2歲寶寶能吃蘑菇嗎最適合寶寶吃的蘑菇做法

蘑菇被稱為是健康的“單腿食物”。市場上賣的蘑菇有干的和濕的兩種，但是吃起來的口感時候差不多的。大家都知道蘑菇屬于菌類，而吃菌類可以提高免疫力是眾所周知的。

自古以來，蘑菇的做法都有很多種。它不僅可以做菜做湯還可以做藥。很多商家會將蘑菇中的真菌提煉出來做成保健品在市面上出售。其實蘑菇不僅做法多樣，它憑借自身的鮮味深得大家的喜愛。那么2歲寶寶能吃蘑菇嗎?2歲的寶寶身體各方面的發(fā)育開始越來越健全，平時是可以適量的吃點蘑菇的。

2歲寶寶能吃蘑菇嗎?

寶寶能吃蘑菇嗎?寶寶能吃蘑菇。陽光是維生素D的“催化劑”，其中的紫外線能促使皮膚合成維生素D。蘑菇也能合成維生素D。據(jù)美國一項研究結果顯示，蘑菇是膳食中維生素D的豐富來源，寶寶食用蘑菇有利于骨骼健康發(fā)育。 蘑菇含有豐富的蛋白質，包含人體必需的賴氨酸等8種氨基酸，含量接近于肉類和蛋類，明顯高于蔬菜和水果，可消化率達70%～90%，享有“植物肉”之稱，最適合孩子食用。

蘑菇還含有豐富的礦質元素，例如蘑菇富含的微量元素硒，能防止過氧化物損害機體，提高身體免疫力。 蘑菇還含有豐富的維生素，如維生素D對寶寶骨骼健康發(fā)育和疾病預防具有特殊效果，維生素A可保護寶寶視力，維生素C可防止寶寶患壞血病等。另外，蘑菇所含的大量植物纖維，寶寶食用具有防止便秘、促進排毒的作用。

適合寶寶吃的蘑菇做法：

椰漿蘑菇濃湯的做法

用料：白蘑菇3個，索火腿1片，小麥面粉1大勺，椰漿50毫升，食鹽1小勺，植物油20毫升，黑胡椒適量，法香適量。

做法：1、素火腿室溫化凍后切下一片，再切小粒，白蘑菇洗凈切碎。 2、炒鍋燒熱，倒入植物油，放入面粉小火炒香，倒入開水攪勻。 3、放入蘑菇和素火腿，煮3分鐘左右，至湯汁濃稠。 4、倒入椰漿攪勻，加鹽調味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。面包切小粒，烤至酥脆，可以放入湯中同食。

培根蘆筍蘑菇飯的做法

用料：米飯適量，培根適量，蘆筍適量，蘑菇適量，洋蔥適量，色拉油適量，食鹽適量，胡椒粉少許。

做法： 1、培根、洋蔥切小丁，蘑菇洗干凈擰干水分，蘆筍提前焯水控干，切小段。 2、鍋熱放油，下培根丁爆出香氣，加洋蔥丁翻炒。 3、加入蘑菇翻炒，倒入劃散的米飯，炒至顆粒分明。倒入蘆筍炒勻，撒少許鹽、胡椒粉翻炒均勻即可出鍋。

上面是小編給2歲寶寶準備的最適合她們吃的蘑菇的做法，寶媽們可以嘗試著給她們做做，口感不錯哦。除了寶寶吃的食譜之外，小編還想給各位辛苦照顧寶寶的媽媽們推薦一道營養(yǎng)全面的食譜——小雞燉蘑菇。這是一道一葷一素營養(yǎng)均衡的菜肴，強力推薦!

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