緩解秋燥三法寶：百合蜂蜜和山藥

緩解秋燥三法寶：百合蜂蜜和山藥

秋意漸濃，正是秋燥逐漸加重之時。中醫(yī)認(rèn)為，燥易傷肺，表現(xiàn)為體表肌膚和體內(nèi)臟腑缺乏津液，干枯不潤的癥狀。所以，在這個時節(jié)各種呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率會明顯上升。同時，肺與其他各臟腑，尤其是胃、腎密切相關(guān)，所以秋天肺燥常常和肺胃津虧同時出現(xiàn)。肺燥津虧的典型癥狀有口鼻干燥、咽干唇焦、干咳甚至痰帶血絲、便秘、乏力、消瘦以及皮膚干燥、皺紋增多等。

養(yǎng)肺潤燥，百合、山藥、蜂蜜是食養(yǎng)的最佳選擇。

百合味甘，性微寒，入肺、心、胃經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效。其作用平和，能補(bǔ)肺陰，兼能清肺熱，對秋季氣候干燥引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。

百合汁 鮮百合15~30克，洗凈，搗爛取汁，以溫開水沖服，每日2~3次。百合汁能潤肺止咳，用于肺結(jié)核咳嗽，以及老年慢性支氣管炎伴有肺氣腫咳嗽者。

百合蜂蜜羹 生百合60~90克，蜂蜜1~2匙。將百合洗凈切碎，拌入蜂蜜蒸熟，每晚睡前服食。百合蜂蜜羹清心安神、潤燥除煩，可用于神經(jīng)衰弱、睡眠不寧、易醒者。

清蒸百合 百合鮮品50克，白糖適量。將百合洗凈后掰開成片狀，置于盤中，加白糖蒸熟即可。清蒸百合可治療干咳、久咳、失眠、心煩等病癥。

蜂蜜味甘，性平，具有潤燥、補(bǔ)中、止痛、解毒的功效。蜂蜜既能補(bǔ)肺益肺，又能潤肺止咳，還可治療虛勞咳嗽日久，氣陰耗傷出現(xiàn)氣短乏力、咽燥痰少者，單用有效。也可與阿膠、川貝母、桑葉等同用。

蜂蜜鮮藕汁 取鮮藕適量，洗凈、切片、壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙的比例調(diào)勻服食，每日2~3次。蜂蜜鮮藕汁適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

蜂蜜枸杞石斛茶 枸杞15克、石斛10克、蜂蜜10~20克，開水沖泡服用。

山藥味甘，性平，入脾、肺、腎經(jīng)，具有益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)肺、脾、腎的功效。山藥既能補(bǔ)脾、腎，又能補(bǔ)肺，兼能滋肺陰，可用于肺虛咳喘，脾肺雙補(bǔ)。

山藥可單用，每日15~30克，用水煎服；也可食用，大劑量60~250克作為煮粥、煲湯、火鍋、炒菜等的食材用。

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如何解決秋燥的問題，緩解秋燥的方法

進(jìn)入秋季以后，天氣變得涼爽，但是這個時候氣溫也相對干燥得多，無論是大人還是小孩子的皮膚容易變得干燥，尤其是孩子皮膚嬌嫩，更容易受到外界環(huán)境的影響，很多人還會出現(xiàn)上火、喉嚨干等，這都是秋燥會有的一些表現(xiàn)，那么如何解決秋燥的問題，緩解秋燥的方法有什么？接下來就跟著我了解一下吧。

秋燥除了注意水分補(bǔ)充之外，孩子大人出現(xiàn)干咳、咽喉干痛等癥狀時可以吃一些潤肺的食物，如銀耳、蘿卜、百合、雪梨、枇杷等，同時注意少吃辛辣、油炸、燒烤等燥熱的食物，不然可能加重秋燥。

秋燥盛行的季節(jié)大人還可以調(diào)些蜂蜜水喝，蜂蜜是一種養(yǎng)生的好食物，有清熱潤燥的效果，小孩子也可以適當(dāng)飲用，不過有一些人體質(zhì)特殊不適合喝蜂蜜，這點(diǎn)需要注意。另外，解決秋燥問題還是應(yīng)該有一個強(qiáng)健的體魄，平時多帶孩子做一些運(yùn)動，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和免疫力的同時，臟腑功能也會得到一定的提高，并且讓身體因為秋燥出現(xiàn)的不適問題有所改善。

