雪里蕻燉豆腐的具體做法

雪里蕻燉豆腐

原料：

豆腐1塊，雪里蕻（腌制）250克，色拉油1小勺，蘑菇精少許，鹽巴根據(jù)口味調(diào)節(jié)

制做方法：

1.雪里蕻放在清水中浸泡2小時(shí)，泡出去多余的鹽分。然后切成小段，豆腐切成小塊備用。

2.鍋中放入少許色拉油，燒熱后放入切好的雪里蕻炒香，然后加入400ML的水（或者素高湯）燒開，加入豆腐，中火燉20分鐘之后，放入蘑菇精出鍋即可。

小貼士：（由于雪里蕻已經(jīng)有鹽分了，所以鹽巴根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)啦）

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