新花樣——最適合產(chǎn)婦吃的11種月子粥，寶媽們都愛

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一般而言，產(chǎn)婦的消化能力比較差，月子里應(yīng)遵從少吃多餐的原則來為身體進(jìn)補(bǔ)，也應(yīng)多吃容易消化、容易吸收的流食。早餐和晚餐避免過分進(jìn)補(bǔ)，以粥品來代替補(bǔ)時(shí)，更有利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)。

月子粥能為產(chǎn)婦進(jìn)行階段性進(jìn)補(bǔ)，也能在為產(chǎn)婦補(bǔ)充營養(yǎng)，還能調(diào)理產(chǎn)婦腸胃，且不會(huì)造成營養(yǎng)過剩，造成身材難以恢復(fù)的問題。

所以，今天小就教大家做16種適合產(chǎn)婦吃的月子粥，既有營養(yǎng)又不長胖~

一、鵪鶉粥材料：鵪鶉一只，粳米100克。

更容易吸收酒精，對(duì)健康有隱患。二、第二階段臍帶脫落之后一般情況下，寶寶的臍帶會(huì)在結(jié)扎后的5至7天左右脫落。臍帶脫落后，臍部仍可見少許血性分泌物，家長可繼續(xù)用碘伏、酒精等消毒、清洗，然后蓋上消毒紗布來保護(hù)寶寶的肚臍。在肚臍愈合的過程中，臍帶殘端先是變硬、變黑，因時(shí)常與尿布或衣服發(fā)生摩擦，臍窩內(nèi)會(huì)有少許出血、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體（黏如蜜糖），家長無需擔(dān)心，這都屬于臍帶愈合中的正常現(xiàn)象。但如果黃色滲液類似于尿液并伴有尿味，或滲液具有惡臭味，則屬于結(jié)構(gòu)異?；蚓植扛腥?，這就需要及時(shí)帶寶寶就醫(yī)診斷處理了。三、臍帶脫落前后如何護(hù)理護(hù)理新生兒每天早中晚都要對(duì)臍部觀察和消毒，如果臍部分泌物增多，血性分泌物增多，有異味，這就說明臍部發(fā)生了炎癥，需要加強(qiáng)消毒。使用75%的酒精加消毒棉簽，每天進(jìn)行2-3次的消毒，一定記得徹底清理臍窩的分泌物，臍周部位也清理干凈，臍部要保持清潔干燥，這樣臍帶脫落就會(huì)很順利。注意：消毒時(shí)不要只消毒肚臍表面，要往臍部里面深一點(diǎn)消毒，棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒，消毒時(shí)不要離開寶寶，盡量縮短消毒時(shí)間。特別說明：重要的是，要保持臍部的干燥，干燥，干燥！

做法：

①鵪鶉殺死，去毛及內(nèi)臟，洗凈切成小塊入鍋。

②加水適量煮到肉熟，再加入洗干凈的粳米，用大火燒開后改用小火，一直煮到肉熟粥成。

二、桂圓紅棗糯米粥材料：糯米、紅棗、桂圓肉

輔料：紅糖、姜

做法：

①先將糯米用清水浸泡一個(gè)小時(shí)，紅棗、桂圓肉洗凈，姜切片。

②鍋內(nèi)添水燒開，倒入糯米、姜片。

③煲至一個(gè)半小時(shí)，待糯米熟后，放入紅棗、桂圓肉。

④一同煲至30分鐘左右，加入適量紅糖，攪勻即可盛碗。

三、鰱魚小米粥材料：活鰱魚一條，絲瓜仁10克，小米100克

輔料：蔥花、姜片、香油、味精、鹽各適量。

做法：

①將魚去鱗、腮及內(nèi)臟，洗凈，去刺，切成片，放入盆中。加蔥、姜、香油、鹽攪拌，腌制片刻；小米淘洗干凈，絲瓜仁洗凈。

②鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥。等粥快要熟的時(shí)候，加入魚片再煮片刻，魚熟后加入味精即可。

