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這七道素菜,刷新你對西紅柿的認識

金錢草 2023-07-19 03:15:12

夏天為何要多吃西紅柿

?一天一個,4個好處不請自來
,不可小看
!健胃消食

番茄具有健胃消食的作用

,特別適合有便秘癥狀的患者使用
。引起便秘的因素有生活習(xí)慣不良、腸道疾病
、年齡增長有關(guān)
,常見的癥狀表現(xiàn)為排便次數(shù)少、排便苦難等
。番茄具有助消化、潤腸道的作用
,能夠很好的改善和防治便秘
。延緩衰老

番茄中的番茄紅素具有抗氧化的作用,能夠抵抗衰老

,增強人體免疫系統(tǒng)
。番茄被譽為“長壽果”,長期食用還能使皮膚白皙
,減少臉部色斑。愛美的女士可以適量的食用番茄哦,番茄的美容養(yǎng)顏效果也非常明顯哦
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番茄中富含番茄紅素,具有很好的抗氧化和抗癌作用

。根據(jù)美國國家癌癥研究所表明
,西紅柿具有降低癌癥的風(fēng)險;對于抗前列腺炎
、胃癌
、卵巢癌有很顯著的功效,感興趣的朋友可以適量的使用番茄哦
,使用方法非常簡單可煎湯服用,也可生食
。降脂降壓

高血脂和高血壓可直接引起一些嚴重危害人體健康的疾病

,多發(fā)人群為中老年人和長期飲酒者。引起這種癥狀的因素有飲食
、營養(yǎng)
、遺傳等
。常見癥狀表現(xiàn)為頭暈眼花
、惡心、嘔吐等
。番茄具有降脂降壓的作用
,特別適合有高血脂、高血壓的人群使用

推薦西紅柿素食譜

番茄豆腐

-材 料-

豆腐300g、番茄90g

植物油

、姜末適量

食鹽

、味全高鮮適量

-做 法-

1.豆腐、番茄洗干凈

2.豆腐切成塊

,番茄切碎;

3.起油鍋

,豆腐入鍋過油后盛出

4.再起油鍋,姜入鍋煸香后番茄入鍋炒

5.將番茄炒至近醬狀

,加鹽炒;

6.豆腐入鍋炒

,調(diào)入味全高鮮炒均勻;

7.豆腐均勻裹上醬汁關(guān)火

,盛出享用。

番茄絲瓜

-材 料-

絲瓜一根

、番茄一個

、鹽、味全高鮮少量

-做 法-

1.絲瓜

,番茄去皮

2.絲瓜滾刀切塊

,番茄切塊

3.起鍋燒油,下入絲瓜翻炒2分鐘左右

4.下入番茄翻炒均勻

5.加適量的鹽、味全高鮮翻炒均勻

,即可出鍋

包菜炒西紅柿

-材 料-

西紅柿2個、包菜1個

植物油

、姜末適量

食鹽

、味全高鮮適量

-做 法-

1.番茄洗凈切塊

,包菜洗凈撕碎

2.起油鍋加熱,炒香姜末

,放入番茄煸炒

3.放入包菜煸炒炒透;

4.放適量的鹽煸炒炒透

5.最后放適量的味全高鮮炒勻即可。

番茄土豆湯

-材 料-

番茄1個

、土豆1個

姜片2片

、植物油適量

、味全高鮮適量

-做 法-

1.番茄洗干凈,去皮后切片

2.土豆洗干凈后去皮切成土豆?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;

3.鍋中熱油

,倒入土豆和姜片大火翻炒一下;

4.加入番茄片

,翻炒至番茄變軟

5.適量水加入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)中火

,蓋上蓋子燜煮15分鐘左右

6.待土豆和番茄變軟爛后加入適量鹽和味全高鮮調(diào)味即可出鍋

番茄毛豆燒冬瓜

-材 料-

番茄1個

、冬瓜500g

毛豆150g、植物油

、味全高鮮適量

-做 法-

1.毛豆去殼洗凈

,番茄洗凈切塊,冬瓜去皮去籽洗凈切片

2.鍋中放水放入毛豆煮熟備用;

3.起油鍋加熱

,放入番茄煸炒

4.放入冬瓜煸炒;

5.放入毛豆煸炒煮開

6.最后放入適量的鹽和味全高鮮炒勻即可

番茄煮鷹嘴豆

-材 料-

番茄315克、鷹嘴豆150克

生姜10克

、食鹽2克

-做 法-

1.提前一夜把鷹嘴豆泡透,番茄切塊

2.取一個壓力鍋

,把番茄、鷹嘴豆
、姜片放鍋的內(nèi)膽

3.再加入水,開動壓力鍋工作30分鐘

,待鍋透氣完成后開蓋
,加入鹽調(diào)味;

4.拌好

,即可食用
,也可以原鍋泡浸鷹嘴豆,更加入味

茄汁蓋澆飯

-材 料-

番茄80g、米飯90g

圓白菜

、杏鮑菇

辣椒

、土豆

黑木耳、姜末

植物油

、鹽、味全高鮮

-做 法-

1.番茄

、圓白菜
、杏鮑菇
、辣椒洗干凈
。土豆去皮洗干凈。黑木耳泡發(fā)好

2.番茄去皮洗干凈

3.圓白菜、杏鮑菇

、辣椒
、土豆
、黑木耳切成?div id="4qifd00" class="flower right">
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4.起油鍋

,杏鮑菇等食材入鍋過油后盛出備用

5.再起油鍋,姜入鍋煸香后番茄入鍋炒

6.將番茄炒至汁狀,過油后的食材入鍋炒

7.加鹽

、味全高鮮炒均勻關(guān)火;

8.米飯放入盤中

,盛入茄汁料即可享用

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現(xiàn)在不養(yǎng)生

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