體外。但是，如果尿酸太多，腎臟無法排泄完全，怎么辦呢？那么痛風(fēng)就不請自來了。事實上，要想不使身體患痛風(fēng)，必須控制好尿酸水平，細(xì)胞衰老、凋亡我們沒辦法控制，但食物可以，這4種食物是嘌呤的大量供應(yīng)者，為了更好地防止尿酸升高，這4種食物請遠(yuǎn)離，再好吃也必須忌口。

1.蝦子

無論是小龍蝦，還是大龍蝦，只要是蝦，對于尿酸高的人群，都不要多去吃。因為蝦富含磷元素，嘌呤含量也高，很多人吃蝦的時候，會來點(diǎn)啤酒，認(rèn)為龍蝦與啤酒是絕配。正是因為如此，剛好中了尿酸的下懷，因為啤酒會抑制肝臟分解代謝嘌呤，最終會導(dǎo)致尿酸的水平進(jìn)一步發(fā)生代謝紊亂，以至于尿酸會升高，從而加重痛風(fēng)。因此，千萬不要將啤酒與龍蝦混搭，這樣做會加重痛風(fēng)，長期下去會給關(guān)節(jié)帶來不可逆轉(zhuǎn)的損害。

2.螃蟹

螃蟹與龍蝦同出一脈，只不過人們認(rèn)為螃蟹的營養(yǎng)很高，到了蝦黃蟹肥的時候，吃幾個螃蟹，再喝點(diǎn)小酒，別提有多舒服了。事實上，螃蟹也富含磷，嘌呤物質(zhì)的含量也很高，如果將螃蟹與白酒搭配，對身體內(nèi)尿酸水平已經(jīng)升高的人來說，必定會加重痛風(fēng)無疑。因此，無論是蒸螃蟹，還是炸螃蟹，都無法降低它所含的嘌呤，只會給身體帶來嘌呤代謝負(fù)擔(dān)，因而不建議吃螃蟹。

3.動物內(nèi)臟

動物的內(nèi)臟，比如肝臟、腎臟等，這些內(nèi)臟所含的嘌呤成分也非常高，因而不建議大家去吃。除此之外，動物內(nèi)臟中所含的微量元素很豐富，除了人體必需的元素之外，還有一些是人體不需要的，但是這些是經(jīng)過內(nèi)臟代謝日積月累形成的，作為食物鏈的頂端消費(fèi)者，大量食用動物內(nèi)臟，也會給人體帶來 健康 損害。

4.豆制品

豆制品，以黃豆、豌豆等作為代表，這些食物是人體氨基酸和維生素的供應(yīng)者，豆?jié){是非常有營養(yǎng)的食物。但是，對于已經(jīng)有痛風(fēng)，或者尿酸水平升高的患者，豆制品反而成為了“禍?zhǔn)住保鼤又鼗颊唧w內(nèi)尿酸水平升高的癥狀，從而給痛風(fēng)帶來正面效應(yīng)。所以，如果已經(jīng)有尿酸水平升高的人群，不建議食用豆制品，可以吃水果補(bǔ)充維生素，降低體內(nèi)尿酸水平。

紫蘇全身都是寶貝，功效也好，但你知道哪種人最好一口都別碰嗎？

它對人類人體不僅有益處，也也有一些副作用和忌諱，并且一些特殊體質(zhì)的群體壓根不能吃紫蘇葉。這其中就包括糖尿病患者和身體氣血虛的人群，這兩種人食用后會造成身體惡化的壞處。

紫蘇是什么

紫蘇，具有特殊的香味，葉片多皺縮卷曲，兩面的顏色呈紫色，有的上面的顏色呈綠色，下面層紫色，是湘菜中常用的一種香料，多用來幫助去除魚的腥味。紫蘇的叫法也有多種，古名荏，又叫做白蘇、赤蘇、紅蘇、香蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、野蘇、蘇麻、蘇草、唐紫蘇、桂芢、皺葉蘇等。