四、甜糯米粥材料：

糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圓5粒，紅糖30克。

做法：

①將糯米與去皮后的桂圓肉放入月子米酒水中，用電飯鍋加蓋煮40分鐘左右。

②熄火，加入紅糖攪拌后放入保鮮盒中。

提示：

糯米有粘腸子的功能，可以幫助產(chǎn)婦增強(qiáng)腸子的蠕動(dòng)力。防止腸胃的下垂，更可以預(yù)防便秘的產(chǎn)生。

五、陳皮海帶粥材料：

海帶粳米各100克，陳皮兩片，白糖適量。

做法：

①將海帶用溫水浸軟，換清水漂洗干凈，切成碎末，陳皮用清水洗凈。

②將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，置于火上，加入陳皮、海帶不停攪拌，用小火煮至粥成。加白糖調(diào)味即可。

小貼士：

海帶含有碘、鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等。

具有通經(jīng)經(jīng)利水，消痰平喘等功效。陳皮有理氣健胃、燥濕化痰的作用。粥也有補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱利水、安神健身等作用。

六、山藥南瓜粥材料：

南瓜50-100克，山藥50-100克，高湯1000毫升，米飯200克。

做法：

①南瓜去皮上蒸鍋蒸到八成熟，晾涼切小塊備用。山藥去皮洗凈，切小塊，泡水備用。

②用雞骨架熬湯，加幾片生姜煮30-40分鐘。

③取米飯加入高湯500-600毫升燉煮，開鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢燉30分鐘。

④加入南瓜、山藥、和剩下的高湯，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬15-20分鐘，加鹽、胡椒粉、雞精適量就可以了。

七、紅糖小米粥

材料：

小米、紅棗、桂圓、花生、赤豆、紅糖。

做法：

①先將紅棗，桂圓去核，赤豆、桂圓用水稍微浸泡兩個(gè)小時(shí)。

②然后將小米、紅棗、桂圓、赤豆，一同放入鍋中用文火慢慢的熬煮，粥稠之后加入紅糖就可。

小貼士：

產(chǎn)婦多吃可促惡露的排出，并可補(bǔ)氣血，實(shí)是小米粥之中大補(bǔ)之上選。

八、核桃銀耳紫薯粥

材料：

大米100克、核桃仁5整粒、銀耳5克、紫薯1個(gè)、蜂蜜適量。

做法：

①用溫水泡發(fā)銀耳，泡好去蒂并撕成小塊，將紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎。

②鍋中放水，將米放入鍋中，放入紫薯、銀耳，煮沸后轉(zhuǎn)小火。小火煮約40分鐘，煮至米粒開花。

③放入核桃碎拌勻關(guān)火，放涼至60度以下后調(diào)入蜂蜜即可享用。

九、八寶蓮子羹

材料：

蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白蕓豆、腰豆、葡萄干、冰糖適量。

做法：

①所有材食材除葡萄干之外，洗凈浸泡半天。

②將浸泡后的食材，倒入鍋中小火煮90分鐘左右。

③倒入洗凈的葡萄干，煮上5分鐘?？梢纻€(gè)人口味調(diào)入冰糖，關(guān)火即可。

小貼士：

此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機(jī)鹽，適合孕婦、產(chǎn)婦、身體虛弱人群食用。

十、紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏粥

材料：

紅棗50克、紅豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、800ml清水、紅糖20克。

做法：

①將紅豆、花生洗凈，用清水浸泡1小時(shí);紅棗、大米、紫米洗凈。

②將泡好的紅豆、紫米、花生、紅棗放入鍋中，倒入清水大火煮開。

③虛掩鍋蓋，小火煮50分鐘左右即可，粥熬好后調(diào)入紅糖食用。

小貼士：

紅棗味甘性平，能調(diào)百味，既能滋補(bǔ)養(yǎng)血，又能健脾益氣，抗疲勞、養(yǎng)神經(jīng)，保肝臟、抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。坐月子吃紅棗補(bǔ)元?dú)狻⒂幸鏆怵B(yǎng)血、健脾益智之功。

十一、山藥黑芝麻粥

材料：

大米100克、山藥100克、黑芝麻20克、冰糖20克。

做法：

①山藥清洗干凈，戴上手套，刮掉外皮，切成小片。

②大米淘洗干凈.放入鍋中，加入足量的水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

③將山藥和黑芝麻放入鍋中，輕輕劃散，繼續(xù)煮至米粒開花山藥軟爛，最后調(diào)入冰糖煮至融化即可。

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