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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      雪梨的營養(yǎng),雪梨的功效_雪梨選購_雪梨的食用方法
      
        
      
            健康管理師
            2023-11-30 11:26:11
        
      

        
      
           
      慢性腸炎
      、胃寒病、糖尿病及脾胃虛弱的人不宜食用雪梨
      。
      

      一般人群均可食用雪梨
      。
      


      
雪梨
      ，梨名，肉嫩白如雪，故稱
      ，是一種常見的水果
      。據(jù)《本草綱目》記載，“梨者
      ，利也
      ，其性下行流利?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！彼幱媚苤物L熱
      、潤肺、涼心
      、消痰
      、降火、解毒
      。醫(yī)學研究證明
      ，梨確有潤肺清燥、止咳化痰
      、養(yǎng)血生肌的作用
      。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢
      、痛
      、音啞、痰稠
      、便秘
      、尿赤、祛痰均有良效
      。

      



        

      1. 
1


        雪梨的功效與作用
        

        
生津止渴：雪梨潤喉去燥
        ，使人清爽舒適。適宜口干
        、眼干
        、思慮過度、睡眠不足
        、講話過多的人群
        。

        

        
化痰止咳：雪梨對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈
        ，并能解除局部癢感
        ，從而阻斷咳嗽反射。

        

        
潤肺：雪梨滋陰潤肺
        ，去除肺燥肺熱
        。使人呼吸暢通舒適
        。

        

        
祛脂降壓：雪梨使血壓更易控制，并使毛細管擴張
        ，血黏度降低
          ，微循環(huán)改善。

        

        
利尿消腫：雪梨能清除體內(nèi)毒素和多余的水分
          ，促進血液和水分新陳代謝
          ，有利尿、消水腫作用
          。

        

        
養(yǎng)顏護膚：雪梨增強皮膚張力
          、消除皺紋的功效。

         

        2. 

      2. 
2


        雪梨的營養(yǎng)價值
        

        
1.雪梨的果肉含有豐富的果漿
          ，葡萄糖和蘋果酸等有機酸
          ，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪
          、鈣
          、磷、鐵
          、以及胡蘿卜素
          、維生素B1、維生素B2
          、尼克酸
          、抗壞血酸等多種維生素。

        

        
2.新鮮的雪梨含水量達83%
          ，熱量比蘋果稍低
          ，其熱量主要來源是碳水化合物。

         

        3. 

      3. 
3


        雪梨的選購
        

        
雪梨應選購果粒完整
        、無蟲害
        、壓傷
        、堅實的
        ，不要購買皮皺皺的、皮上有斑點的
        。雪梨存放時要輕拿輕放．外面包一張白紙
        ，取放時不要提拉梨柄，擺放要使梨柄朝上
        。

         

        4. 

      4. 
4


        雪梨的存儲
        
冷藏
        。 

        5. 

      5. 
5


        雪梨的食用方法
        

        
鮮梨果肉脆嫩多汁、酸甜可口
        、香甜宜人
        、風味濃郁，為生食之佳品，是夏秋之清涼果晶
        。也可加工制成罐頭
        、梨汁、梨干
        、梨酒
        、梨醋等。家庭有煮
        、烤
        ，蒸、凍
        、泡等吃法
        。

        

        
雪梨糖肉湯：雪梨連皮洗凈，每個切4塊
        ，去核
          ，無花果冼凈；豬肉洗凈
          ，切塊
          。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量
          ，武火煮沸后
          ，文火煲2小時，調(diào)味食用
          。有清熱潤燥
          ，生津止渴的功效。

         

        6. 

      

      雪梨的熱量成分
      

        

      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/65542.html.
      
          
      
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