1.形狀上不同：黑豆形狀比黑蕓豆大，大多數(shù)黑豆是圓的
2.色澤光亮不一：真正的黑豆是又大又圓
，豆皮烏黑，但是無亮光，而黑蕓豆較小，豆皮又黑又亮。3.撥開豆子看內(nèi)核：豆仁，黑豆與黑蕓豆的內(nèi)仁不一樣
，黑豆的內(nèi)仁通常是黃色、綠色兩種，但是黑蕓豆的內(nèi)仁卻是白色的。去買豆子時你可以撥開看看。4.浸泡后水的顏色不同：黑豆和黑蕓豆的區(qū)別通過泡也可以看出來
。黑豆泡水后像是紅糖水，而黑蕓豆泡了之后就是黑水。掉色淺的是黑豆，掉色厲害的是黑蕓豆。5.類別與營養(yǎng)價值不同：黑豆屬于大豆類，和黃豆一樣
，可以生芽當(dāng)芽菜吃，可以補腎。脂肪含量比較高。而黑蕓豆豆粒比黑豆小，屬于淀粉豆，含淀粉高，和紅小豆、綠豆等屬于一類。黑豆可以補充人體所需的鈣物質(zhì)，黑蕓豆功效沒那么明顯。6.兩者價格不同：一般市場上賣的兩種豆子價格都是相差一些，黑豆比黑蕓豆要貴一些
7.產(chǎn)地不同：黑豆是中國原生豆
8.吃法不同：專家介紹，黑蕓豆比較適合用來做粥
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/66675.html.
聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享
上一篇:
黑豆與黑蕓豆的區(qū)別是什么
下一篇:
蕓豆怎么做好吃呢
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號： 陜ICP備2022010374號-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
，切記">
育.png)
婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
，高蛋白低脂肪會<div id=)
身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
別有哪些.png)
