明太魚裙帶清湯味道清淡鮮香
，曬干的裙帶菜，用水浸泡飽滿后，用香油炒制香嫩，香油使裙帶菜更加嫩軟滋潤。與蒜蓉一起炒香，讓蒜蓉的香味更好的進(jìn)入裙帶菜中，當(dāng)香味融合后，放入明太魚干和水一起燉煮，并加入少許的調(diào)味料來提味，使湯濃而不膩，菜嫩而味厚。原料：裙帶菜50克、明太魚干1只
主料：魚
香料：蒜
調(diào)味料：醬油
作法：
1
2、湯鍋燒熱后放入泡開的裙帶菜
3
、倒入蒜蓉2勺，繼續(xù)炒拌2分鐘左右，然后放入明太魚干，和多半鍋水的白開水。蓋鍋蓋中火燉煮。4
、煮10分鐘左右，倒入清醬油2勺、鹽少許、胡椒粉少許、稍煮便可出鍋。營養(yǎng)成份：
裙帶菜的營養(yǎng): 裙帶菜性涼
，味甘咸；有清熱、生津、通便的功效本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/68321.html.
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