蘿卜苗的營養(yǎng),蘿卜苗的功效_蘿卜苗選購_蘿卜苗的食用方法

【 別  名 】：苗芽菜、娃娃纓

【禁忌人群】：母嬰

【適宜人群】：學齡前兒童，學齡期兒童，青少年，運動員，特殊工作人群，熬夜人群，兒童青少年，老人，職業(yè)人群，更年期婦女，久病體虛人群

1. 1

   蘿卜苗的功效與作用

   蘿卜苗富含維生素和纖維素，有利于幫助胃腸挪動，幫助吸收。
   
2. 2

   蘿卜苗的營養(yǎng)價值

   蘿卜苗所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜苗能誘導人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。
   蘿卜苗中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜苗可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。
   1、增強機體免疫功能：蘿卜苗含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
   2、幫助消化：蘿卜苗中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。
   3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。
   4、防癌抗癌：蘿卜苗含有木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜苗所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
   5、戒煙：這是近年來發(fā)現(xiàn)的一種食療作用，機制尚不明了。
   
3. 3

   蘿卜苗的選購

   好的蘿卜苗的苗高約10cm，子葉平展，充分肥大，葉綠、梗紅、根白，全株肥嫩清脆，散發(fā)出清香的蘿卜氣味。
   
4. 4

   蘿卜苗的存儲

   用保鮮膜裹好放進冰箱。
5. 5

   蘿卜苗的食用方法

   最簡單的就是蘸醬吃；而飯店一般用糖醋涼拌，吃起來酸甜苦辣，濃縮了生活的味道，但要多放糖和醋才爽口；我在家一般用干豆腐，放些蘿卜苗，再放點喜歡吃的雞蛋醬，卷著吃，這樣，還感覺不太辣，很美味嘍。
   

蘿卜苗的熱量成分

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/65550.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 洋姜的營養(yǎng),洋姜的功效_洋姜選購_洋···

下一篇: 白灼蘆筍的做法小妙招