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繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望廣州的天氣熱得真早，夕陽從西窗射入
，逼得人只能勉強(qiáng)穿一件單衣
。書桌上的一盆“水橫枝”
，是我先前沒有見過的：就是一段樹
，只要浸在水中
，枝葉便青蔥得可愛?div id="jfovm50" class="index-wrap">？纯淳G葉
，編編舊稿
，總算也在做一點(diǎn)事。做著這等事
，真是雖生之日
，猶死之年，很可以驅(qū)除炎熱的
。2、我有一時(shí)
，曾經(jīng)屢次憶起兒時(shí)在故鄉(xiāng)所吃的蔬果：菱角
、羅漢豆、茭白
、香瓜
。凡這些，都是極其鮮美可口的
；都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑
。后來，我在久別之后嘗到了
，也不過如此
；惟獨(dú)在記憶上，還有舊來的意味存留
。他們也許要哄騙我一生
，使我時(shí)時(shí)反顧。3
、不知怎地我們便都笑了起來
，是互相的嘲笑和悲哀。他眼睛還是那樣
，然而奇怪
，只這幾年，頭上卻有了白發(fā)了
，但也許本來就有
，我先前沒有留心到。他穿著很舊的布馬褂
，破布鞋
，顯得很寒素。談起自己的經(jīng)歷來
，他說他后來沒有了學(xué)費(fèi)
，不能再留學(xué)，便回來了
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；氐焦枢l(xiāng)之后
，又受著輕蔑，排斥
，迫害
，幾乎無地可容。現(xiàn)在是躲在鄉(xiāng)下
，教著幾個(gè)小學(xué)生糊口
。但因?yàn)橛袝r(shí)覺得很氣悶，所以也趁了航船進(jìn)城來
。4
、夜間獨(dú)坐在會(huì)館里，十分悲涼
，又疑心這消息并不確
，但無端又覺得這是極其可靠的，雖然并無證據(jù)
。一點(diǎn)法子都沒有
，只做了四首詩，后來曾在一種日?qǐng)?bào)上發(fā)表
，現(xiàn)在是將要忘記完了
。只記得一首里的六句，起首四句是：“把酒論天下
，先生小酒人
，大圜猶酩酊，微醉合沉淪
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！敝虚g忘掉兩句，末了是“舊朋云散盡
，余亦等輕塵
。” 5
、每看見小學(xué)生歡天喜地地看著一本粗細(xì)的《兒童世界》之類
，另想到別國的兒童用書的精美，自然要覺得中國兒童的可憐
。但回憶起我和我的同窗小友的童年
，卻不能不以為他幸福，給我們的永逝的韶光一個(gè)悲哀的吊唁
。
做菜小竅門<div id=)
，做出來的菜達(dá)到5星級(jí)水平！每一條都超實(shí)用！.png" />
我與父親不相見已二年余了
，我最不能忘記的是他的背影
。
那年冬天，祖母死了
，父親的差使1也交卸了
，正是禍不單行的日子。我從北京到徐州
，打算跟著父親奔喪2回家
。到徐州見著父親，看見滿院狼藉3的東西
，又想起祖母
，不禁簌簌地流下眼淚。父親說：“事已如此
，不必難過，好在天無絕人之路
！”
回家變賣典質(zhì)4
，父親還了虧空；又借錢辦了喪事
。這些日子
，家中光景5很是慘澹，一半為了喪事
，一半為了父親賦閑6
。喪事完畢，父親要到南京謀事
，我也要回北京念書
，我們便同行。
到南京時(shí)
，有朋友約去游逛
，勾留7了一日；第二日上午便須渡江到浦口
，下午上車北去
。父親因?yàn)槭旅Γ疽颜f定不送我
，叫旅館里一個(gè)熟識(shí)的茶房8陪我同去
。他再三囑咐茶房，甚是仔細(xì)