緩解秋燥要注意皮膚保濕，特別是皮膚嬌嫩的寶寶，秋天護(hù)膚也非常重要，當(dāng)然大人也不例外，不過主要寶寶需要用專業(yè)的護(hù)膚品才行。如果秋燥伴隨著嚴(yán)重的不良反應(yīng)，可以通過吃藥緩解，具體用藥建議聽從醫(yī)囑。

那些食物可以緩解秋燥？

有效緩解秋燥的七種食物 2011-10-26 09:30 來自: 中華美食 發(fā)布者: 美食
1、大棗：寧心安神抗過敏大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品。 2、菊花：祛燥潤喉防感冒菊花可疏風(fēng)平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。 3、紅薯：預(yù)防癌癥助排毒紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預(yù)防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。 4、核桃：溫肺定喘又補(bǔ)腦核桃是補(bǔ)腦的最佳食品，亦是補(bǔ)腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。老年人常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。 5、板栗：補(bǔ)脾健胃養(yǎng)元?dú)饫踝佑邪俟醯拿婪Q，既可以補(bǔ)脾健胃，又能夠補(bǔ)腎強(qiáng)筋，還具有活血止血作用。在深秋季節(jié)，每天吃幾顆栗子，有利于補(bǔ)養(yǎng)元?dú)?，?qiáng)壯腎精。 6、香蕉：養(yǎng)陰潤燥排毒好香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激，還能保護(hù)胃黏膜;此外，香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以抑制血壓的升高。 7、秋梨：生津清熱解秋燥中醫(yī)一直把梨作為治療“秋燥”的良藥，主要是因為它味甘、性涼，可以起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。每天堅持吃上2個梨，就能有效地減少“秋燥”的癥狀。

身體燥熱吃什么好？秋燥時吃什么調(diào)理？

中醫(yī)理論中將秋季的空氣干燥特點(diǎn)稱之為“秋燥”，在人體表現(xiàn)上主要是皮膚容易皸裂，并且易口干舌燥，所以補(bǔ)水就是需要尤為重視的方面。在秋燥的情況下，吃些具有降火去燥功效的食物是十分必要的。那么具體上身體燥熱吃什么好？秋燥時吃什么調(diào)理？
1、秋燥飲食
一、多吃流質(zhì)食物
我國的中醫(yī)認(rèn)為：秋氣燥，宜以潤其燥。所以，我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì)，這樣可以有效的養(yǎng)陰潤燥，彌補(bǔ)損失的陰津。
二、多吃蔬果
1、新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數(shù)蔬菜、水果性質(zhì)寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。
2、番茄切片盛盤，在上面灑白砂糖，然后用保鮮紙包好放冰箱，1小時后服用。敗火，也很好吃的。
3、柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
4、梨，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
5、葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
6、柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
三、多吃酸少吃辣黃帝內(nèi)經(jīng)中有這樣的記載：“肺主秋，用酸補(bǔ)之，辛瀉之?！彼嵛队兄谑諗垦a(bǔ)肺，而辛辣味發(fā)散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調(diào)味品也一定要少吃。
四、少吃煎炸食品謹(jǐn)記，煎炸的食物一定要少吃，如炸雞腿、等都不應(yīng)多吃。這些食物會助燥傷陰，加重秋燥對人體的傷害。
2、秋季養(yǎng)生
秋季，氣溫開始降低，雨量減少，空氣濕度相對降低，氣候偏于干燥。中醫(yī)認(rèn)為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”，其氣清肅，其性干燥。燥邪傷人，容易耗傷津液，所謂“燥勝則干”，津液既耗，必現(xiàn)一派燥象。而秋季干燥的氣候極易傷損肺陰，從而產(chǎn)生口干咽燥，干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀，重者還會咳血，所以秋季養(yǎng)生要首先注意防燥。
肺主氣，司呼吸，開竅于鼻，外合皮毛，于季節(jié)為秋。肺為嬌臟，“喜潤惡燥”，易受外來邪氣的侵襲，尤其是秋令時節(jié)之燥邪。
所以秋令時節(jié)應(yīng)注意滋養(yǎng)肺臟，防止秋燥傷肺，使肺氣得清，呼吸平和。為了應(yīng)付秋季之燥，養(yǎng)陰潤燥之法則勢在必行。多喝水是除“秋燥”之良方，但只喝白開水則不妥。最佳方法是“朝鹽水，晚蜜湯”，即白天喝點(diǎn)鹽水，晚上喝點(diǎn)蜜水。這既是補(bǔ)充水分的好方法，也是秋季養(yǎng)生、抗衰老的良方，同時還可以防止因秋燥而導(dǎo)致的便秘，可謂一舉三得。
根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論，五臟之肺臟對應(yīng)五色之白色。因此，秋季常吃白色食物可收到潤肺之效果。生活中可選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等食物。對于肥胖者來說，可多吃一些諸如魚片、豆腐、茭白等食品，這些食物對食欲有一定的抑制作用。腸胃虛寒之人在秋季則應(yīng)該少吃白菜和白蘿卜等白色食物。過敏體質(zhì)者在選擇食物時應(yīng)以溫性、補(bǔ)氣的白色食物為主，如白蓮、山藥、百合等。在藥膳調(diào)補(bǔ)中可加入諸如沙參、百合、麥冬、枸杞等滋陰潤燥之品。
具體來講，秋季飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則，飲食宜養(yǎng)陰，滋潤多汁。
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進(jìn)而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物，以補(bǔ)肝氣，如：蘋果、石榴、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。同時要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳，如：參麥團(tuán)魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等?？傊瓌t就是少辛增酸。
多吃粥：初秋時節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。宜補(bǔ)充健身湯。
秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎(chǔ)上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。
另外，秋季是運(yùn)動鍛煉的大好時機(jī)，可根據(jù)個人情況選擇不同的運(yùn)動項目進(jìn)行鍛煉，如登山、打球、游泳、慢跑等，長期堅持可增強(qiáng)心肺功能。

