坐月子怎么能少了絲瓜湯，這樣做出來下奶又美味，源子吃了一大碗

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月子餐絲瓜湯、娃娃菜的做法、怎么做

在坐月子的時候絲瓜湯、娃娃菜等等蔬菜也適合產(chǎn)婦吃，產(chǎn)婦吃了這些食物后才能幫助身體更快、更好的恢復(fù)，只是月子餐絲瓜湯怎么做呢？很多人覺得娃娃菜甘甜，但自己又不清楚怎么才能將娃娃菜弄得好吃，下面一起來看看月子餐娃娃菜的做法吧。

1、絲瓜雞蛋湯

原材料：2根絲瓜、3個土雞蛋、色拉油、鹽、香蔥、生姜

做法：先把絲瓜去除絲瓜棱、刨皮之后洗干凈，切成小塊狀后放到碗里備用。生姜也切絲、蔥切斷。雞蛋去殼打到碗里面打散。在鍋中放入適量的水，然后放入切好的其絲瓜塊、生姜絲，在慢慢熬煮的過程中放一點色拉油，然后開大火蓋上鍋蓋，等煮到絲瓜的顏色變得翠綠時，再放入雞蛋，用勺子慢慢的攪拌30秒左右，最后放鹽、蔥花關(guān)火就可以了。

2、上湯娃娃菜

原材料：娃娃菜、瘦肉、排骨、老雞、鹽、蔥花

做法：將瘦肉、排骨、老雞這三種肉食料理干凈之后放到湯鍋里面慢慢熬煮，熬煮一個小時后得到一碗濃湯備用。將娃娃菜洗干凈之后，用手撕開到合適吃的大小，去除水分之后放入到鍋中煮到熟為止，然后加入之前吊好的濃湯，再放入一點點鹽巴，就可以得到一道適合產(chǎn)婦吃的新鮮娃娃菜，口感很棒的。

產(chǎn)后吃絲瓜湯下奶嗎，產(chǎn)后多久吃紅糖水最好

產(chǎn)后孕婦身體虛弱，有的產(chǎn)婦奶水不足，這時，就應(yīng)該從飲食方面補充營養(yǎng)，從而達到催奶的效果。產(chǎn)后產(chǎn)婦氣血兩虧，需要喝紅糖水補血溫經(jīng)。那么，產(chǎn)后吃絲瓜湯下奶嗎，產(chǎn)后多久吃紅糖水最好?

產(chǎn)后吃絲瓜湯下奶嗎？ 產(chǎn)婦坐月子是可以吃絲瓜，特別是母乳喂養(yǎng)但乳汁分泌不暢的媽媽。絲瓜含有多種營養(yǎng)素，有植物黏液、糖膠、B族維生素、維生素C等，對產(chǎn)后媽媽的身體康復(fù)非常有幫助。絲瓜對產(chǎn)后皮膚、乳房都有輔助治療的作用，所以月子期間要多吃絲瓜。

