主料:青魚(yú)2條、蔥10克姜10克
輔料:蒜3個(gè)、油3勺、啤酒適量、味極鮮醬油1勺、雞精適
啤酒燒青魚(yú)的做法
1.蔥、姜、蒜準(zhǔn)備好
2.青魚(yú)清洗干凈
3.鍋里油熱加入蔥、姜、蒜炒香
4.啤酒燒青魚(yú)的做法?改小火放入魚(yú)煎一煎
5.翻面煎一煎
6啤酒燒青魚(yú)的做法?加入啤酒剛沒(méi)過(guò)魚(yú)
7.加入味極鮮醬油
8.加入鹽中大火燉煮
9.啤酒燒青魚(yú)的做法?煮至湯汁濃稠關(guān)火,加入雞精出鍋
烹飪技巧
不要加水,直接加啤酒燉煮。
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