便秘時不應吃的食物有哪些？

1：巧克力

食用大量的巧克力，加上里頭含有大量脂肪，會使我們肌肉收縮和腸胃蠕動下降，就會讓消化過程變慢 

2：乳制品

因為乳制品含有的乳糖（lactose），會增加腸胃道脹氣及腹脹，再加上乳制品屬于低纖維、高脂肪的食物，都會影響消化，使得排便不順。要食用的話最好可搭配高纖食物一起吃，像是色拉等。

3：紅肉

如：豬肉 、牛肉、羊肉等，因為內(nèi)含脂肪量較多，需要長時間的消化，加上紅肉的蛋白纖維堅較硬，在胃里難以消化 ; 加上因為愛食肉的人，平常就較少攝取富含高纖維的食物了。

4：未熟的香蕉

未熟的香蕉含有丹寧酸，可能會抑制胃酸分泌和腸胃蠕動，進而造成便秘。

5：過多的咖啡及茶

像是紅茶里含有丹寧酸，會讓糞便黏在一起導致影響排出困難 ; 加上茶里也會含有咖啡因，但是過量攝取咖啡因只會讓身體因利尿而脫水，讓身體水分不足，糞便就會越變越干，導致便秘。

6：油炸食品

屬于高脂肪食物，容易造成腸堵塞，而且脂肪需要更多的時間才能消化，若是常便秘的人，就要減少吃油炸食物的頻率。

7：冷凍食品

冷凍食品為要延長保存期限就會添加了多量的鹽，而多量的鹽會讓水分聚集在人體，使水分無法順利造成水腫并腸胃蠕動而影響排便。

8：白米飯

白米飯缺乏纖維，會在腸胃道停留的時間長，所以要吃飯時，選擇有較高纖維的糙米，對排便較有益處。

9：辛辣刺激的食物

辣椒、花椒、蒜、濃茶、咖啡烈酒等辛辣刺激食物都不適合便秘患者食用，這些食物會助火傷津，導致大便干結，加重便秘。

10：溫熱食物

牛羊肉、狗肉等溫熱性的食物，便秘患者也要少吃，這類食物會加重腸胃燥熱，損傷腸道津液，會使大便更加干燥，排便更加困難。

11：收澀性食物

收澀性食物主要有柿子、蓮子、石榴等，這些食物都具有收澀作用，會使腸胃蠕動減慢，便秘患者要少吃。

12：精加工的食物

精加工的食物中膳食纖維少，過于精細，缺少殘渣刺激腸道蠕動，容易導致便秘，精加工食物比如披薩、漢堡、薯條等等，這些食物便秘患者要少吃。

13：酒

酒精會加快體液流動速度，造成大便干結難下，導致便秘或加重便秘，便秘患者需要戒酒。

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