生菜是葉用萵苣的俗稱
生菜的營養(yǎng)價值
1
2
3、生菜中含有甘露醇等有效成分
4
鱔粒生菜包
食品用料：鮮嫩生菜150克，鱔背250克
調(diào)料：植物油
、黃酒、精鹽、白糖、蠔油、胡椒粉、麻油、味精各適量。制作方法：
(1)生菜漂洗干凈
，冷開水沖淋一下瀝干裝盆。(2)鱔背洗凈、瀝干
，切成細(xì)粒;香菇、胡蘿卜以及在淡鹽水中煮熟的筍肉分別切成小丁;青豆于沸水中氽熟冷水沖涼后待用。(3)鍋內(nèi)加植物油50克
，燒熟后降溫至6成熱，投入剁成茸的蒜末、生姜末、蔥末，隨即投入鱔背粒爆至肉質(zhì)稍硬，入菇丁炒勻，烹上黃酒，加入筍丁、胡蘿卜丁，以及鹽、糖、蠔油、少許清水，旺火煮沸后，文火燜煮3分鐘左右，倒入青豆，并用水生粉勾薄芡，淋入麻油起鍋裝盆特點：生菜清香脆嫩
，鱔肉美味可口。原料：主料：豬肉餡 輔料：生菜
、胡蘿卜、冬筍、蘑菇、粉絲 調(diào)料：蔥、姜、蒜、鹽、料酒、豆瓣醬、雞精、食用油制作：1.將蘑菇
、胡蘿卜、冬筍、蔥、姜、蒜洗凈切成末，生菜洗凈;2.坐鍋點火放油
，油溫8成熱放入粉絲炸一下?lián)瞥鰹r干油壓成碎末3.鍋內(nèi)留余油
，油溫6成熱放入蔥姜末、肉末炒出香味，烹入料酒加入醬油、豆瓣醬炒勻，倒入蘑菇末、胡蘿卜末、冬筍末、鹽、雞精、蒜末、粉絲末翻炒均勻出鍋裝入生菜葉中即食。蠔油生菜
原料：
生菜，蠔油
做法：
步驟1
步驟2
步驟3、鍋中放油
步驟4
、水開后勾芡，淋香油，澆在生菜上即可。
蠔油香菇生菜
原料：
1、生菜半斤
。2
、香菇二兩。3
、蠔油三大匙。4、老姜三片
。5
、蔥兩棵，切碎6
7
做法：
1、鍋中放油燒至五成熱
2、下香菇炒約三分鐘
3
4、勾芡
原料：生菜。
佐料：辣椒粉
做法：
1、先在辣椒粉里放醬油
2、把生菜洗凈
3.把蔥花、生菜和佐料醬一同拌勻即可
牛肉生菜小炒
原料：
牛絞肉100克
做法：
1.先把牛絞肉用1茶匙生粉和1茶匙生抽以及1茶匙蛋清抓勻，略為腌制
2.胡蘿卜切成小粒
3.鍋內(nèi)加入油
原料：球生菜半個
做法：1
2
3
4、將切好的生菜
5
菠蘿芯牛粒生菜包
原料：
牛肉200克、菠蘿1只
配料：
檸檬1/2只
做法：
1、生菜剝開
2、牛肉洗凈切粒
3
4、鍋里倒入油
，放入小米椒粒炒香，倒入牛肉粒滑炒至變色，然后倒入菠蘿丁和韭芯丁混合炒勻即可。
生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬
。為一年生或二年生草本作物，也是歐、美國家的大眾蔬菜，深受人們喜愛。生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入我國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多生菜的營養(yǎng)價值
1
2
3、生菜中含有甘露醇等有效成分
4
鱔粒生菜包
食品用料：鮮嫩生菜150克，鱔背250克
，水發(fā)香菇25克，冬筍肉25克，胡蘿卜25克，青豆10克，蒜頭2瓣，生姜3克，青蔥3克。調(diào)料：植物油、黃酒
、精鹽、白糖、蠔油、胡椒粉、麻油、味精各適量。制作方法：
(1)生菜漂洗干凈
，冷開水沖淋一下瀝干裝盆。(2)鱔背洗凈
、瀝干，切成細(xì)粒;香菇、胡蘿卜以及在淡鹽水中煮熟的筍肉分別切成小丁;青豆于沸水中氽熟冷水沖涼后待用。(3)鍋內(nèi)加植物油50克
，燒熟后降溫至6成熱，投入剁成茸的蒜末、生姜末、蔥末，隨即投入鱔背粒爆至肉質(zhì)稍硬，入菇丁炒勻，烹上黃酒，加入筍丁、胡蘿卜丁，以及鹽特點：生菜清香脆嫩
，鱔肉美味可口。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/66861.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 生菜怎么做好吃呢
下一篇: 生菜的具體做法
，會對身體造成很大的傷害育.png)
，吃不好會影響寶寶發(fā)育">
婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
！.png" alt="坐月子不愛吃雞蛋？為了產(chǎn)婦和寶寶健康，最好多吃這3種食物！">
！.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它，高蛋白低脂肪會<div id=)
！.png" alt="廣東月子餐豬腳姜
！.png" alt="藕加梨
！.png" alt="立秋后幾點起床最健康
。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
別有哪些.png)
？">
