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家常菜花的做法大全

祝由網(wǎng) 2023-12-01 19:59:34

菜花是一種富含營養(yǎng)的蔬菜

,許多人都十分喜歡吃菜花。下面
,小編給大家推薦一些菜花的做法

、干煸菜花

材料:菜花、五花肉

、辣椒
、青椒
、紅椒、姜
、蔥
、蒜、油
、料酒
、生抽、糖
、鹽

做法:

1.把菜花洗凈,用鹽水泡十分鐘左右切片

2.把五花肉洗凈切片

3.把辣椒剪碎。

4.把姜

、蔥
、蒜、青椒
、紅椒洗凈切片

5.把鍋燒熱,加入適量的油

,把五花肉倒進去
,煎到微黃再把它裝進盤里。

6.把姜

、蔥
、蒜、辣椒加進去鍋里炒香

7.把菜花加進鍋里

,用中火煸炒。

8.加入料酒

、生抽
、糖調(diào)味,繼續(xù)煸炒

9.炒至菜花變軟

,把青椒、紅椒加進去繼續(xù)煸炒

10.炒至青椒紅椒變色

,加入適量的鹽調(diào)味即可。

、小炒菜花

材料:菜花

、青椒
、紅椒、大蒜
、豆豉
、油、鹽

做法:

1.把菜花掰成小塊

,洗凈。

2.把青椒

、紅椒
、大蒜洗凈切片。

3.在鍋里倒進適量的清水煮沸

,把菜花放進去焯好之后撈出

4.把鍋燒熱,放進適量的油

,把大蒜
、豆豉放進去炒香。

5.把青椒

、紅椒放進鍋里炒香

6.把菜花放進去鍋里翻炒。

7.放進適量的鹽調(diào)味即可

、糖醋菜花

材料:菜花、白糖

、油
、淀粉、醋
、生抽
、鹽。

做法:

1.把菜花掰成小塊

,洗凈
,用淡鹽水浸泡幾分鐘。

2.把鍋燒熱

,放進適量的油
,把菜花倒進去翻炒。

3.取等量的糖

、鹽
、多一倍的生抽、少許淀粉、適量的水攪拌均勻
,倒進鍋里不停地翻炒,直至糖衣包住菜花

4.倒入適量的醋

,炒一兩分鐘即可出鍋。

菜花是一種富含營養(yǎng)的蔬菜

,許多人都十分喜歡吃菜花
。下面,小編給大家推薦一些菜花的做法

、干煸菜花

材料:菜花、五花肉

、辣椒
、青椒、紅椒
、姜
、蔥、蒜
、油
、料酒、生抽
、糖
、鹽。

做法:

1.把菜花洗凈

,用鹽水泡十分鐘左右切片

2.把五花肉洗凈切片。

3.把辣椒剪碎

4.把姜

、蔥、蒜
、青椒
、紅椒洗凈切片。

5.把鍋燒熱

,加入適量的油
,把五花肉倒進去,煎到微黃再把它裝進盤里

6.把姜

、蔥、蒜、辣椒加進去鍋里炒香

7.把菜花加進鍋里

,用中火煸炒。

8.加入料酒

、生抽
、糖調(diào)味,繼續(xù)煸炒

9.炒至菜花變軟

,把青椒、紅椒加進去繼續(xù)煸炒

10.炒至青椒紅椒變色

,加入適量的鹽調(diào)味即可。

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