陳皮作為一味理氣
、健胃而在春季
，陳皮也是一種非?div id="m50uktp" class="box-center"> ！昂糜谩钡氖巢摹Ｃ耖g更是有“一兩陳皮一兩金”的說(shuō)法春天吃陳皮的五大好處《本草綱目》載：“橘皮，苦能瀉能燥，辛能散
而春天吃陳皮的好處，主要有以下五點(diǎn)：
止咳祛痰陳皮能夠理氣
患有支氣管炎的人，也可試試用陳皮煮水喝
。因?yàn)殛惼ぶ械臋幟氏?div id="4qifd00" class="flower right">取陳皮5克，加兩杯水煎湯
，然后放少量姜末、紅糖，趁熱服用；也可取鮮橘皮適量，切碎后用開(kāi)水沖泡，加入白糖代茶飲，即有化痰止咳之功效。健脾燥濕從中醫(yī)的角度來(lái)看
，陳皮能夠健脾、燥濕。現(xiàn)代藥理學(xué)也指出
，陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分，適合胃部脹滿(mǎn)、消化不良、食欲不振等情況。保肝益胃研究表明
，陳皮主要含黃酮類(lèi)、生物堿類(lèi)、檸檬苦素類(lèi)陳皮的苦味物質(zhì)是以檸檬苷和苦味素為代表的“類(lèi)檸檬苦素”
，這種類(lèi)檸檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。補(bǔ)氣安神蕓香科特有的揮發(fā)油氣味有助眠功效
，適合于氣虛失眠患者?div id="d48novz" class="flower left">防止暈車(chē)陳皮還能防治暈動(dòng)病
，即乘車(chē)（船）前1小時(shí)，每隔20分鐘含服1片，溶解后吞下；車(chē)（船）開(kāi)動(dòng)后每隔10分鐘含服1片，溶解后吞下即可起作用。陳皮怎么吃
？代茶飲陳皮山楂茶——祛斑助消化孩子消化不良，家長(zhǎng)不妨試試用山楂陳皮給孩子熬湯喝。山楂
、陳皮有消積食的作用，熬湯或煮水喝最適合消化不良的小孩。此外
，女性長(zhǎng)黃褐斑，多因有煩心之事導(dǎo)致肝氣受損，氣機(jī)郁結(jié)。山楂有消食健胃、活血化淤的作用；陳皮能去濕健脾、化痰解肝郁。做法：用山楂
、陳皮加水煮沸后去渣陳皮普洱茶——解膩助消化我國(guó)用陳皮配茶已有千年以上的悠久歷史
普洱茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵
陳皮姜糖水——祛風(fēng)寒治感冒本藥茶具有寬胸理氣
材料：陳皮絲3克
做法：將陳皮絲與姜絲一起放入玻璃杯中
，沖入開(kāi)水，等待5分鐘，加入適量紅糖調(diào)味，即可品飲。陳皮荷葉茶——有助減肥本藥茶具有健脾化濕
、開(kāi)胃消食、降脂減肥的功效。適合于脾虛食少、消化不良、體型肥胖、血脂較高的人群飲用。材料：陳皮絲3克
，干荷葉1克，干山楂3片，蜂蜜適量做法：將陳皮絲
烹藥膳陳皮烏雞湯——滋補(bǔ)氣血本補(bǔ)湯具有滋補(bǔ)氣血、調(diào)氣解郁的功效
材料：烏雞240克
做法：
陳皮泡開(kāi)
烏雞洗凈
放入陳皮、大棗和姜片
陳皮酥雞——健脾燥濕本藥膳具有溫中益氣
材料：陳皮15克
做法：
將公雞宰殺、去毛及內(nèi)臟
將雞肉放入鍋中，加入切碎的陳皮
再將雞
將鹵汁加糖、味精
鍋中放植物油燒至九成熱時(shí)
陳皮杏仁粥——止咳通便本藥粥具有化痰理氣
材料：陳皮9克
做法：陳皮洗凈
食用陳皮，還要注意兩點(diǎn)自制陳皮不可行很多人以為
藥用陳皮，在橘子的品種
這些人群不宜食用胃熱的人：常伴有舌苔黃膩、愛(ài)吃冷食
熱咳的人：咳嗽、氣喘時(shí)帶有黃白色的痰
陰虛或氣虛的人：失眠多夢(mèng)
本文內(nèi)容綜合整理自中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)
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，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/64456.html.
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