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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      秋天
      ，寧可少吃豬肉，也要多吃它
      ，每天炒一盤
      ，清腸刮油，腸道也通暢了
      
        
      
            金櫻子
            2023-07-18 20:36:44
        
      

        
      
           
      現(xiàn)在
      ，進入到秋天
      ，很多熱門蔬菜都下市了，其實包括一些綠色蔬菜
      ，根莖類的蔬菜，現(xiàn)在是吃藕桿的最后一個月
      ，其實藕桿還有一個名字
      ，很多人管它叫做雞頭梗，藕梗外形非常像藕帶
      ，但是藕桿的顏色是紅色的
      ，口感非常脆爽，但是營養(yǎng)價值遠遠高于藕帶
      。下午去菜市場選購食材
        ，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在還有藕桿購買
        ，一問菜農(nóng)，最后一個月吃藕桿了
        ，馬上就要老了
        ，錯過就需要等到明年
        ，自己一口氣買了一斤，準備回家給家里人做一盤素炒藕桿，吃起來脆爽可口
        ，清腸刮油
        ，保持身體的健康
        ，遇見這種蔬菜別手軟。秋天
        ，寧可少吃豬肉，也要多吃它，每天炒一盤
        ，清腸刮油
        ，腸道也通暢了。
      【素炒藕桿的烹飪技巧】
      ，寧可少吃豬肉
      ，也要多吃它，每天炒一盤
      ，清腸刮油，腸道也通暢了.png" />
      食材清淡：準備400克藕桿（最好是當(dāng)天售賣
      ，當(dāng)天食用），一個青椒
      ，2個新鮮小米椒
      ，生抽少許，一小勺的蠔油
      ，雞精少許
      ，香油少許等等
      。
      烹飪技巧：藕桿需要清洗干凈，炒藕桿還要掌握火候
      。
      1：將買回來的藕桿，去掉兩頭（兩頭容易氧化發(fā)黑
      ，一定要切掉），將藕桿用清水洗凈
        ，藕桿用手掐成段備用，瀝干水分備用
        。
      2：將青椒去掉籽
        ，將青椒和小米椒分別切成細絲
      ，將大蒜全部剁成細末
      ，準備好藕桿和配菜，開始烹飪這道素炒藕桿
      。
      3：將鍋中加上植物油，加上一些小米椒和蒜泥煸炒
      ，然后加上藕桿大火爆炒片刻
      ，將藕桿煸炒至斷生。
      4：將青椒絲下鍋
      ，加上醋少許，蠔油少許
      ，雞精若干
      ，均勻煸炒入味，這道酸辣可口的素炒藕桿做好了
      。
      推薦語：藕梗是一種水生的植物
      ，清炒非常美味，藕桿的熱量超級低
      ，口感清爽又脆口
      ，能夠起到清熱解毒
      ，還可以幫助清潔腸道
      ，刮油排毒
      ，保持腸道的健康
      ，對于胖子能夠控制體重。 
      注：(本篇由小編進行網(wǎng)絡(luò)整理
      ，版權(quán)歸原作者所有
      ，如有侵權(quán)，請聯(lián)系本人
      ，本人會第一時間刪除處理!)
      秋季到了
      ，有哪些必備的養(yǎng)生小訣竅
      ？
      養(yǎng)生要點

      
1
      、健康飲食秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則
      。年老胃弱者
      ，可采用晨起食粥法以益胃生津
      ，如百合蓮子粥
      、銀耳冰糖糯米粥
      、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等
      。此外
      ，還應(yīng)多吃一些酸味果蔬
      ，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺是大有好處的
      。
      
2、調(diào)理脾胃立秋之后應(yīng)盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果
      ，尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)謹慎
      。夏秋之交
      ，調(diào)理脾胃應(yīng)側(cè)重于清熱
      、健脾
      ，少食多餐
      ，多吃熟、溫軟開胃
      ，易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物
      ，秋季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火
      ，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出
      ，待胃火退后再進補
      。
      
3
      、預(yù)防秋乏俗語說的好“春困秋乏”
      。秋乏，是補償夏季人體超常消耗的保護性反應(yīng)
      ，常表現(xiàn)為倦怠
      、乏力
      、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當(dāng)?shù)剡M行體育鍛煉
      ，但要注意循序漸進;保持充足的睡眠，亦可防秋乏
      。
      
4
      、預(yù)防秋燥秋天雨水較少，天氣干爽
      ，人體容易虛火上延出現(xiàn)“秋燥”
      ，中醫(yī)認為，燥易傷肺
      ，秋氣與人體的肺臟相通
      ，肺氣太強
      ，容易導(dǎo)致身體的津液不足
      ，出現(xiàn)諸如津虧液少的“干燥癥”，比如皮膚干燥
      ，多有咳嗽
      。防秋燥
      ，重在飲食調(diào)理
      ，適當(dāng)?shù)倪x食一些能夠潤肺清燥
      、養(yǎng)陰生津的食物，比如酸角
      、西番蓮
      、梨、甘蔗
      、荸薺
      、百合
        、銀耳等
        。
      
