花生是一種常見的食物
帶殼花生長芽了能吃嗎
1
實(shí)際上大家說得花生長芽不可以吃的是霉變花生
吃發(fā)芽花生注意觀察是否霉變
花生很容易感染黃曲霉菌
,一旦生了霉的花生就不能吃了。看花生的表面如果有霉菌或者異味就說明不能吃了。2、自發(fā)花生芽營養(yǎng)很豐富
花生芽外形酷似豆芽
,潔白如玉,比花生營養(yǎng)更好、口味更佳。經(jīng)過研究,花生芽里面的白藜蘆醇比花生高上一百倍
,比葡萄酒高出幾十甚至上百倍,白藜蘆醇具有抑制癌細(xì)胞、降血脂而且發(fā)芽還可以使花生中的蛋白質(zhì)水解為氨基酸
女人吃花生的好處
1、抗衰老能力強(qiáng)
花生中含有白藜蘆醇
,這是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì),具有很強(qiáng)的對抗衰老的能力。2
、促進(jìn)發(fā)育花生中鈣含量極高,鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分
,故多食花生,可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。3
、有助減鹽咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量
,比同樣重量的切片面包還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。4
、穩(wěn)定血糖研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險會降低21%
?div id="4qifd00" class="flower right">5
、保持心臟健康吃花生最多的人
,患冠心病的風(fēng)險能減少35%。研究人員認(rèn)為6
每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險能降低58%
;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險?div id="d48novz" class="flower left">7、控制食欲
花生是“高飽腹感”食物
,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長?div id="d48novz" class="flower left">本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/69742.html.
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