秋天潤燥吃什么

秋天潤燥可以食用以下食物

1、蜂蜜

蜂蜜有潤腸、潤肺等功效，中藥里的枇杷膏、藥丸等也是采用蜂蜜制劑。由于肺與大腸相表里，許多與呼吸道相關(guān)的病癥會導(dǎo)致腸胃問題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為秋天最佳的養(yǎng)生食材。

因蜂蜜過甜，甜可生痰，因此，對于痰多的患者不宜多食，且感冒或熱咳的人也不適宜食用。

2、杏仁

秋天易于被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一籌。

3、蓮藕

蓮藕性質(zhì)寒涼，具清熱涼血的作用，對天氣干燥所引發(fā)的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止瀉、能增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用，也特別適合幼童食用。蓮藕的食用價值高，一般除了常吃的蓮藕根、蓮子外，屬于中藥材的蓮藕蓬也能燉湯，同樣有涼血的效果。

4、山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù)，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。

5、銀耳

銀耳有“菌中之冠”的美稱，是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，味甘、淡、性平、無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。

6、梨

梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛，大便燥結(jié)癥較為適宜。

梨還有降低血壓，清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如有頭暈?zāi)垦！⑿募露Q者,經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。對于肝炎、肝硬化患者來說，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。

但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。

7、南瓜

南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺通便秘，并有利尿、美容等作用。

8、紅豆

紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生，在我國大部分地區(qū)立秋后很長一段時間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。

在這樣的氣候條件下，進(jìn)補(bǔ)需先調(diào)理脾胃，調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內(nèi)的濕熱之邪及時排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，同時紅小豆還具有很好的補(bǔ)血作用，可以為秋冬進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。

擴(kuò)展資料：

秋季飲食禁忌

1、不要食生姜

姜性熱，味辛辣，在秋天如果多食生姜，容易秋燥而導(dǎo)致咳嗽，從而傷神。秋天吃多了生姜最易傷肺上火，從而出現(xiàn)咳嗽、咽喉痛等不良反應(yīng)，加重秋燥對身體的傷害，所以，秋天應(yīng)該少吃生姜。

2、不能吃火鍋

在秋天涮火鍋，很容易使體內(nèi)內(nèi)火聚積，出現(xiàn)便秘、臉上長痘的癥狀。秋天吃火鍋，應(yīng)多搭配青菜、菇類一同涮食，不要過多地涮肉類。秋天也不宜多吃狗肉，狗肉熱量大，容易上火。

特別要注意的是，在涮火鍋時不要同時喝茶。茶葉中含有的鞣酸與肉類中的蛋白結(jié)合后會形成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，具有很強(qiáng)的收斂作用，容易導(dǎo)致便秘發(fā)生。

3、不能吃辣椒

秋季多吃辣椒會使人燥熱、上火。此外，過食辣椒會導(dǎo)致很多健康隱患。首先，過量食用辣椒對消化道有強(qiáng)烈刺激，嚴(yán)重的會使消化道出血，或者誘發(fā)胃潰瘍，還會造成大便干燥。

過量食用辣椒易導(dǎo)致皮膚生成深部膿瘡，影響面部容貌?；加形笣?、食道炎、痔瘡的人，以及陰虛火旺，經(jīng)常便秘、長痤瘡的人要慎吃。

人民網(wǎng)-秋季潤燥這8種食物了解一下

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