。但他終于不放心
，怕茶房不妥帖9；頗躊躇10了一會(huì)。其實(shí)我那年已二十歲
，北京已來往過兩三次
，是沒有什么要緊的了。他躊躇了一會(huì)
，終于決定還是自己送我去
。我再三勸他不必去；他只說：“不要緊
，他們?nèi)ゲ缓?div id="4qifd00" class="flower right">
！?/p>
我們過了江，進(jìn)了車站
。我買票
，他忙著照看行李。行李太多
，得向腳夫11行些小費(fèi)才可過去
。他便又忙著和他們講價(jià)錢。我那時(shí)真是聰明過分
，總覺他說話不大漂亮
，非自己插嘴不可，但他終于講定了價(jià)錢
；就送我上車
。他給我揀定了靠車門的一張椅子；我將他給我做的紫毛大衣鋪好座位
。他囑我路上小心
，夜里要警醒些，不要受涼
。又囑托茶房好好照應(yīng)我
。我心里暗笑他的迂；他們只認(rèn)得錢
，托他們只是白托
！而且我這樣大年紀(jì)的人，難道還不能料理自己么
？我現(xiàn)在想想
，我那時(shí)真是太聰明了。
我說道：“爸爸
，你走吧
。”他望車外看了看
，說：“我買幾個(gè)橘子去
。你就在此地
，不要走動(dòng)?div id="d48novz" class="flower left">
！蔽铱茨沁呍屡_(tái)的柵欄外有幾個(gè)賣東西的等著顧客
。走到那邊月臺(tái)，須穿過鐵道
，須跳下去又爬上去
。父親是一個(gè)胖子，走過去自然要費(fèi)事些
。我本來要去的
，他不肯，只好讓他去
。我看見他戴著黑布小帽
，穿著黑布大馬褂12，深青布棉袍
，蹣跚13地走到鐵道邊
，慢慢探身下去，尚不大難
?div id="4qifd00" class="flower right">
？墒撬┻^鐵道，要爬上那邊月臺(tái)
，就不容易了。他用兩手攀著上面
，兩腳再向上縮
；他肥胖的身子向左微傾，顯出努力的樣子
。這時(shí)我看見他的背影
，我的淚很快地流下來了。我趕緊拭干了淚
。怕他看見
，也怕別人看見。我再向外看時(shí)
，他已抱了朱紅的橘子往回走了
。過鐵道時(shí)，他先將橘子散放在地上
，自己慢慢爬下
，再抱起橘子走。到這邊時(shí)
，我趕緊去攙他
。他和我走到車上，將橘子一股腦兒放在我的皮大衣上。于是撲撲衣上的泥土
，心里很輕松似的
。過一會(huì)兒說：“我走了，到那邊來信
！”我望著他走出去
。他走了幾步，回過頭看見我
，說：“進(jìn)去吧
，里邊沒人?div id="d48novz" class="flower left">
！钡人谋秤盎烊雭韥硗娜死?div id="d48novz" class="flower left">
，再找不著了，我便進(jìn)來坐下
，我的眼淚又來了
。
近幾年來，父親和我都是東奔西走
，家中光景是一日不如一日
。他少年出外謀生，獨(dú)力支持
，做了許多大事
。哪知老境卻如此頹唐！他觸目傷懷
，自然情不能自已
。情郁于中，自然要發(fā)之于外
；家庭瑣屑便往往觸他之怒
。他待我漸漸不同往日。但最近兩年不見
，他終于忘卻我的不好
，只是惦記著我，惦記著他的兒子
。我北來后
，他寫了一信給我，信中說道：“我身體平安
，惟膀子疼痛厲害
，舉箸14提筆，諸多不便
，大約大去之期15不遠(yuǎn)矣
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！蔽易x到此處，在晶瑩的淚光中
，又看見那肥胖的
、青布棉袍黑布馬褂的背影。唉
！我不知何時(shí)再能與他相見
我們那時(shí)有什么可看呢
，只要略有圖畫的本子，就要被塾師
，就是當(dāng)時(shí)的“引導(dǎo)青年的前輩”禁止
，呵斥，甚而至于打手心
