蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？10個(gè)月小孩能吃蘑菇嗎?

蘑菇味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,高蛋白、低脂肪,富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,而且經(jīng)常吃蘑菇,可促進(jìn)人體對(duì)其他事物營(yíng)養(yǎng)的吸收。

10個(gè)月小孩能吃蘑菇嗎?陽光是維生素D的“催化劑”，其中的紫外線能促使皮膚合成維生素D。蘑菇也能合成維生素D。據(jù)美國(guó)一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，蘑菇是膳食中維生素D的豐富來源，寶寶食用蘑菇有利于骨骼健康發(fā)育。

蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì)，包含人體必需的賴氨酸等8種氨基酸，含量接近于肉類和蛋類，明顯高于蔬菜和水果，可消化率達(dá)70%～90%，享有“植物肉”之稱，最適合孩子食用。

蘑菇還含有豐富的礦質(zhì)元素，例如蘑菇富含的微量元素硒，能防止過氧化物損害機(jī)體，提高身體免疫力。

蘑菇還含有豐富的維生素，如維生素D對(duì)寶寶骨骼健康發(fā)育和疾病預(yù)防具有特殊效果，維生素A可保護(hù)寶寶視力，維生素C可防止寶寶患?jí)难〉取?

另外，蘑菇所含的大量植物纖維，寶寶食用具有防止便秘、促進(jìn)排毒的作用。

10個(gè)月小孩能吃蘑菇嗎?答案是可以的，香菇維生素D含量最高,冬菇含有豐富的賴氨酸,草菇含豐富的維生素C,讓孩子多吃蘑菇食品,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有益。

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