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合歡花的營養(yǎng),合歡花的功效_合歡花選購_合歡花的食用方法

健康管理師 2023-11-30 17:58:00

夜合花、烏絨

孕婦禁用

。

一般人群均可食用

合歡花
，為豆科植物合歡的花或花蕾
。夏季花初開時采收
，除去枝葉，曬干
。
  1. 1

    合歡花的功效與作用

    合歡花
    ，味甘、苦
    ，性平
    ；歸心、脾經(jīng)
    。解郁安神
    ，理氣開胃，消風(fēng)明目
    ，活血止痛
    。主憂郁失眠，胸悶納呆
    ，風(fēng)火眼疾
    ，視物不清，腰痛
    ，跌打傷痛
    。
  2. 2

    合歡花的營養(yǎng)價值

    合歡花，含有合歡甙
    ，鞣質(zhì)
    ，解郁安神，理氣開胃
    ，活絡(luò)止痛
    ，用于心神不安、憂郁失眠
    。治郁結(jié)胸悶
    ，失眠，健忘
    ，風(fēng)火眼
    ，能安五臟，和心志
    ，悅顏色
    ，有較好的強身、鎮(zhèn)靜、安神
    、美容的作用
    ，也是治療神經(jīng)衰弱的佳品。也具有清熱解暑
    ，養(yǎng)顏祛斑解酒等功效
    。
  3. 3

    合歡花的選購

    呈卷筒狀或淺槽狀，粗細長短不一
    ，長15-50cm
    ，厚0.2—0.3cm。外表在炭綠色或灰棕色
    ，稍有縱皺紋
    ，橫向皮孔密生，橢圓形
    ，棕紅色
    ，偶有突起的橫棱或較大的圓形絕痕(側(cè)枝痕)
    。內(nèi)表面淡黃色
    ，有細縱紋。質(zhì)硬而脆
    ，斷面黃白色
    ，呈纖維性刺片狀。氣微
    ，味澀而微苦
    ，稍刺舌，而后喉頭有不適感
    。以表皮細密
    、內(nèi)皮色黃、味澀有刺舌感者為佳
    。
  4. 4

    合歡花的存儲

    放箱內(nèi)或其它容器內(nèi)
    ，置干燥處，防霉蛀
    。
  5. 5

    合歡花的食用方法

    合歡花適合單泡
    ，可和冰糖、蜂蜜共同沖泡
    ，不適宜搭配其他花茶
    。

合歡花的熱量成分

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