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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

高考吃什么好
?推薦幾款針對考生的營養(yǎng)湯

蒼耳子 2023-07-18 19:23:45

高考季,考生們除了學習上的沖刺

,體力的較量也在進行。如何讓考生能保持最佳狀態(tài)
,合理膳食非常重要。在此我們提供幾款針對考生的營養(yǎng)湯
,希望對考生家長有所幫助

1

、鱔魚豬肝湯

原料 鱔魚

、豬肝各250克,枸杞子20克
,鹽少許

做法 將鱔魚、豬肝洗凈

,鱔魚切段,豬肝切片
,一同放入砂鍋中
,加適量的水并倒入枸杞子
,小火熬30分鐘
,加少許鹽即可。

功效 此湯可補腦

,益智,壯骨

2、冬瓜大蝦湯

原料 冬瓜500克

,大蝦8只
,蔥花
、料酒
、鹽各適量。

做法 大蝦剝殼

、去頭尾,放上鹽
、料酒
,腌制片刻使之入味
。將冬瓜倒入砂鍋中加水煮沸
,再倒入大蝦、蔥花
,大蝦變紅后即可盛出。

功效 對頭暈?zāi)垦S幸欢ǖ寞熜А?/p>

3

、木瓜黃豆豬腳湯

原料 木瓜1個

,豬腳1只
,黃豆100克
,蔥、姜
、料酒、鹽各適量

做法 將豬腳收拾干凈

,放入鍋中汆燙一下
,鍋內(nèi)放適量的水煮沸
,放入蔥
、姜
、料酒,將木瓜
、黃豆及豬腳燉2個小時,加鹽調(diào)味即可

功效 此湯有健脾開胃

,強身健體的功效。

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1

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高考考生食譜推薦

高考考生食譜推薦如下:

1

、早餐:紅薯粥、鮮肉燒賣。上午點心:酸奶
、全麥面包
。午餐:糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐湯。下午點心:白煮蛋、香蕉
。晚餐:紅燒帶魚、海帶肉絲
、上湯西蘭花
。夜宵:魚肉小餛飩

2

、早餐:牛奶煮雞蛋、面包
、一片火腿
。午餐:涼拌萵筍
、蘑菇豆腐
、蘿卜小排湯、米飯
。晚餐:蔥燒海魚一條
、炒杭白菜
、番茄蛋湯
、米飯。點心:一份酸奶/蘋果

3

、早餐:一杯牛奶(250ml—300ml)、蒸蛋羹(一個雞蛋)
、兩只面包
、一杯鮮果汁或一個水果。午餐:肉片炒竹筍
、黃豆海帶燉小排湯
、清炒小白菜
、米飯
。晚餐:蔥燒海魚一條、肉絲豆腐湯
、涼拌黃瓜、米飯

4、早餐:牛奶

、雞蛋
、面包、花生醬
。水果加餐:蘋果
。午餐:米飯
、醬牛肉
、西芹、百合雜菌湯
。晚餐:米飯
、糖醋鯽魚
、青椒土豆絲
、菠菜蛋湯。加餐:酸奶

5

、早餐:牛奶230ml
、雞蛋發(fā)糕
、青椒土豆絲,一個水果
。午餐:米飯
、蝦仁豆腐、炒青菜
、蝦皮蘿卜絲湯
。晚餐:肉菜包子、紫菜雞蛋湯

高考生吃什么補腦
?高考生營養(yǎng)食譜怎么做?

、深海魚
。深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸
,尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸
,是大腦必需的物質(zhì),這種物質(zhì)對維持和提高記憶力有很大幫助
。當然
,記憶力的提高并不是說考試當日吃點深海魚就可以有效的
。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多
,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚
、金槍魚
、秋刀魚等,小于老師推薦大家多食用秋刀魚
,魚油中富含DHA,而且價格也實惠

、豆制品?div id="jfovm50" class="index-wrap">?记皫滋斓纳攀澈涂荚嚠斎帐怯幸欢▍^(qū)別的。豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白就是考前需要補充的重要營養(yǎng)素
,其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用
,最重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白,不會對身體帶來負擔
。因此
,建議考生考前多攝入一些豆制品,如豆腐
、豆花
、豆腐干、腐竹等

