每年深秋至冬末間味道更佳
,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全國各地均有出產(chǎn)和銷售。兔肉屬高蛋白質(zhì)
營養(yǎng)價值
1
、兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效;2、經(jīng)常食用可保護血管壁
,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強體質(zhì),健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性;3、兔肉中所含的脂肪和膽固醇
,低于所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為“美容肉”;而常吃免肉,有祛病強身作用,因此,有人將兔肉稱為“保健肉”;
4
適用人群
一般人群均可食用
1、適宜老人
2
因經(jīng)經(jīng)期最好別吃兔肉。
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,會對身體造成很大的傷害,切記">
?為了產(chǎn)婦和寶寶健康
,高蛋白低脂肪
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