5
        、預(yù)防感冒秋季感冒增多
        ，預(yù)防感冒
        ，首先要根據(jù)氣溫變化適當(dāng)增減衣服，尤其是老年人更要注意
        ；其次室內(nèi)的空調(diào)溫度不要過低
        ，一般在25℃～27℃最好
        。秋季是疾病的高發(fā)期
        ，遇到疾病一定要及時就醫(yī)以免耽誤病情。
      
6
      、早起早睡早睡以順應(yīng)陰精的收藏
      ，早起以舒達陽氣。近代研究表明
      ，秋天適當(dāng)早起，可減少血栓形成的機會
      ；起床前適當(dāng)多躺幾分鐘，舒展活動一下全身
      ，對預(yù)防血栓形成也有重要意義。
      
7
      、加強鍛煉秋天氣候漸冷
      ，衣服不可一下增加過多
      ，有意讓機體凍一凍
      ，經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉
      ，這也是增強機體對冬季寒冷氣候的適應(yīng)能力的重要方法。金秋時節(jié)天高氣爽，是運動鍛煉的好時期
        ，尤其應(yīng)重視耐寒鍛煉
        ，如早操
        、慢跑
        、冷水浴等，以提高對疾病的抵抗力
        。
      
8
        、慎食瓜果夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患
        ，卻已使腸胃抗病力有所下降
        ，入秋后再大量食瓜果
        ，勢必更助濕邪損傷脾陽
        ，脾陽不振不能運化水濕
        ，腹瀉、下痢
        、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生
        。因此
      ，入秋之后應(yīng)少食瓜果
      ，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌
      。
      
9、適時進補常言道：“秋季進補
      ，冬令打虎”，但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補
      。中醫(yī)治療原則是虛者補之，虛癥病人不宜用補藥
      。
      

      

      

      4月
      ，寧愿少吃肉，也要多吃這種“堿性菜”
      ，祛除濕氣，身體棒
        導(dǎo)語：4月
      ，寧愿少吃肉
      ，也要多吃這種“堿性菜”
        ，祛除濕氣
        ，身體棒 
       大家有沒有發(fā)現(xiàn)
        ，雖然身邊的人生活條件越來越好，但是各種慢性疾病
      、心腦血管疾病
      、癌腫等病癥越來越多，而且是越來越年輕化
      。
       俗話說：“病從口入”。所以
      ，為了自己的身體 健康 ，一定要忌口
      ，少吃一些垃圾食品
      ，多吃一些新鮮蔬菜，少鹽少油
      ，控糖限酒
      ，吃動平衡，給自己一個 健康 的身體
      。
      網(wǎng)上有專家說：“堿性食物可延年益壽”。酸性體質(zhì)是百病之源，平時多吃一些堿性食物
      ，保持堿性體質(zhì)
      ，有助于身體 健康 。
       像西紅柿
      、藍莓、茶葉
      、海帶
      、胡蘿卜、馬鈴薯
      、菠菜
      、黃瓜
      、黑木耳
      、山藥
      、洋蔥、香蕉等
      ，這些都是含有豐富的堿性食品
       下面與大家分享一種天然的“堿性菜”
      ，它是大自然的饋贈
      ，是民間常見的無公害野菜
      ，這種野菜就是大家非常熟悉的馬齒莧。
      說起馬齒莧想必大家都不會陌生
      ，在過去馬齒莧曾是貧窮農(nóng)民的救命糧
      ，一直流傳至今
      ，深受民間百姓的喜愛。
       因馬齒莧的生命力頑強，即使天大旱
      ，別的植物都焉乎乎的
      ，唯有馬齒莧綠油如初
      ，因此被稱為“長壽菜”
      。
       吃過馬齒莧的人都知道，它的味道是酸的
      ，所以很多人不喜歡吃
      ，但是用來做湯卻很美味
      ，又脆又酸爽
      ，別有一番風(fēng)味
      。還可以用來炒食
      、涼拌
      、煮面條、做餡包餃子等都非常美味
      。
      馬齒莧雖吃起來是酸的，但它卻是堿性食品
      ，而且堿含量豐富
      ，因此又有“堿性菜”之稱，平時多吃一些
      ，能使身體保持堿性體質(zhì)
      ，對身體好處多多。
       同時
      ，馬齒莧還有祛濕的功效，眾所周知
      ，濕氣重百病生
      ，尤其是現(xiàn)在這個多雨的4月，天氣濕漉漉，濕氣更加重
        ，吃一些馬齒莧
        ，有助于祛除濕氣，還能清利腸熱
      ，幫助身體排出毒素和熱氣，預(yù)防便秘、痔瘡等
      ，讓身體更加 健康 
      。
      4月，雨水量增多
      ，許多地方的馬齒莧已經(jīng)開始長出來了，剛長出來的頭茬馬齒莧
      ，營養(yǎng)更加豐富，味道更加鮮美
      ，同時保健功效也更好
      。
       各位朋友，你們家鄉(xiāng)有這種馬齒莧嗎
      ？4月
      ，寧愿少吃肉
      ，也要多吃這種“堿性菜”
      ，它既能使身體保持堿性體質(zhì)
      ，又能祛除濕氣，平時多吃一些，身體會越來越好
        。
      現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生
        。千萬別贏了事業(yè)
        ，輸了健康
        。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
        ，對您有益無害！
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/62966.html.
      
          
      
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