，肉質(zhì)發(fā)軟烹飪之后的口感也很差。

冷凍肉解凍的小技巧

小技巧1：加醋或者加鹽

，進(jìn)行解凍

是不可以直接將豬肉放進(jìn)清水中浸泡

，主要是因?yàn)檫@樣需要較長(zhǎng)的時(shí)間，等到水分子進(jìn)入豬肉中。就會(huì)出現(xiàn)肉質(zhì)和口感變差的情況。但是如果是加進(jìn)醋，或者是鹽，就可以很好地加速肉類的解凍速度。

小技巧2：放在冰箱冷藏層自然解凍

其實(shí)關(guān)于冷凍肉解凍的最好方法，就是將肉從冰箱的冷凍層拿出

，放進(jìn)冷藏層。一般來說放上一個(gè)晚上，就可以很好地將豬肉進(jìn)行解凍，唯一的缺點(diǎn)就是，時(shí)間較長(zhǎng)，需要提前操作，不適合進(jìn)行臨時(shí)的處理。

注：(本篇由小編進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)整理

，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本人，本人會(huì)第一時(shí)間刪除處理!)

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生

。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/64628.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)