牛奶性寒，但是這樣喝卻是大補(bǔ)！

以上是中醫(yī)界大部分人對于牛奶的態(tài)度，認(rèn)為牛奶陰寒，不適合多飲，特別是成年以后。

有人認(rèn)為兒童喝牛奶利大于弊，畢竟很多孩子陽氣非常足，一天到晚活蹦亂跳，不知疲倦，心率都在90以上，身體還特別暖和，能化得開牛奶的陰寒，倒也不怕。

牛奶真的一無是處嗎？當(dāng)然不是，古人也認(rèn)為牛奶能補(bǔ)，有“養(yǎng)血脈，潤五臟”的功效，能讓虛弱的人強(qiáng)健起來。

《滇南本草》說牛奶：“補(bǔ)虛弱，止渴，養(yǎng)心血，治反胃而利大腸”。《本草綱目》：“牛乳，甘，微寒，補(bǔ)虛羸，止渴，養(yǎng)心肺，解熱度，潤皮膚。”“治反胃熱噦，補(bǔ)益勞損，潤大腸”。物無美惡，任何一種食物都有偏性的。今天針對大家擔(dān)心的“牛奶陰寒”問題，小編來分享一些好的處理方法，比如加一些“熱性”的食材或中藥，讓牛奶能更好的補(bǔ)益身體除了加入生姜，還可以加入肉桂、丁香、八角、紅茶、紅糖等，制作一杯適合秋冬飲用的“溫暖的奶茶”~桂皮：暖丹田之氣；

八角：溫中散寒、理氣止痛、健胃止嘔；

丁香、姜：溫中、暖腎、降逆、止嘔；

紅茶：升清降濁；

紅糖：活血化瘀，調(diào)和口味；

這些辛香溫補(bǔ)的香料和紅茶，可依據(jù)個人喜好選擇用量，在鍋中炒熱后，再倒入適量牛奶，小火加熱后即可飲用了，想加紅糖的可以加紅糖。這樣一杯“溫暖的奶茶”既能平衡牛奶的陰寒，還能溫暖中焦脾胃和下焦腎陽，而且口感也不錯哦，非常適合體質(zhì)陰寒的人士。當(dāng)然，加入熱性中藥也并非適合所有人。要不要每天一杯奶，要不要加熱性中藥，加什么，加多少，都要看體質(zhì)，沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)，談不上對錯，適合自己的才是最好的！最后，再分享一個制作“姜撞奶”的小視頻，供您參考~視頻來源網(wǎng)絡(luò)請在WiFi下觀看

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