10月，吃冬瓜吃南瓜，都不如吃這瓜，補(bǔ)水補(bǔ)維生素C，比小黃瓜還香

到了十月份，干燥的氣候也開始令很多人感受到不適，而此時(shí)就應(yīng)該吃一些溫和補(bǔ)水的食材。說(shuō)到補(bǔ)水的效果，那么肯定就是各種瓜類了，現(xiàn)在的冬瓜、南瓜正是成熟上市的時(shí)候，尤其受到人們的歡迎。但很多人不知道的是，九月份無(wú)論是冬瓜還是南瓜都不如這次要說(shuō)的這瓜，補(bǔ)水補(bǔ)維生素，而且做好之后又香又下飯。說(shuō)起這次的就是藤瓜了，在我們?nèi)粘Ｋ秤玫母黝愂巢闹幸f(shuō)補(bǔ)水效果最為為明顯的那一定非各種瓜類莫屬，而在這些瓜類中藤瓜就是佼佼者。再加上富含多種維生素以及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的韭菜一起制作成韭菜炒藤瓜，不僅味道鮮嫩可口，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高。喜歡的小伙伴們可不要輕易錯(cuò)過(guò)。下面話不多說(shuō)，感興趣的話就一起接著往下看看這次的韭菜炒藤瓜到底如何制作吧?！舅枋巢摹浚壕虏?、藤瓜、大蒜、食鹽、味精、食用油【制作方法】：1、根據(jù)自己的實(shí)際需要在市場(chǎng)上提前購(gòu)買好家中缺少的食材，藤瓜用清水沖洗干凈后削去藤瓜皮，掏去藤瓜瓤，接著切成自己需要的大小。韭菜同樣用清水洗凈后切成小段。2、大蒜剝?nèi)ニ馄ず?，用清水沖洗干凈，接著用刀切成蒜末即可。3、把制作這次的韭菜炒藤瓜所需要用到的食材都準(zhǔn)備好后，就可以開始起鍋熱油了。取出家中常用的炒鍋，往鍋里加入適量的食用油后，開大火候?qū)㈠亙?nèi)的油溫持續(xù)加熱至六成左右的時(shí)候，就把我們之前切好的大蒜下鍋煸炒爆香。4、直至將鍋內(nèi)的大蒜炒出明顯的香味之后，我們就把之前準(zhǔn)備好的藤瓜也一塊下鍋和大蒜一起翻炒入味。5、直至將鍋內(nèi)的藤瓜炒得明顯變色變軟之后，再根據(jù)自己和家人的口味喜好往鍋里添加適量的食鹽和味精調(diào)味。6、加入食鹽和味精后我們就可以將這次的韭菜也一塊下鍋了，因?yàn)榫虏藢儆诒容^易熟的食材，此時(shí)下鍋正合適，要是太早下鍋反而容易將韭菜炒老了。7、持續(xù)的翻炒鍋內(nèi)的食材，直至將鍋內(nèi)的韭菜和藤瓜完全炒的熟透之后，就可以準(zhǔn)備關(guān)火出鍋了。8、將炒好的韭菜炒藤瓜從鍋內(nèi)小心盛放到提前準(zhǔn)備好的盤子里后，就可以放心食用。完成以上八個(gè)步驟后，這次的韭菜炒藤瓜就算大功告成了。屏幕前的各位是不是還在思考應(yīng)該給家人買些什么食材呢，那么不妨就來(lái)試試這次的藤瓜吧，相信試過(guò)之后一定不會(huì)讓你失望的?！緶剀疤崾尽浚捍蠹以谫?gòu)買藤瓜的時(shí)候要注意選擇那些圓潤(rùn)飽滿，而且表面沒(méi)有明顯擠壓痕跡的進(jìn)行購(gòu)買。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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