百香果的3大品種

百香果的3大品種

1、黃色雞蛋果

特點：成熟時果皮亮黃色，果形較大，圓形，星狀斑點較明顯，單果平均80-100克。果汁含量高，可達45%，pH≈2.3。優(yōu)點：黃色雞蛋果生長旺盛，開花多、產(chǎn)量高，抗病力強。缺點：異株異花授粉才能結(jié)果，要人工受粉才能保證產(chǎn)量，不耐寒，霜凍即死。酸度大，香氣淡，一般做工業(yè)原料 ，加工果汁，不適合鮮吃。鑒別：看卷須是紫色，莖呈明顯紫色，果熟時皮是黃色。

2、紫色雞蛋果

果形較小，雞蛋形，星狀斑點不明顯，單果重40-60克，果汁香味濃、甜度高，適合鮮食，但果汁含量較低，平均30%。該品種耐寒耐熱，但抗病性弱，長勢弱，產(chǎn)量低。特征：卷須及嫩枝呈綠色，無紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。

3、紫紅色雞蛋果

是黃、紫兩種雞蛋果雜交之優(yōu)質(zhì)品種。特點：果皮紫紅色、星狀斑點明顯，果形較大，長圓形，單果重100-130克，抗寒抗病力強，長勢旺盛，可自花授粉結(jié)果，不用人工受粉。果汁含量高達40%，色澤橙黃，味極香，糖度達21%，適鮮食加工兩品種。

百香果品種介紹

百香果的營養(yǎng)價值極高，被稱為“水果”，因此，百香果的種植也越來越普遍，但是，種植百香果用什么種類的呢？哪一種比較好呢？下面小編就為大家介紹一下百香果的品種及如何區(qū)別好壞，幫助大家更了解百香果。
百香果品種1、黃色百香果特點：成熟時果皮亮黃色，果形較大，圓形，星狀斑點較明顯，單果平均80－100克。
果汁含量高，可達45%，PH≈2.3。
優(yōu)點：黃色百香果生長旺盛，開花多、產(chǎn)量高，抗病力強；缺點：異株異花授粉才能結(jié)果，要人工受粉才能保證產(chǎn)量，不耐寒，霜凍即死。
酸度大，香氣淡，一般做工業(yè)原料加工果汁，不適合鮮吃。
鑒別：看卷須是紫色，莖呈明顯紫色，果熟時皮是黃色。
2、紫色百香果果形較小，雞蛋形，星狀斑點不明顯，單果重40－60克，果汁香味濃、甜度高，適合鮮食，但果汁含量較低，平均30%。
該品種耐寒耐熱，但抗病性弱，長勢弱，產(chǎn)量低。
特征：卷須及嫩枝呈綠色，無紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。
3、紫紅色百香果是黃、紫兩種百香果雜交之優(yōu)質(zhì)品種。
特點：果皮紫紅色、星狀斑點明顯，果形較大，長圓形，單果重100－130克，抗寒抗病力強，長勢旺盛，可自花授粉結(jié)果，不用人工受粉。
果汁含量高達40%，色澤橙黃，味極香，糖度達21%，是鮮食加工兩品種。
百香果如何區(qū)別好壞1.從外觀看種在山上的百香果一般比種在平地的果顏色要深，山上的果因土壤一般不積滯水，且受光照時間長，呈紫色、個頭均勻。
平地的果多呈深紅色，個頭稍大。
2.看果肉山上成熟的百香果果肉為深黃色，平地的果為淺黃色。
3.從風(fēng)味上百香果有三種明顯的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香氣更濃、平地種的果甜、略酸，香氣略遜山地果。
以上就是小編為大家提供的百香果的相關(guān)信息，希望以上信息可以為大家?guī)韼椭?/p>

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