坐月子吃絲瓜的好處

1、絲瓜有緩解產(chǎn)后疼痛的功效，特別適合順產(chǎn)會陰側(cè)切和剖腹產(chǎn)的媽媽，傷口有時候會隱隱作痛，注意不要提重物。

2、絲瓜藤莖的汁液對保護皮膚彈性有很大的作用，特別是適合產(chǎn)后臉部長斑、膚色變黃的媽媽，絲瓜可以預(yù)防色斑、美白皮膚和淡化妊娠紋。

3、絲瓜有通乳的功效，特別是絲瓜絡(luò)和肉煲湯食用，還有通乳下奶的功效。

4、絲瓜有利于寶寶的腦部發(fā)育，因為絲瓜含有大量的葉酸和維生素B1，寶寶可以通過乳汁吸收到營養(yǎng)。

坐月子吃絲瓜的注意事項

1、絲瓜屬于涼性食物之一，產(chǎn)后頭幾天建議不要食用，月子期間可以適當食用。

2、在烹飪絲瓜的時候，盡量選擇煲湯等清淡的做法，不要放入辣椒等辛辣性的調(diào)味。

3、絲瓜不要和蘆薈一同食用，因為兩者都是寒性食物，同食會造成腸胃不適，可能會腹瀉。

4、新鮮優(yōu)質(zhì)的絲瓜形狀是周正，顏色嫩綠色，表面無突起為好。摸外皮是粗細適中，吃起來無苦味是佳品。

產(chǎn)后多久吃紅糖水最好？ 產(chǎn)婦生完孩子之后身體是非常虛弱的，而且身體中的惡露也需要盡早的排出體外，而且產(chǎn)后喝紅糖水對于產(chǎn)婦排出惡露是有好處的，那么產(chǎn)后紅糖水喝多久，怎樣喝才是正確的呢，讓我告訴你。

首先，大家肯定都知道，產(chǎn)婦在分娩的時候耗費了大量的體力，又加上失血過多，身體肯定會非常的虛弱，而且產(chǎn)婦還要給新生嬰兒哺乳，所以身體當中需要補充上大量的鐵物質(zhì)。紅糖也就變成了不二的營養(yǎng)品，既可以讓產(chǎn)婦排出惡露，還有活血化瘀的作用。

其次，正常情況下產(chǎn)科的大夫都會建議產(chǎn)婦在產(chǎn)后一個星期之內(nèi)喝紅糖水。這樣的話能夠及時的排出孕婦體內(nèi)的惡露，還能夠及時的補充身體中所需的鐵物質(zhì)。

最后，除了喝一個星期到十天左右的紅糖水之外，還應(yīng)該多補充一些有營養(yǎng)的食物，比方說雞蛋還有新鮮的蔬菜，這樣才能讓自己的身體恢復(fù)的更快。

做絲瓜湯怎么做好吃

做絲瓜湯怎么做好吃

做絲瓜湯怎么做好吃，夏天的時候喝絲瓜湯對身體是比較好的，絲瓜湯是日常生活中常見的一種湯，絲瓜湯有絲瓜熬制而成，絲瓜湯十分好喝，并且把絲瓜的營養(yǎng)大部分都發(fā)揮除了，下面看看做絲瓜湯怎么做好吃。

做絲瓜湯怎么做好吃1【絲瓜雞蛋湯】

【制作食材】絲瓜，雞蛋，食用油，小蔥，大蒜，食鹽，雞精，枸杞

【制作步驟】

1、絲瓜雞蛋湯，湯汁特別鮮美，而且營養(yǎng)非常豐富，一起來準備一下絲瓜雞蛋湯的烹飪食材吧，咱們先準備一根絲瓜，要大一點的，再準備適量的食用油，為了讓這道湯喝起來更清爽，食用油不要準備特別多少，準備一點就可以了，準備完成之后再準備3~5瓣大蒜，一根小蔥，三個雞蛋，適量的食鹽，雞精和一小把枸杞。接下來就一塊開始絲瓜雞蛋湯的烹飪吧。

2、取出絲瓜放在水中洗干凈，洗完之后削了外皮，接著再將它放到案板上切掉頭部和尾部。絲瓜去完頭尾之后，再將其斜刀切成小塊，塊盡量小一點，不要太大了。切完的絲瓜小塊先放到案板上，接下來咱們準備一個大碗，將碗中加入半碗清水，然后將絲瓜小塊全部放入到水中，接著放到一旁浸泡待用，這樣做的目的是使絲瓜不易氧化變黑。

3、接下來再切一點蒜末和蔥花，全部切好之后放到盤中備用。配菜差不多都已經(jīng)處理完成了，咱們準備一個小碗，向碗中倒入三個雞蛋，并將它們攪散，攪散之后先放到一旁，接下來起鍋烹飪。

4、鍋中稍加上一點食用油，然后倒入雞蛋液，并將其炒熟，盡量炒成大一點的塊。雞蛋液炒成雞蛋塊之后咱們向里面加入蔥蒜，將它們翻炒一下，湯里面倒入適量的開水了，在這里一定要注意，要加開水，不要加涼水或者是溫水。

