開心果的藥用作用

開心果的藥用作用

日常生活中適當?shù)氖秤靡恍╅_心果，不僅可以滿足我們大家的食欲，更是可以起到非常好的藥用作用的，對于幫助我們大家治療和緩解一些疾病也是很有幫助的，開心果的藥用作用有哪些?下面我們了解一下。

1、祛壓降脂

開心果不僅非常的好吃，并且功效和作用也是非常多的，尤其是對于幫助我們大家降壓和降血脂的效果都是非常好的。開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。

2、明目

其實開心果的藥用作用還有很多的，尤其是我們視力不太好的朋友們，經(jīng)常食用一些開心果，更是可以起到不錯的明目的功效。開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網(wǎng)膜也很有好處。

3、抗衰老

當然，開心果還具有非常好的抗衰老的功效，尤其是我們女性朋友們，經(jīng)常食用開心果，不僅可以促進皮膚健康，還可以起到抗衰老的作用。開心果營養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質(zhì)。

我們已經(jīng)為大家詳細的介紹了開心果的藥用作用了，我們可以知道，開心果的藥用作用也是比較多的，開心果不僅可以幫助我們降壓降脂，更是具有不錯的明目的功效，并且對于幫助我們抗衰老的效果也是非常好的。

開心果與銀杏的區(qū)別是什么?

兩者區(qū)別

白果就是銀杏樹的果實，它一般在九月份到十月份左右成熟，新鮮的白果有一層外表皮，其具有毒性，白果果仁中間的綠色胚芽含的氫氰酸最多，毒性也就最大，所以在吃白果的時候一定要將這個綠色的胚芽剝除。

開心果是我們平時常吃的一種干果，外型上和白果很相似，但是它卻不是銀杏樹的果實，而是開心果樹的果實，開心果樹又名叫阿月渾子，從南歐傳入中國的邊遠地區(qū)，在新疆有栽培，可以發(fā)現(xiàn)它們的區(qū)別是比較大的了。

兩者營養(yǎng)

白果營養(yǎng)：白果含有豐富的蛋白質(zhì)、粗脂肪、胡蘿卜素、核黃素、鐵、鈣、磷等量元素，是一種藥食兩用的食物，一般都是制作干果食用或烹飪燉湯或做甜品食用。食用白果有益肺止咳、祛痰定喘的作用，并還能保護肝臟和血管，有降低血壓、血脂的功效。

開心果營養(yǎng)：開心果作為干果中價格較貴的干果，營養(yǎng)也是十分豐富的。開心果中含有豐富的維生素A、葉酸、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，具有很高的食療價值。常吃開心果能降低血脂，它所含的精氨酸能防止動脈硬化、降低膽固醇;

吃杏仁和開心果有什么好處

杏仁能夠達到生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。
開心果有益血管健康，對心血管起到保護作用，長期食用可以對心臟有很好的保護作用。

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