紫蘇原產(chǎn)于中國，主要分布在印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家，我國多個省份都有野生和栽培的品種。紫蘇既是一種非常不錯的香料，也是一種具有非常多食用功效的食品。主要用于藥用、油用、香料、食用等方面，其葉(蘇葉)、梗(蘇梗)、果(蘇子)均可入藥，嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬。

紫蘇的功效與作用

解表散寒

紫蘇辛散性溫，能散表寒，發(fā)汗力較強(qiáng)，用于風(fēng)寒表癥，見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥，常配生姜同用；如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。

行氣和胃

紫蘇味辛能行，能行氣以寬中除脹、和胃止嘔，可用于治療中焦氣機(jī)郁滯之胸脘脹滿、惡心嘔逆。偏寒者，常與砂仁、丁香等溫中止嘔藥同用；偏熱者，常與黃連、蘆根等清胃止嘔藥同用。

理氣安胎

紫蘇辛則能行，兼有理氣安胎的功效，常配砂仁、陳皮等理氣安胎藥配伍，治療妊娠胎氣上逆、胸悶嘔吐、胎動不安等癥。

解魚蟹毒

紫蘇辛溫，能解魚蟹毒，對于進(jìn)食魚蟹中毒而致腹痛吐瀉者，能和中解毒?？蓡斡帽酒芳鍦蚺湮樯?、陳皮、藿香等藥。

抑菌消炎

紫蘇水煎劑對大腸桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌均有抑制作用；而紫蘇油對自然污染的霉菌有明顯的抑制力，其對霉菌的抑制力明顯優(yōu)于尼泊金乙酸，且具有用量少、安全、不受PH值因素影響的特點(diǎn)。

紫蘇葉的禁忌

紫蘇不能和螃蟹一起吃。紫蘇作為中藥是清熱的，所以不能和螃蟹一起吃，螃蟹屬于寒涼的食物，所以千萬不能和紫蘇一起吃，其實從醫(yī)學(xué)常識上面說紫蘇和很多海鮮都不能吃的，一旦吃了就會導(dǎo)致腹瀉，也會引起身體上面很多的不舒服的!

紫蘇不能和鯽魚一起吃。紫蘇和鯽魚放在一起煮的話會產(chǎn)生毒素嚴(yán)重的會影響消化的，再嚴(yán)重的情況下會引起中毒，所以一旦紫蘇和鯽魚一起吃了要迅速的去醫(yī)院治療，不然會產(chǎn)生很多麻煩，所以紫蘇千萬不能和鯽魚放在一起吃的！

此外，紫蘇葉不能食用過多，因為紫蘇含有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，在人體沉積過多會損傷人體的神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能，所以再好的東西也不能貪吃。

紫蘇哪兩大類人不能吃

糖尿病人

紫蘇葉最好是卻不宜任何人，日常生活這些身患糖尿病的群體就不能吃紫蘇葉，由于紫蘇葉中帶有豐富多彩蒸發(fā)，有這類物質(zhì)，具備一定的升糖功效，它會讓人類血糖指數(shù)上升，糖尿病人在服用紫蘇葉后會讓病況加劇。

氣血虛盜汗

日常生活這些身患?xì)庋摫I汗的群體也不能吃紫蘇葉，由于紫蘇葉是一種能加劇人類氣血虛的中草藥材，這些氣血虛盜汗的人到服食它之后會加劇氣血虛病癥，也會讓人體汗水排出來量提升，非常容易導(dǎo)致身體脫水，會對身體健康造成欠佳影響。

吃紫蘇葉的時候需要注意，對于氣若表虛的人群來說，紫蘇葉是應(yīng)該避免吃的，同時如果我們存在有氣虛自汗，周身乏力，經(jīng)常感冒，抵抗力差的問題，那么這回事對于紫蘇葉就應(yīng)該避免，這是大家吃紫蘇葉的時候需要注意的一個情況。

對于虛寒的人群來說，紫蘇葉也是不宜服用的。同時對于熱病高熱、陰虛火旺、血熱的人群來說，紫蘇葉也是應(yīng)該避免的，否則我們在服用之后就會極大的加重病情了。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/61731.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 愛吃馬蹄的看過來！教你去皮小妙招，比···

下一篇: 3道素菜做法，好吃又省錢，比吃肉還香···