5、鍋中加入開水之后先將它們攪動一下，攪拌均勻之后再開始調(diào)味。向鍋中加上一點食鹽，雞精，加上食鹽和雞精之后再攪動一下鍋里的湯汁，讓它們混合均勻，然后就可以放入絲瓜了。

6、放入絲瓜之后繼續(xù)攪動，在攪動的時候要注意一下，要輕柔一點，避免將雞蛋攪碎了。接下來把準備好的`枸杞充分洗凈，洗凈之后控干水分放到鍋中，接下來用大火將絲瓜煮三分鐘，三分鐘后關(guān)火出鍋裝盤就可以喝了。湯鮮味美，營養(yǎng)豐富的絲瓜雞蛋湯就這樣做好了，你喜不喜歡呢？

做絲瓜湯怎么做好吃2原料：1根絲瓜，3個雞蛋，生抽淀粉，鹽，一塊瘦肉，蔥花，蒜末，食用油，1把裙帶菜。

制作：

1、準備一根絲瓜，把絲瓜去皮以后再給它切斷，最后將絲瓜切條，并裝入盤中備用。

2、準備一小把裙帶菜，把它裝入大碗中以后，再加入一些溫水，把裙帶菜泡發(fā)6分鐘，泡發(fā)開。

3、泡發(fā)好以后的裙帶菜，我們要給它切斷，并裝入盤中備用。

4、準備一塊瘦肉，把它切成薄片以后，裝入大碗中。同時再加入少許食鹽，一點點胡椒粉，一勺生抽，半個雞蛋清攪拌均勻后，再加入一些淀粉，鎖住水分備用。

5、準備一個小碗，往碗中打入三個雞蛋備用，不要把雞蛋攪打成蛋液，直接倒入碗中即可。

6、起鍋熱油，往鍋中加入少許食用油，油溫5成熱，把雞蛋直接加入鍋中，開小火煎炸。

7、把雞蛋煎至一面定型以后，用鍋鏟給它翻面，將雞蛋另一面也煎至金黃，再把雞蛋分成小塊，盛出備用。

8、鍋中留底油，加入蔥花、蒜末少許，炒出香味后，加入裙帶菜翻炒半分鐘，并加入適量熱水。

9、大火加熱，把鍋中湯汁煮開以后，加入腌制好的肉片，再加入我們準備好的絲瓜和雞蛋，攪拌混合均勻后，用中火煮上三分鐘。

10、往鍋中加入一小把枸杞，以及一點點的蔥花，點綴一下湯汁以后，就可以出鍋食用了，又香又營養(yǎng)。

小貼士：

1、想要絲瓜湯顏色不發(fā)黑的話，絲瓜一定要記得最后去加入。

2、在做絲瓜湯的時候，一定要記得用開水去沖湯，做出來的湯汁顏色才白。

3、做絲瓜湯可以搭配一些雞蛋、裙帶菜進行制作，營養(yǎng)價值會更高。

做絲瓜湯怎么做好吃3 絲瓜湯怎么做好吃

要是有孩子的話，那么就要把飯菜做得好看一些，這樣可以增加孩子的食欲，肉末絲瓜湯。絲瓜富含維生素C，胡蘿卜富含維生素A，瘦肉也是維生素B的良好來源，這道絲瓜湯很適合小孩子吃哦。

食材主料絲瓜一根胡蘿卜一根

方法/步驟

把絲瓜去皮切小塊。給寶吃的，所以我切的比較小塊。把蘿卜切片后用小魚模具切成魚形。

熱鍋冷油放入胡蘿卜小魚翻炒至變色。放入肉末翻炒幾下。

倒入絲瓜翻炒加下，加入鹽糖料酒。加水適量。出鍋盛盤。

絲瓜湯有什么功效

1、絲瓜湯能防止皮膚老化

絲瓜湯里面的營養(yǎng)豐富，蘊含多種維生素，并且絲瓜湯里面有大量的維生素B和維生素C，這兩種維生素都可能直接被皮膚細胞所吸收，能起到防止皮膚老化和美白肌膚的重要作用。絲瓜湯還可以消炎殺菌，減少皮膚色斑和痤瘡的生成，說它是美容湯一點也不夸張。

