很多女性會經(jīng)常食用黑芝麻,以取得美容養(yǎng)顏、黑發(fā)的效果。經(jīng)常也會聽見別人說,食用黑芝麻可使頭發(fā)變得烏黑亮麗,那么怎樣吃黑芝麻糊烏發(fā)效果好呢?
1、黑芝麻大棗粳米粥
食材:黑芝麻、大棗、粳米
做法:大棗去核、洗凈,與洗凈的黑芝麻、粳米一起放入鍋中,加水,效果燜煮至全部食材熟爛即可。
功效:具有補(bǔ)肝理氣、補(bǔ)腎壯陽、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)的作用,可用于緩解腎虛所致的須發(fā)早白等癥。
2、黑芝麻花生黑豆?jié){
食材:黑芝麻、花生、黑豆
做法:花生、黑豆提前泡發(fā)四小時,與洗凈的黑芝麻一起放入豆?jié){機(jī)中,炸成豆?jié){即可飲用。
功效:具有補(bǔ)腎益氣、壯陽固精的作用,可由于緩解腎虛所致的頭發(fā)早白、身體不適,以及頭發(fā)干燥、枯黃等。
3、黑芝麻核桃首烏粥
食材:黑芝麻20克、核桃仁5個、黑米50克、制首烏粉5克
做法:黑芝麻、核桃、黑米洗凈,放入鍋中,加水煮開,放入制首烏粉,小火繼續(xù)燜煮四十分鐘即可食用。
功效:具有益肝補(bǔ)腎、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、延緩衰老的作用,適用于頭發(fā)枯黃、須發(fā)早白、脫發(fā)掉發(fā)的人群服用,同時可預(yù)防皮膚暗沉等。
黑芝麻用黑芝麻糊的方式吃治脫發(fā)。黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子,也叫胡麻,油麻,巨勝,脂麻。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用及烏發(fā)、美容等功效。
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黑芝麻中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,糖類、維生素、卵磷脂還有鈣鐵等成分。它富含的蛋白質(zhì)、多種微量礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸等都是頭發(fā)生長所必需的營養(yǎng)元素,所以食用黑芝麻可以養(yǎng)護(hù)頭發(fā),防止脫發(fā)和白發(fā)。平??梢赃@樣吃:
黑芝麻粥
將適量黑芝麻淘洗干凈,曬干炒熟研末,每次取20~30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有補(bǔ)肝腎、潤五臟的功效,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、大便干燥、慢性便秘、頭暈?zāi)垦?、貧血的患者食用?br>芝麻首烏杞子丸
黑芝麻、何首烏、枸杞子各等份,共研末,煉蜜為丸,每丸10克重。每次服l~2丸,每日服2~3次,空腹開水送服。主要用于治療肝腎不足所致的頭發(fā)早白、頭發(fā)脫落。
黑芝麻椹糊
黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈,同放入石缽中搗爛,沙鍋內(nèi)放清水3碗,煮沸后放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入,煮成糊狀即可。此糊補(bǔ)肝腎、潤五臟、祛風(fēng)濕、清虛火,常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。
把黑芝麻洗凈,控干。然后放入鍋上炒熟(吃起來酥脆,香)火要小,勤翻動,防止還未炒熟就炒糊了,黑芝麻鹽炒好的黑芝麻放入適量的鹽一起打碎已經(jīng)打好的黑芝麻鹽(放入瓶中,注意防潮)黑芝麻糊先將面粉炒熟(同樣火要小防止炒糊,勤翻動)炒成微微泛黃就好了。這個時候,吃起來感覺是香的而且已經(jīng)不沾牙了(可適當(dāng)放些油。但不建議用。)放入打好的碎黑芝麻攪拌均勻(放入瓶中收藏,防止受潮)就這樣簡單,鮮香,好吃,營養(yǎng)豐富的黑芝麻糊就做好了。如果孩子長期喝奶已經(jīng)膩了,如果時間緊,來不及做別的,沖一碗黑芝麻糊是個不錯的選擇。準(zhǔn)備一斤黑芝麻,大號微波爐碗,漏盆,大碗各一只,果汁機(jī),蜂蜜.1 洗 將黑芝麻放入大號微波爐碗,加上水,用筷子略攪攪(盡量不要用手),然后把芝麻順著水慢慢倒入漏盆.水會先倒完,但碗里還有許多黑芝麻.再加點(diǎn)水,再來一遍.這樣直到碗里剩下一些沙礫.2 干燥把漏盆里的黑芝麻倒回大號微波爐碗,恩,一小半就可以了.把碗放進(jìn)微波爐,加熱7-10分鐘,晾干.扔2顆進(jìn)嘴里嘗嘗,脆嗎,不脆就再加熱一會兒.注意不能糊,糊了就苦了.3 磨舀2勺洗凈干燥的黑芝麻,用果汁機(jī)攪磨幾下,次數(shù)不要太多,多了就成芝麻糊了.倒進(jìn)另一只準(zhǔn)備好的碗.4 吃這樣的黑芝麻粉可以直接吃.我一般加蜜,早晚都可以吃.還一種是攪磨的時候加冰糖,也很好吃。加蜜的好處是,據(jù)說食物加蜂蜜都不會壞.這樣一次可以多做點(diǎn),慢慢吃.
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