。我的小同學(xué)因?yàn)閷Ｗx“人之初性本善”讀得要枯燥而死了
，只好偷偷地翻開第一葉，看那題著“文星高照”四個(gè)字的惡鬼一般的魁星像
，來滿足他幼稚的愛美的天性
。昨天看這個(gè)，今天也看這個(gè)
，然而他們的眼睛里還閃出蘇醒和歡喜的光輝來
。正如有句話說的好，二十幾歲的年輕人
，正是出去闖天下的時(shí)候
，二十幾歲不去闖天下，以后就會(huì)和常人一樣
，為著生活而生活
。對(duì)于現(xiàn)實(shí)的我來說，出于對(duì)未來的考慮
，對(duì)父母的考慮，對(duì)身邊的人的考慮
，我一個(gè)人來到了這個(gè)充滿忙碌的世界里
，勉強(qiáng)的被接受。二十幾歲的我
，能做些什么
？我曾認(rèn)真的想過，對(duì)于我來說
，一個(gè)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生
，初出茅廬的小伙子，這樣的我
，進(jìn)入社會(huì)
，我能做些什么
。和其他人一樣，找一個(gè)普普通通的工作
，將就著過著生活
。那不是我想要的，我曾經(jīng)說過
，我會(huì)給自己五年的時(shí)間去拼搏出一片屬于我的天下
。那時(shí)的我，不在為生活的腳步而牽扯
，那時(shí)的我可以帶著父母
，家人去想去的地方，不在會(huì)為那一頓父母覺得很貴的飯菜而去選擇餓著肚子
，我不舍望有對(duì)少錢財(cái)
，只希望在父母健在的時(shí)候，有更多的時(shí)間去陪他們
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?7、東京也無非是這樣
。上野的櫻花爛熳的時(shí)節(jié)
，望去確也象緋紅的輕云，但花下也缺不了成群結(jié)隊(duì)的“清國留學(xué)生”的速成班
，頭頂上盤著大辮子
，頂?shù)脤W(xué)生制帽的頂上高高聳起，形成一座富士山
。也有解散辮子
，盤得平的，除下帽來
，油光可鑒
，宛如小姑娘的發(fā)髻一般，還要將脖子扭幾扭
。實(shí)在標(biāo)致極了
。8、那時(shí)的我才看到
，為來的我該是個(gè)什么的樣子
。未來的社會(huì)，未來的工作會(huì)是個(gè)什么的樣子
。有人說：年輕人
，一定要在二十幾歲的時(shí)候，就看到幾年后
，十幾年后
，甚至幾十年后的社會(huì)
，自己，家人會(huì)是什么 的樣子
。雖然現(xiàn)在的我
，只能模糊的看到幾年后的樣子，但我相信現(xiàn)在我的這個(gè)決定是正確的
，未來我的生活
，也會(huì)因?yàn)檫@個(gè)決定而改變。我相信
，未來的我會(huì)追的上我
，任何一個(gè)同學(xué)的生活。不敢說是物質(zhì)上超越
，至少不會(huì)差多少的
。9、這種歡呼
，是每看一片都有的
，但在我，這一聲卻特別聽得刺耳
。此后回到中來
，我看見那些閑看槍斃犯人的人們，他們也何嘗不酒醉似的喝彩
，——嗚呼
，無法可想！但在那時(shí)那地
，我的意見卻變化了
。10、書的模樣
，到現(xiàn)在還在眼前
。可是從還在眼前的模樣來說
，卻是一部刻印都十分粗拙的本子
。紙張很黃；圖象也很壞
，甚至于幾乎全用直線湊合，連動(dòng)物的眼睛也都是長方形的
。但那是我最為心愛的寶書
，看起來，確是人面的獸
；九頭的蛇
；一腳的牛
；袋子似的帝江；沒有頭而“以乳為目
，以臍為口”
，還要“執(zhí)干戚而舞”的刑天。未來的日子里能繼續(xù)相伴——
2 ? 55 ? ? ? ? ? . ? ? ? ? ? ? . ? ? ? ? . ? ? ? ? .
?2
.,?.?'!'.,?''.,?,,,?,?,.2,?,,...!,2.
