羅漢果是大家都不陌生的食物,這種水果大部分都是都買來(lái)直接食用的,當(dāng)然也有部分的人群胡用它來(lái)泡水當(dāng)做養(yǎng)生茶來(lái)喝,這個(gè)是很好的表現(xiàn),但是大家要注意的是泡水的方法也需要大家注意一下,那么 羅漢果怎樣泡水營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富,下面我們就一起來(lái)了解一下吧。
羅漢果有潤(rùn)腸通便的功效,這個(gè)是很多人都知道的,其實(shí)還不止這些,羅漢果還有清熱潤(rùn)肺的功效,但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無(wú)要回避何種食物的記載?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。
養(yǎng)生達(dá)人介紹到:羅漢果不單單是可口的食物,它還是種名貴藥材之一,羅漢果性涼味甘,功能清肺潤(rùn)腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥;對(duì)于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開(kāi)水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”.
羅漢果泡水注意的問(wèn)題:
1、羅漢果的選擇
泡出好茶其實(shí)選擇好的茶料是很重要的,就像選擇好的食材做出美味的食物一樣,選擇優(yōu)質(zhì)的羅漢果:羅漢果干果外觀棕黃色,完整,不裂不破,絨毛多??戳_漢果是否有烤焦現(xiàn)象。果心不發(fā)白,不顯濕狀。拿起羅漢果搖一搖,搖不響為佳。
2、將羅漢果掰成幾份
很多人用羅漢果泡茶喝都喜歡整個(gè)泡,其實(shí)這樣的效果不是很大,大家最好用來(lái)泡水的羅漢果敲碎后分成幾份,分量的多少取決于水杯,或是水壺的大小,太少則味道偏淡,太多則味道太甜。
3、如何泡水
最后一步大家也不能掉以輕心,因?yàn)樽詈笠徊阶龅牟缓玫脑捯矔?huì)影響茶的味道,將羅漢果放入水杯或水壺,取沸水沖入,數(shù)分鐘后即可飲用。如果用于治療咽炎,可在其中加入點(diǎn)生甘草、胖大海。
養(yǎng)生達(dá)人介紹:羅漢果泡水基本上大家都能喝,由于它帶有中藥的特性,所以它的養(yǎng)生保健的功效還是比較多的,其實(shí)羅漢果泡水喝講究挺多的,需要提醒大家的是羅漢果性微寒,有胃病的飲用人可加入點(diǎn)姜片。關(guān)注飲食,關(guān)注健康。
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