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一：包菜炒粉條1、把包菜洗凈后切成筷子粗細(xì)的絲，放在盆中備用
2、紅薯粉條提前用清水泡發(fā)
3
4
、炒鍋里倒油，油熱后下入蔥花、蒜末和干辣椒段炒香5
、然后下入包菜絲翻炒，把包菜炒斷生后6、加入鹽
、生抽調(diào)味，翻炒均勻7、最后下入焯過水的粉條
，加入少許老抽調(diào)色8
、繼續(xù)大火翻炒幾下，最后沿鍋邊加入少許陳醋9
、炒出醋香味后即可出鍋裝盤二：熗炒綠豆芽1
、把綠豆芽清洗干凈后控干水分2、加入鹽
、生抽和陳醋翻拌均勻，腌制三分鐘3、炒鍋里加入適量食用油潤(rùn)鍋
4
5、下入蔥花
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三：熗拌三絲1
2、紅薯粉條提前用涼水泡軟
3
4
、把土豆絲煮至斷生后全部撈出，然后把菠菜下鍋焯水5
、煮熟后撈出，把所有食材用涼水沖涼，控干水分備用6
、把食材放在盆中，把干辣椒段、蔥花和蒜末放上面7
、鍋里加入食用油，油溫?zé)疗叱蔁?/p>8、把熱油澆在小料上
，熗出香味9
、最后加入鹽、生抽、陳醋，用筷子翻拌均勻即可裝盤精彩推薦
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