我的父親啊
，辛苦了大半輩子
，什么都沒有得到，最后還落得這樣一個(gè)下場(chǎng)
，那場(chǎng)車禍
，讓他徹底變成了一個(gè)四五歲的孩子。他整天和一群野孩子糾纏在一起
，每天臟兮兮的
，就知道傻笑，又因?yàn)榭偸禽斢螒蚨拗亲踊丶?div id="d48novz" class="flower left">
，抹著眼淚委屈的說他們欺負(fù)我
，眼淚鼻涕繃在一起，一不小心還吸進(jìn)嘴里
，那叫一個(gè)惡心
。你想想，他都活了半個(gè)世紀(jì)了
，一把陳年老骨頭
，和小兔崽子們玩游戲，不輸才怪呢
。
父親剛變傻的那段日子里
，我并沒有多少悲傷，反倒覺得一身輕松
，無拘無束
、自由自在。我想
，終于沒有人再打我罵我管著我了
。父親對(duì)我管教很嚴(yán)，他這人從來都不茍言笑
，每天板著臉
，放學(xué)一回家，他就逼我做作業(yè)
，練習(xí)題
，房間的書都快堆成了山，全是隔壁胡曉南家里借的
。他也從來不和我聊生活
，只會(huì)跟我談學(xué)習(xí)
，講以前是如何如何的艱苦以及無窮盡的大道理，我和他的交流
，除了這些就沒別的了
，所以高中的時(shí)候我就很害怕回家，害怕給家里打電話
，我可不想永遠(yuǎn)束縛在他的那套古董思想里
，因此很多事情我都與父親合不來，頂嘴
、辯解
、爭(zhēng)吵……什么事情都想和父親爭(zhēng)出個(gè)理所當(dāng)然來，可惜每一次都以失敗結(jié)束
，心中的怨氣不斷增長
，總想逃離這個(gè)家，漸漸地
，我和父親有了隔閡
，交流也越來越少，直到后來
，我在家里扮演的角色就像一位客人
，拘謹(jǐn)、沉默
、小心
家中的飯菜對(duì)于許多人來說
，就是最香甜可口的。下面是小編為大家整理的50個(gè)做菜小竅門
，退休老廚師看了都說要收藏好
，因?yàn)檎娴拿恳粭l都十分實(shí)用，幾乎可以解決做菜中的所有問題
。
1》羊肉去膻味將蘿卜塊和羊肉一起下鍋
，半小時(shí)后取出蘿卜塊，放幾塊桔子皮更佳
。
2》燉牛肉爛得快為了使牛肉燉得快
，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量
，用紗布包好)同煮
，肉很快就爛且味道鮮美。
綜合上述
，建議戶主們請(qǐng)42天的月嫂主要就是兩點(diǎn)：1
、寶媽獨(dú)自帶娃，心情容易壓抑寶媽生娃有產(chǎn)假，但是對(duì)于大多數(shù)在上班打工的寶爸來說
，是沒有產(chǎn)假可休的。再加上現(xiàn)在晚婚晚育的比較多
，考慮到雙方父母的年齡都比較大
，或者老人身體不太好、帶孩子理念不同
、避免家庭關(guān)系沖突等因素
，很多寶媽決定獨(dú)自帶娃。但這期間
，正是產(chǎn)后媽媽患乳腺炎
、寶寶患皮疹過敏的高發(fā)階段。很多媽媽因?yàn)檎疹檶殞氁呀?jīng)很吃力
，顧己失彼忽略了自己
，發(fā)生了產(chǎn)褥期感染或者是產(chǎn)后抑郁，這種情況就很棘手了
。2
、寶媽身體完全恢復(fù)需要42天我國傳統(tǒng)的“坐月子”是30天，其實(shí)這個(gè)時(shí)間還遠(yuǎn)不夠
，科學(xué)的產(chǎn)婦恢復(fù)期則需要42天
。媽媽生產(chǎn)結(jié)束后
，體內(nèi)的各器官需要一定時(shí)間來恢復(fù)原樣
，子宮恢復(fù)期為42天。身體是革命的本錢
，請(qǐng)?jiān)律r(shí)多簽半個(gè)月
，把身體修養(yǎng)好了，以后帶娃也就順手多了
。42天產(chǎn)檢結(jié)束以后月嫂離開
，這時(shí)候?qū)殝尩纳眢w完全過關(guān)，帶娃的技術(shù)也更嫻熟
。再加上寶寶已經(jīng)比剛出生時(shí)結(jié)實(shí)很多
