生菜是人們喜愛的吃的蔬菜之一
蠔油生菜
材料:生菜
做法
1、生菜擇去老葉
2、燒一鍋開水
3
4、凈鍋放少許底油
小訣竅
1
2
3
材料:生菜,蒜
做法
1)鍋燒熱,下適量的油熱
2)加入腌制過的肉片煸炒
3)把洗凈的生菜倒入鍋里快速翻炒
4)加入適量的調味料,即可上桌啦
涼拌生菜
材料:圓頭生菜
做法
1
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灼生菜
材料生菜,胡蘿卜
做法
1
2
3
、中間切開,取根莖部碼盤4
、胡蘿卜切片,用模具按壓出花形。5
、裝飾上香菜和胡蘿卜花。6、起油鍋
7
8
材料主料:絞肉100g
調料汁:醬油1.5大勺,砂糖1小勺
輔料:牛油果1/2個
做法
1
2
3
4
、西紅柿:切成1.5cm的丁。5、檸檬:切成菱形
。6
、大蒜:切成蒜泥。7
、牛油果:切成1cm的丁后,撒上少許檸檬汁。8
、把肉餡放入平底鍋中,再加入調料汁,中火,用筷子炒熟。
成品制作
1
、在生菜上,先擺放豆腐。2
、再放上西紅柿、牛油果。3
、最后把炒熟的肉餡放上。4
、然后在盤子的旁邊擺上檸檬即可。小訣竅
1、要把豆腐和蔬菜的水分空干喔!
2
、炒肉出鍋時,加一點水淀粉會更好。結語:以上就是為大家介紹生菜怎么做好吃的全部內容
,相信大家都已經學會了
生菜是人們喜愛的吃的蔬菜之一
蠔油生菜
材料:生菜,蠔油
,鹽巴,白糖,醬油。做法
1
、生菜擇去老葉,清洗干凈。2
、燒一鍋開水,水中加勺鹽,幾滴油。3
、下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤。4
、凈鍋放少許底油,油熱后下蒜末爆香,加蠔油、白糖、醬油,勾薄薄一層水淀粉燒開后淋在生菜上即可。小訣竅
1、生菜無論是炒還是煮生菜
,時間都不要太長,這樣可以保持生菜脆嫩的口感。2
、生菜用手撕成片,吃起來會比刀切的脆。3
、將生菜洗凈本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/66860.html.
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