、水果蔬菜
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?忌鷳?yīng)保持攝入富含維生素C的蔬菜和水果,VC有助于提高大腦對氧的利用
,讓大腦保持興奮
,避免出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象
;同時VC還能提高人體免疫力
,預防一些疾病的發(fā)生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能
,防止突發(fā)胃腸道疾病,影響考生考前狀態(tài)

四、粗雜糧
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?记皩W生的主食應(yīng)以粗雜糧為主。它們富含B族維生素
,能提高食欲
,保證營養(yǎng)攝入均衡
;同時粗雜糧的升糖系數(shù)較慢
,考生考前的生理狀態(tài)容易出現(xiàn)波動,粗雜糧能穩(wěn)定考生考前的血糖水平
。從現(xiàn)在開始
,考生可以多吃些燕麥
、蕎麥
、玉米、紅薯
、土豆等

五谷豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì),可提高大腦營養(yǎng)功能

,增強記憶
,并有助于穩(wěn)定情緒。原料:核桃仁30克
,黑芝麻30克
,黃豆
,蜂蜜適量

做法:
1、將黃豆泡好
,放入豆?jié){機料斗中
,打出新鮮的豆?jié){

2
、將核桃仁、黑芝麻放入料理機中
,磨成粉末。
3
、將磨好的核桃仁
、黑芝麻粉末放入鮮豆?jié){中沖泡均勻
,另加入蜂蜜適量
,即可。

擴展資料

高考生

,是指參加全國高考招生統(tǒng)一考試的學生,簡稱高考生

參加全國高考招生統(tǒng)一考試的學生的簡稱

,一般有四種類型
,一是應(yīng)屆高中畢業(yè)生
,這部分人占高考生的絕大多數(shù),二是往屆高考生
;三是中專中職和中技組成的三校生;第四就是社會考生

參考資料?高考生

求高考生的營養(yǎng)食譜!

高考生的營養(yǎng)食譜如下:

、第一天:早餐:牛奶、雞蛋
、蘋果
;午餐:菠菜粉絲湯、番茄菜花
、清蒸小排骨;晚餐:三鮮餡餃子
、木耳拌黃瓜
、棒子面粥
。另外
,早中晚還有必備消暑甜品綠豆湯。

、第二天:早餐:牛奶、全麥面包
、煮雞蛋1個
;午餐:米飯
、蘑菇炒青菜
、魚香肉絲、紫菜蝦皮湯
;晚餐:米飯
、五彩蝦仁
、家常豆腐、小排冬瓜湯

三、第三天:早餐:饅頭

、牛奶(或豆奶
、酸奶)
、雞蛋1個
、醬黃瓜、水果適量
;中餐:米飯
、香菇菜心、糖醋帶魚
、家常豆腐、絲瓜湯
;晚餐:綠豆粥
、蝦皮冬瓜、肉末炒茄子或餃子

高考飲食注意事項

1、低油

、少辣
、少蛋白

為了迎合孩子的喜好

,很多家長在考試當天都會給孩子做“豐富”的三餐
。但麻辣會刺激胃腸道,考生可能會在考試時出現(xiàn)胃腸不適
;高油高蛋白食物熱效應(yīng)高,即人體消化蛋白質(zhì)所需能量要比蛋白質(zhì)提供的熱量高
,所以
,炒米飯炸饅頭片等都不可取

2

、午餐不宜過飽

考試當日的午餐吃7-8分飽即可,過飽會讓午睡不舒服

,下午開場時犯困,影響考試狀態(tài)

3

、隨身帶點零食

不論上午還是下午,入場時帶點零食是有必要的

,如葡萄、櫻桃等清爽的水果
,這些水果富含糖類
,可增強大腦功能
,而且吃完清爽干凈
,不會影響口腔和手的衛(wèi)生

以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-高考沖刺飲食攻略:專家推薦考前三天營養(yǎng)食譜

以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-高考早餐如何吃

?高考生營養(yǎng)小食譜

現(xiàn)在不養(yǎng)生

,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
,輸了健康。關(guān)注我
,學點老祖宗的養(yǎng)生知識
,對您有益無害

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