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百香果的3大品種

健康管理師 2024-03-07 00:46:44

百香果的3大品種

1、黃色雞蛋果

特點(diǎn)：成熟時(shí)果皮亮黃色

，果形較大，圓形
，星狀斑點(diǎn)較明顯
，單果平均80-100克
。果汁含量高，可達(dá)45%
，pH≈2.3
。優(yōu)點(diǎn)：黃色雞蛋果生長(zhǎng)旺盛，開(kāi)花多
、產(chǎn)量高
，抗病力強(qiáng)。缺點(diǎn)：異株異花授粉才能結(jié)果
，要人工受粉才能保證產(chǎn)量
，不耐寒，霜凍即死
。酸度大
，香氣淡，一般做工業(yè)原料
，加工果汁
，不適合鮮吃。鑒別：看卷須是紫色
，莖呈明顯紫色
，果熟時(shí)皮是黃色。

2、紫色雞蛋果

果形較小

，雞蛋形
，星狀斑點(diǎn)不明顯，單果重40-60克
，果汁香味濃
、甜度高，適合鮮食
，但果汁含量較低
，平均30%。該品種耐寒耐熱
，但抗病性弱
，長(zhǎng)勢(shì)弱，產(chǎn)量低
。特征：卷須及嫩枝呈綠色
，無(wú)紫色，只有成熟果皮是紫色
，甚至是紫黑色
。

3、紫紅色雞蛋果

是黃

、紫兩種雞蛋果雜交之優(yōu)質(zhì)品種
。特點(diǎn)：果皮紫紅色、星狀斑點(diǎn)明顯
，果形較大
，長(zhǎng)圓形，單果重100-130克
，抗寒抗病力強(qiáng)
，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，可自花授粉結(jié)果
，不用人工受粉
。果汁含量高達(dá)40%，色澤橙黃
，味極香
，糖度達(dá)21%，適鮮食加工兩品種
。

百香果品種介紹

百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高

，被稱為“水果”，因此
，百香果的種植也越來(lái)越普遍
，但是
，種植百香果用什么種類的呢？哪一種比較好呢
？下面小編就為大家介紹一下百香果的品種及如何區(qū)別好壞
，幫助大家更了解百香果。
百香果品種1
、黃色百香果特點(diǎn)：成熟時(shí)果皮亮黃色
，果形較大，圓形
，星狀斑點(diǎn)較明顯
，單果平均80－100克。
果汁含量高
，可達(dá)45%
，PH≈2.3。
優(yōu)點(diǎn)：黃色百香果生長(zhǎng)旺盛
，開(kāi)花多
、產(chǎn)量高，抗病力強(qiáng)
；缺點(diǎn)：異株異花授粉才能結(jié)果
，要人工受粉才能保證產(chǎn)量，不耐寒
，霜凍即死
。
酸度大，香氣淡
，一般做工業(yè)原料加工果汁
，不適合鮮吃
。
鑒別：看卷須是紫色
，莖呈明顯紫色，果熟時(shí)皮是黃色
。
2
、紫色百香果果形較小，雞蛋形
，星狀斑點(diǎn)不明顯
，單果重40－60克，果汁香味濃
、甜度高
，適合鮮食，但果汁含量較低
，平均30%
。
該品種耐寒耐熱
，但抗病性弱，長(zhǎng)勢(shì)弱
，產(chǎn)量低
。
特征：卷須及嫩枝呈綠色，無(wú)紫色
，只有成熟果皮是紫色
，甚至是紫黑色。
3
、紫紅色百香果是黃
、紫兩種百香果雜交之優(yōu)質(zhì)品種。
特點(diǎn)：果皮紫紅色
、星狀斑點(diǎn)明顯
，果形較大，長(zhǎng)圓形
，單果重100－130克
，抗寒抗病力強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)旺盛
，可自花授粉結(jié)果
，不用人工受粉。
果汁含量高達(dá)40%
，色澤橙黃
，味極香，糖度達(dá)21%
，是鮮食加工兩品種
。
百香果如何區(qū)別好壞1.從外觀看種在山上的百香果一般比種在平地的果顏色要深，山上的果因土壤一般不積滯水
，且受光照時(shí)間長(zhǎng)
，呈紫色、個(gè)頭均勻
。
平地的果多呈深紅色
，個(gè)頭稍大。
2.看果肉山上成熟的百香果果肉為深黃色
，平地的果為淺黃色
。
3.從風(fēng)味上百香果有三種明顯的味道，酸
、甜
、香，山上成熟的果甜且香氣更濃
、平地種的果甜
、略酸
，香氣略遜山地果。
以上就是小編為大家提供的百香果的相關(guān)信息
，希望以上信息可以為大家?guī)?lái)幫助
。

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