薏米是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物
，莖直立，葉披針形，它的子實卵形，白色或灰白色。薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本 科植物之王”，在歐洲，它被稱為“生命健康之友”。薏米大多種于山地，武夷山地區(qū)就有著悠久的栽培歷史。古代人把薏米看做自然之珍品，用來祭祀，現(xiàn)代人把薏米視為營養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”
。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。薏苡仁湯的功效是什么？由于薏米營養(yǎng)豐富，對于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用 。不論用于滋補還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃如果診斷出病人體內(nèi)有濕時
，我經(jīng)常給病人推薦兩種“藥”，這兩種藥既能祛除體內(nèi)濕邪，還能當(dāng)水喝、當(dāng)飯吃。這兩種“藥”，一是薏米，一是赤小豆（紅小豆），一起熬湯喝，是清除體內(nèi)濕氣最好的偏方。有的人在我的博客中看到過這個偏方
，反饋給我很多信息，并且還有一些疑問，借此機會，我就大家最關(guān)注的問題，再詳細(xì)地解答一下。很多朋友說
薏米紅豆湯怎么做
熬薏仁紅豆湯是有很多技巧和講究的
還有朋友問我是不是所有人都能喝薏米紅豆湯
有的人體質(zhì)偏寒
平日思慮傷神
年輕人容易出現(xiàn)煩躁失眠
如果著涼感冒了
腎虛的人，可在薏米紅豆湯中加一些黑豆
。因為黑色入腎，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品。現(xiàn)在人們常說的腳氣病
，是典型的濕熱下注。可在薏米紅豆湯中加點碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個小秘方。如果咳嗽
，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米紅豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。學(xué)會薏米紅豆湯的加減變化
，使用得當(dāng)可以對生活中大部分常見病起到很好的治療效果。薏苡仁湯的功效是什么？其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為 20-30克，病重者可加大劑量至60克。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/68269.html.
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