愛吃面食的注意了

，這4種掛面盡量少買

，沒營養(yǎng)又浪費錢

，這4種掛面盡量少買，沒營養(yǎng)又浪費錢.png" />

而超市的掛面琳瑯滿目

，雞蛋掛面、雜糧掛面、營養(yǎng)素強化掛面……品種還真不少。但是以下四種掛面，大家看到之后還是不要買，不但性價比很低，而且也沒有什么營養(yǎng)呢。

這4種掛面盡量少買

第一種：鈉的含量非常高的

。

一般在生產掛面的時候

，商家會放入一些鈉，一方面為了讓面條更易于存儲、更白亮，另一方面還有利于縮短烹飪時間，煮出來的面條就會很筋道，更富有彈性。

一般正常的掛面的含量是450~600毫克，如果超出了這樣的指標

，那么掛面的口味也不會好到哪里去，而且對于人體的健康影響也大。

看看某掛面營養(yǎng)成分表：

“鈉”含量為1200毫克/100克

，也就是100克面條中有3克鹽（400毫克鈉=1克鹽），僅僅一小把掛面就讓我們攝入了國家建議每人每天食鹽攝入量的一半（建議正常人每天食鹽攝入量不超過6g），此外，這還不算拌面的各種調味品。

就是說沒加任何調料的一碗面，已經不知不覺吃了這么多鹽

。

因此

，買掛面的時候最好選擇無鈉掛面（鈉含量0%）或者低鈉掛面（鈉含量在500毫克/100克以下）。

第二種：含有碳酸鈉的

碳酸鈉也就是食用堿