2、絲瓜湯能抗病毒

絲瓜湯可以抗病毒，這主要是因為絲瓜湯里面有醇酸，醇酸被吸收后，能提高抗病毒能力，也能減少多種過敏癥狀的發(fā)生，另外絲瓜湯還能滋補大腦，加快大腦發(fā)育和腦細胞再生，這是它所含多種維生素共同努力的結(jié)果。

3、絲瓜湯能消除疲勞

絲瓜湯中加入的毛豆，也是一各營養(yǎng)豐富的食材，它含有多種維生素和微量元素，其中鉀的含量特別高，人們食用以后能吸收大量的鉀，滿足身體多器官對鉀的需要，從而也就避免了人體因為缺鉀而出疲勞，對人類的因缺鉀出現(xiàn)的無力和食欲不振有很好的緩解功效。

孕婦能喝絲瓜湯嗎

孕婦是能吃絲瓜的。孕婦吃絲瓜能解熱毒、活血脈、通經(jīng)絡(luò)，還能做驅(qū)痰通奶之用。孕婦吃絲瓜湯的好處有哪些：

1、抗壞血?。涸袐D適量吃絲瓜可以抗敗血癥。因為絲瓜富含維生素C，每100克中就有8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。

2、促進胎兒的大腦發(fā)育：因為絲瓜中含有豐富的維生素B，其特別有利于胎兒的大腦發(fā)育。所以為了胎兒的大腦發(fā)育，孕婦可以適量吃些絲瓜。

3、活血通乳：絲瓜有涼盤解熱毒、活血脈、通經(jīng)絡(luò)、驅(qū)痰通奶的功效。孕婦在分娩之前，可以適量吃一些絲瓜，有助于產(chǎn)后通乳。

4、安胎養(yǎng)神：在營養(yǎng)學(xué)專著《隨息居飲食譜》中記載了絲瓜可以安胎的說法：絲瓜一名天羅，甘涼，清熱解毒，安胎，行乳，清腫，化痰。所以孕婦適量吃絲瓜，是有益的，對于產(chǎn)后失眠的孕婦來說是很好的食物。

孕婦吃絲瓜的做法

絲瓜炒肉

食材：絲瓜三根，五花肉250g，蔥、姜、蒜適量，醬油、油、鹽、五香粉適量。

做法：

1、絲瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一層薄皮，沖洗一下，用刀切成厚片。

2、將五花肉切成片，蔥、姜切碎，蒜拍一下切碎。

3、鍋中放油，油熱后倒入五花肉，小火煸出油。五花肉煸至金黃色后，依次放入蔥、姜、五香粉、醬油翻炒均勻。

4、放入絲瓜翻炒，加一點點水防止粘底。中火炒至絲瓜變軟放鹽，繼續(xù)炒一分鐘，關(guān)火撒上準備好的蒜碎，利用余熱翻炒均勻，出鍋盛盤即可。

功效：這款菜肴制作簡單，口味清淡，營養(yǎng)豐富。

絲瓜金針菇

食材：絲瓜100克，金針菇100克，鹽、淀粉、植物油適量。

做法：

1、絲瓜洗凈，去皮切段，用鹽腌一下，避免發(fā)黑。

2、金針菇洗凈，放入沸水中略焯一下，立即撈出，瀝干。

3、鍋中放油燒熱后，放入絲瓜快速翻炒，再放金針菇同炒，用鹽調(diào)味。

4、出鍋前用水淀粉勾芡，炒勻即可。

功效：絲瓜有清熱通便的功效，既能補充營養(yǎng)，又能清熱通便。絲瓜中維生素B1含量很高，有利于大腦發(fā)育，對于孕婦的身體健康和胎兒的成長都有益處。

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