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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    橘子的功效與作用
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-06 12:10:04
        
    

        
    
           
    橘子是一種常見的水果
    ，橘子盛產(chǎn)于秋天
    ，雖然現(xiàn)在一年中每天都可以吃到橘子
    ，但是秋天吃橘子最好
    ，橘子的營養(yǎng)豐富
      ，有許多成分對人體有益，那么請問橘子的功效與作用有哪些呢
    ？橘子的禁忌有什么呢
    ？下面為大家一一講解。
    橘子的功效與作用
    1
    、美容
    、解疲勞
    桔子含有豐富的維生素C，可以美白養(yǎng)顏
    ，而它又富含檸檬酸
    ，有助于消除疲勞。
    2
    、通便
    、降膽固醇
    桔子皮中富含膳食纖維和果膠，能潤腸通便
    ，又可以降低膽固醇
      。
    3、防止動脈粥樣硬化
    食用桔子可以減少積聚于動脈血管的膽固醇
      ，能夠有效防止動脈粥樣硬化
      。
    4、防癌抗癌
    桔子含有諾米靈
      ，它能分解致癌化學(xué)物質(zhì)
      ，抑制和阻止癌細(xì)胞的生長，減少致癌物對細(xì)胞核的損傷
      ，保護(hù)基因的完整
      。
    橘子的禁忌
    1、橘子與牛奶不宜同食
    牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)
    ，凝固成塊
    ，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹
    、腹痛
    、腹瀉等癥狀。因此
    ，吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶
    。
    2、不宜與蘿卜同食
    蘿卜進(jìn)入人體后
    ，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)
    ，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸
    。若這時進(jìn)食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解
    ，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸
    ，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[
    。
    3
    、陰虛體質(zhì)的不要吃
    中醫(yī)認(rèn)為，橘子性溫
    ，多吃易上火
    ，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)，最好少吃
    ，不然會出現(xiàn)口舌生瘡
    、口干舌燥、咽喉干痛
    、大便秘結(jié)等癥狀
    。建議吃些柑桔，可免上火癥狀
    。
    孩子貪吃
    、多吃橘子，容易會上火
    。如果孩子吃橘子過多
    ，出現(xiàn)所說的“上火”表現(xiàn)，如舌炎
    、牙周炎
    、咽喉炎等，應(yīng)停食1-2周
    ，再吃
    。
    橘子的營養(yǎng)價值
    1、橘子富含維生素C與檸檬酸
    ，前者具有美容作用
    ，后者則具有消除疲勞的作用。
    2
    、橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠
    ，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇
    。
    3
    、在鮮柑橘汁中
    ，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)
    ，它能抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長
    ，阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/69735.html.
    
          
    
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