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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      明太魚燉豆腐的具體做法
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-12-04 04:40:01
        
      

        
      
           
      


      

      
主料：明太魚： 250g  豆腐：半塊

      

      
輔料：

      

      
姜片： 適量  紅辣椒： 適量  料酒： 適量    醬油： 適量

      

      
蠔油： 適量  鹽： 適量

      

      
步驟：

      

      
1.明太魚洗凈，切塊
      。

      

      
2.入烤肉鍋煎到略微變黃
      。

      

      
3.把魚入石鍋加料酒
      、醬油
      、蠔油
      。

      

      
4.加入姜片
      、紅辣椒
      、豆腐及豆腐滲出的豆腐水一并加入
      。

      

      
5.再添滿水蓋上蓋
      ，大火燉開鍋后轉(zhuǎn)小火10多分鐘就可以了。

      

      
小貼士

      

      
煎魚用平時用的鍋煎就可以
      ，不必非得用烤肉鍋
      ，豆腐滲出的水一定不要倒掉，一并燉湯非常鮮美.沒有石鍋用普通湯燉一樣好味!

      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/68320.html.
      
          
      
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