新鮮何首烏具有一定的藥毒性,可引起肝臟或腎臟損傷,不可輕易添加在藥方或食譜中,必須先進行炮制。那么新鮮的何首烏怎么處理呢?何首烏炮制方法有哪些呢?
1、黑豆制
取適量何首烏片或何首烏塊,與黑豆汁攪拌均勻,充分浸泡,放入密閉容器內(nèi),隔水加熱,或放入蒸籠中,加熱燉煮至汁水全部被吸收,取出何首烏片或何首烏塊,再次曬干或烘干即可。
2、蒸制法
取適量何首烏,去除雜質(zhì)、洗凈,浸泡12-24小時,再次撈出、洗凈,放入蒸籠中,加蓋放入鍋中,大火蒸至上汽,燜一整夜,第二天清晨翻動一次,再次蒸,反復蒸制四次,直到何首烏片變成滋潤黑色,取出,將鍋中的汽水與蒸好的何首烏攪拌均勻,曬干即可。
3、酒制法
取適量何首烏與黃酒、黑豆汁攪拌均勻,使何首烏片完全被浸泡,放入密閉容器內(nèi),放入鍋中,隔水燉煮至汁水全部吸收,再將容器內(nèi)的物質(zhì)取出、曬干或烘干。
4、熟地制
取適量何首烏,放入已稀釋的熟地汁中,完全浸透,上蒸籠蒸三到五個小時,取出晾干,再次蒸、晾干,反復三到五次,最后曬干即可。
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