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制何首烏怎么吃,制何首烏的3種食療方

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-28 02:18:34

制何首烏怎么吃,制何首烏的3種食療方

制何首烏一般是由新鮮何首烏炮制而成的一種藥材

,具有很強(qiáng)的補(bǔ)腎益氣、滋陰養(yǎng)顏、烏發(fā)明目的功效
,但也具有一定的毒副作用
,那么制何首烏怎么吃最健康呢?

制何首烏怎么吃

1

、制何首烏紅棗湯

材料:制何首烏

、紅棗

做法:制何首烏洗凈后碾磨成粉

,與紅棗一同放入鍋中
,加入適量清水燉煮1小時(shí)即可

功效:制何首烏紅棗湯具有補(bǔ)中益氣、活血化瘀、養(yǎng)顏潤(rùn)燥的功效

,能夠有效緩解腎氣不足而引起的手足冰涼
、四肢僵冷、食欲不振等不適癥狀

2

、制何首烏牛肉湯

材料:制何首烏、牛肉

做法:牛肉洗凈切塊

,焯水后與制何首烏
、蔥姜等輔料一同入鍋燉煮至軟爛即可。

功效:制何首烏牛肉湯具有強(qiáng)筋壯骨

、滋陰益腎的功效
,還能夠增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化和吸收
,為人體補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)
、氨基酸、礦物質(zhì)以及多種微量元素

3

、制何首烏芝麻糊

材料:制何首烏、黑芝麻

做法:制何首烏洗凈后與黑芝麻一同碾磨成粉

,放入適量沸水燉煮10分鐘即可

功效:制何首烏芝麻糊具有生津潤(rùn)燥、烏發(fā)明目的功效

,適量食用有助于促進(jìn)智力和視力發(fā)育
,緩解須發(fā)早白、目眩頭暈等一系列不適癥狀
,有益于身體健康

何首烏食用方法 怎么吃何首烏

1、何首烏的食用方法

,主要是可以生著吃
、泡水吃,還可以烤熟了吃
、燉著吃
,以及直接入藥和其他藥物搭配一起吃。

2
、在日常生活中
,出于保健的目的,不建議患者自己擅自生吃何首烏
。何首烏生吃有一定的小毒
,患者很難把握
,建議患者泡水喝,是最好的方法


3
、將何首烏切片泡水喝,可以更有利于保健作用
,可以補(bǔ)益腎氣
、益壽延年,還可以使頭發(fā)和胡須過(guò)早的發(fā)白得到治療
。何首烏在臨床應(yīng)用中
,經(jīng)常和其他的食材相搭配,比較常見(jiàn)的是何首烏燉雞
、何首烏燉粥
,這些都有利于何首烏的藥效發(fā)揮,而減少毒副作用

制何首烏怎么吃

你好

!加工首烏益智糖。用料:制首烏汁20ml
,核桃仁50g
,黑芝麻25g,砂糖50g
。 制作:將核桃仁在油中炸至微黃
,黑芝麻炒熟,炒香
;將砂糖、藥汁倒入鍋內(nèi)
,置火上熬至稠厚時(shí)
,把核桃仁、黑芝麻加入
,攪拌均勻即可
,注意:核桃仁應(yīng)涼油放人,不可炸焦黑芝麻宜慢火炒香
,不可炒糊
。 功效:補(bǔ)腎益智,潤(rùn)腸通便
,烏須明目
。適用于腎陰不足之腰膝酸痛,陽(yáng)痿
,遺精
,小便頻數(shù)
,須發(fā)早白,白帶量多
,腸燥便秘
,記憶力減退,疲乏無(wú)力
,久咳虛喘等癥
。兒童常食可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,健腦益智
。老年人常食可強(qiáng)筋骨
,益壽抗衰。

在食療上也有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么何首烏應(yīng)該怎么吃呢

首烏是可以直接生吃

,不過(guò)需要清洗干凈,也可以用來(lái)泡茶喝
,效果也很不錯(cuò)
,同樣可以拿何首烏來(lái)做何首烏粥,何首烏蛋
,何首烏固精膏
,首烏肝片,何首烏燉牛肉等
,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高
。可以直接泡茶
,但是味道會(huì)很苦
,難以下咽,所以可以加入山楂
、枸杞等
,可以和很多食材一起做粥,像大棗之類(lèi)的
,這兩種方法都比較簡(jiǎn)單好做制作流程將何首烏拆洗干凈鍋內(nèi)放水燒開(kāi)
;將何首烏放入鍋內(nèi)氽熟,撈出裝盤(pán)
,冷卻
;蒜拍泥,蔥切花將蔥花 蒜泥 胡辣椒 醬油 醋 味精一并倒入盤(pán)內(nèi)
,拌勻



我覺(jué)得何首烏燉雞湯是非常好喝的

,何首烏一種非常著名的藥材,具有黑發(fā)的功效
,雞具有滋補(bǔ)的功效
,二者一起燉雞湯何謂錦上添花,對(duì)人體非常好
!下面分享一下何首烏燉雞湯的做法



何首烏含有大黃素、大黃酚

、大黃素甲醚
、大黃酸、淀粉
、粗脂肪
、卵磷脂,有補(bǔ)肝益腎
、養(yǎng)血祛風(fēng)的功效
,對(duì)心腦血管疾病有一定的改善作用。在保存何首烏的時(shí)候要注意放在陰涼通風(fēng)處
,不能放在鐵器中或者接觸鐵器
。在用何首烏煲湯熬粥的時(shí)候也不要使用鐵鍋等鐵制炊具。因?yàn)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,何首烏中的化學(xué)成分會(huì)和鐵器中的化學(xué)元素發(fā)生反應(yīng)
,從而增加何首烏的毒性。用來(lái)泡茶
,吃的話
,就是煲湯用洗凈切片直接燉東西就可以了,燉雞燉排骨都可以吃的時(shí)候可以把泥土洗去就行
,不要洗的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
,要不成分會(huì)流失的。


喝水頻的話

,喝2天就行。也可以通過(guò)水的味道判斷
,如果泡的水和溫開(kāi)水沒(méi)有區(qū)別
,就可以倒掉。將黑豆在水中浸一夜
,然后用少許水將黑豆煮上一會(huì)
,去水,然后再加入8杯清水
,將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內(nèi)同煮
,水沸時(shí)去掉肥油及滄末
,略煮一會(huì)便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等



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