，不再是那個(gè)軟軟的“豆腐塊”了，寶媽也就不會(huì)過于擔(dān)心和焦慮了
，操作起來也就更得心應(yīng)手了
。時(shí)常與尿布或衣服發(fā)生摩擦，臍窩內(nèi)會(huì)有少許出血
、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體（黏如蜜糖）
，家長無需擔(dān)心，這都屬于臍帶愈合中的正常現(xiàn)象
。但如果黃色滲液類似于尿液并伴有尿味
，或滲液具有惡臭味，則屬于結(jié)構(gòu)異?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；蚓植扛腥?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，這就需要及時(shí)帶寶寶就醫(yī)診斷處理了。三
、臍帶脫落前后如何護(hù)理護(hù)理新生兒每天早中晚都要對(duì)臍部觀察和消毒
，如果臍部分泌物增多，血性分泌物增多
，有異味
，這就說明臍部發(fā)生了炎癥，需要加強(qiáng)消毒
。使用75%的酒精加消毒棉簽
，每天進(jìn)行2-3次的消毒，一定記得徹底清理臍窩的分泌物
，臍周部位也清理干凈
，臍部要保持清潔干燥，這樣臍帶脫落就會(huì)很順利
。注意：消毒時(shí)不要只消毒肚臍表面
，要往臍部里面深一點(diǎn)消毒
，棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒
，消毒時(shí)不要離開寶寶，盡量縮短消毒時(shí)間
。特別說明：重要的是
，要保持臍部的干燥
，干燥，干燥
！
3》熬骨頭湯保鮮少油膩加1小匙醋
，可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中
，并可保存湯中的維生素。
4》煮硬肉軟化和其他韌
、硬肉類以及野味禽類時(shí)
，加點(diǎn)醋可使其軟化
。5》煮咸肉用十幾個(gè)鉆有許多小孔的核桃同煮，可消除臭味
。6》綠豆煮爛將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛
，但注意不要炒焦。7》煮蛋水里加點(diǎn)醋可防蛋殼裂開
，事先加點(diǎn)鹽也可
。8》煮海帶加幾滴醋易爛；放幾棵波菜也行
。9》煮火腿煮之前，將火腿皮上涂些白糖
，容易煮爛，味道更鮮美
。10》煮水餃在水里放一顆大蔥或在水開后加點(diǎn)鹽
，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連
。11》煮面條煮面條時(shí)加一小湯匙食油或鹽
，面條不會(huì)沾連，并可防止面湯起泡沫
、溢出鍋外
。12》熬粥不放堿熬粥或煮豆時(shí)不要放堿，否則會(huì)破壞米
、豆中的營養(yǎng)物質(zhì)
。綜合上述，建議戶主們請(qǐng)42天的月嫂主要就是兩點(diǎn)：1
、寶媽獨(dú)自帶娃
，心情容易壓抑寶媽生娃有產(chǎn)假，但是對(duì)于大多數(shù)在上班打工的寶爸來說
，是沒有產(chǎn)假可休的
。再加上現(xiàn)在晚婚晚育的比較多，考慮到雙方父母的年齡都比較大
，或者老人身體不太好
、帶孩子理念不同、避免家庭關(guān)系沖突等因素
，很多寶媽決定獨(dú)自帶娃
。但這期間，正是產(chǎn)后媽媽患乳腺炎
、寶寶患皮疹過敏的高發(fā)階段
。很多媽媽因?yàn)檎疹檶殞氁呀?jīng)很吃力
，顧己失彼忽略了自己，發(fā)生了產(chǎn)褥期感染或者是產(chǎn)后抑郁
，這種情況就很棘手了
。2、寶媽身體完全恢復(fù)需要42天我國傳統(tǒng)的“坐月子”是30天
，其實(shí)這個(gè)時(shí)間還遠(yuǎn)不夠
