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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

      你知道孕婦可以吃橄欖菜嗎

      佚名 2023-12-03 12:35:11

      橄欖菜是廣東潮汕地區(qū)特有的漢族風味小菜,屬于粵菜系

      。取橄欖甘醇之味
      ,芥菜豐腴之葉煎制做成
      。下箸品嘗
      ,舌腸芳洌
      ,細細咀嚼
      ,留香齒頰
      ,別有一番韻味;食之開胃消食
      ,幫助消化
      ,增進食欲。

      孕婦最好不吃橄欖菜

      ,因為橄欖菜是腌制的食品
      ,對胎兒的健康發(fā)育有害。孕婦最好吃新鮮
      ,蛋白質(zhì)豐富的等食物
      。橄欖菜腌制的時候,大量維生素C被破壞
      ,其成分幾乎全軍覆滅
      。經(jīng)常食用會造成人體維生素C缺乏
      。懷孕的時候,容易營養(yǎng)不良并導(dǎo)致各種疾病

      橄欖菜偏咸

      ,腌制的過程中放了很多鹽,造成此類食物鈉鹽含量超標
      ,常常進食會造成腎臟的負擔加重
      ,增大發(fā)生高血壓的風險。孕婦吃多了含鹽分高的食物
      ,不僅會引起胎兒高血壓
      、動脈硬化
      、智力發(fā)育遲鈍
      ,還會導(dǎo)致孕婦長期處于浮腫的狀態(tài)。

      懷孕能吃橄欖菜

      ,不過盡量少吃腌菜類
      。因為里面營養(yǎng)成分不夠。而且害怕有那些有害物質(zhì)
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      ?梢猿缘遣灰^量。最好還是自己制作
      。例如可以買寫生橄欖
      ,自己捶爛,加鹽加醬油加香油芝麻一點糖愛吃辣可以加點沙茶醬
      ,南姜末
      ,辣椒碎。

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