蘆筍
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、蘆筍 這種廣受歡迎的春季蔬菜每杯只有20卡路里，卻含有人體每日所需一半的葉酸及2倍的維K。蘆筍能凝血，增添鈣質，保持骨骼強壯健康。葉酸對新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有利，所以孕婦應多食用蘆筍，有利于嬰兒腦部發(fā)育。蘆筍也含一種名為谷胱甘肽的抗氧化物，能預防癌癥。
2、香蔥 香蔥是植物化學物如槲皮素的重要來源
3、豌豆 美味的豌豆也是春季第一批上市的蔬菜，它比我們想象的還要健康
4、蠶豆 一杯蠶豆含有9克膳食纖維
、10克蛋白質，能強健肌肉，幫助鍛煉之后補充能量，同時減低“壞”膽固醇（LDL）。5
、蒜苗 蒜苗是從大蒜中抽出的花莖，通常出現(xiàn)在春季，其蒜味比較淡，味道不太辛辣。蒜苗和大蒜有著相似的營養(yǎng)成分，如谷胱甘肽、含硫化物以及類黃酮，能減少氧化應激作用，預防癌癥、肝膽類疾病等。6
、海帶 通常在4～6月間收獲，其碘含量極高，對甲狀腺功能有益。甲狀腺生產(chǎn)的激素能保持能量、控制體重以及調節(jié)情緒===================================================
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兩千多年前的孔子就告誡我們“不時
春季的飲食應少吃酸味
1:韭菜
每當清明前后，民間有“吃頭吃尾”之說
，“吃頭”是指清明韭菜，“吃尾”是指重陽韭菜，也就是剛剛新上市的韭菜和即將下市的韭菜尤為好吃。
2:香椿頭
這個可是好東西哦
，為春季香椿的嫩葉，有清熱解毒、健胃理氣之功效，常用來拌豆腐，炒雞蛋食用。
3:薺菜
薺菜為春令時菜
4:豌豆苗
俗稱豌豆頭
5:茼蒿
茼蒿富含揮發(fā)油
、脂肪、蛋白質、維生素及磷、鐵、鈣等。茼蒿具有降壓補腦的作用，常吃茼蒿對記憶力減退、血壓偏高者尤宜。
6:春筍
春筍即竹筍產(chǎn)于春季者
，以鮮采鮮食為優(yōu)。竹筍不僅含有豐富的蛋白質，還含有少量的維生素B1、B2，維生素C，鈣、鐵、草酸的含量也多，還含有食物纖維等。
7:枸杞頭
又稱枸杞菜
，為春季時令性野生佳疏。能補虛益精，清肝明目，一般涼拌，或煮湯食用，頗有裨益。
8:馬蘭頭
又名路邊菊或田邊菊
，也是一種時凈蔬菜，常于春天摘其嫩莖食用，那看可以說是蔬菜中的佳品了，諸病可餐。
就和大家說這么多吧
如果還想了解更多春天養(yǎng)生粥
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婦和寶寶健康最好多吃這3種食物！.png)
？為了產(chǎn)婦和寶寶健康，最好多吃這3種食物
。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