，科學(xué)的產(chǎn)婦恢復(fù)期則需要42天。媽媽生產(chǎn)結(jié)束后
，體內(nèi)的各器官需要一定時(shí)間來恢復(fù)原樣
，子宮恢復(fù)期為42天。身體是革命的本錢
，請(qǐng)?jiān)律r(shí)多簽半個(gè)月
，把身體修養(yǎng)好了
，以后帶娃也就順手多了
。42天產(chǎn)檢結(jié)束以后月嫂離開
，這時(shí)候?qū)殝尩纳眢w完全過關(guān)
，帶娃的技術(shù)也更嫻熟
。再加上寶寶已經(jīng)比剛出生時(shí)結(jié)實(shí)很多
，不再是那個(gè)軟軟的“豆腐塊”了，寶媽也就不會(huì)過于擔(dān)心和焦慮了
，操作起來也就更得心應(yīng)手了
。時(shí)常與尿布或衣服發(fā)生摩擦，臍窩內(nèi)會(huì)有少許出血
、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體（黏如蜜糖）
，家長無需擔(dān)心
，這都屬于臍帶愈合中的正?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)象。但如果黃色滲液類似于尿液并伴有尿味
，或滲液具有惡臭味
，則屬于結(jié)構(gòu)異常或局部感染
，這就需要及時(shí)帶寶寶就醫(yī)診斷處理了
。三、臍帶脫落前后如何護(hù)理護(hù)理新生兒每天早中晚都要對(duì)臍部觀察和消毒
，如果臍部分泌物增多
，血性分泌物增多
，有異味，這就說明臍部發(fā)生了炎癥
，需要加強(qiáng)消毒
。使用75%的酒精加消毒棉簽，每天進(jìn)行2-3次的消毒
，一定記得徹底清理臍窩的分泌物
，臍周部位也清理干凈，臍部要保持清潔干燥
，這樣臍帶脫落就會(huì)很順利
。注意：消毒時(shí)不要只消毒肚臍表面，要往臍部里面深一點(diǎn)消毒
，棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒
，消毒時(shí)不要離開寶寶，盡量縮短消毒時(shí)間
。特別說明：重要的是，要保持臍部的干燥
，干燥
，干燥！
13》煮新筍熟得快用開水熟得快
，且松脆可口
。14》防煮豬肚變硬煮熟后再放鹽。千萬不能先放
，否則豬肚會(huì)縮得像牛筋一般硬
。15》燉老雞鴨前用醋泡把雞鴨先用涼水或少許食醋泡2小時(shí)，鍋內(nèi)加20-30顆黃豆
，再用微火同燉
，肉就會(huì)變得香嫩可口。16》爆炒雞在準(zhǔn)備出鍋前
，或者雞湯溫度降至80～90攝氏度時(shí)再加鹽
。17》煮老鴨在鍋里放幾個(gè)田螺容易爛熟。18》燒豆腐燒豆腐時(shí)
，加少許豆腐乳或汁
，味道芳香。19》紅燒肉加少許雪里紅
，肉味鮮美
。20》油炸食物鍋里放少許食鹽，油不會(huì)外濺
。21》炸春卷在春卷的拌餡中適量加些面粉
，能避免炸制過程中餡內(nèi)菜汁流出糊鍋底的現(xiàn)象
。22》炸土豆先把切好的土豆片放在水里煮一會(huì)兒，使土豆皮的表面形成一層薄薄的膠質(zhì)層
，然后再用油炸
。23》炸豬排保持形態(tài)炸豬排前在有筋的地方割2～3個(gè)切口，炸出來的豬排就不會(huì)收縮
。24》炸雞肉將雞肉先腌一會(huì)兒
，封上護(hù)膜放入冰箱，待炸時(shí)再取出
，炸出的雞肉酥脆可口
。25》煎雞蛋妙法在蛋黃即將凝固時(shí)澆一點(diǎn)冷開水，煎出的蛋又黃又嫩
。26》炒雞蛋妙法加入幾滴醋
，炒出的蛋松軟可口。27》炒茄子在鍋里放點(diǎn)醋
，炒出的茄子顏色不會(huì)變黑
。28》炒土豆加醋，可避免燒焦
，又可分解土豆中的毒素
，并使色、味相宜
。29》炒豆芽先加點(diǎn)黃油
，然后再放鹽，能去掉豆腥味
