女性吃絲瓜炒雞蛋對乳腺有保健作用(絲瓜對人體有什么好處)

女性吃絲瓜炒雞蛋對乳腺有保健作用

絲瓜炒雞蛋是一道很普通的家常菜，絲瓜含有非常多的蛋白質(zhì)、維生素，絲瓜炒雞蛋既營養(yǎng)又清淡，色彩清麗口味鮮美，是很多人餐桌上的必備菜。女性吃絲瓜炒雞蛋，有很多的妙處，比如，其中，絲瓜炒雞蛋可以對女性乳腺起到一定的保健作用。

乳腺增生、乳腺炎等等都是女性常見的乳腺疾病，絲瓜中的絲瓜絡(luò)常用于治療氣血阻滯的胸肋疼痛、乳痛腫等癥，是女性乳腺病患者的生活好伴侶。絲瓜炒雞蛋吃起來一點(diǎn)都不膩，而且做法非常簡單實(shí)用，絲瓜炒雞蛋的材料也十分簡單，有絲瓜 雞蛋、油、鹽、料酒、蔥花等。

絲瓜炒雞蛋的具體做法是，將雞蛋2-3顆，加入小量食鹽，料酒。攪拌均勻備用。然后，將絲瓜去皮切片或切丁,焯水后,瀝水備用。其次，猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。最后，也是菜成熟的最后一道工序，猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒，后按個人口味加入鹽，蔥花翻炒小會即可起鍋食用。

絲瓜還能用于治療其他女性疾病

女性朋友經(jīng)常伴隨著月經(jīng)不調(diào)的情況，有時候血崩等是十分危險(xiǎn)的，而我們有一種土辦法，把絲瓜絡(luò)用火燒后剩下的稱為絲瓜霜，研勻后備用，每次取3-6克，用鹽湯或黃酒沖服，每日2次，就可以用于治療子宮出血和血崩。

很多產(chǎn)后媽媽乳汁分泌不足，寶寶不夠吃，讓很多新媽媽非常頭疼，而絲瓜炒雞蛋，可以促進(jìn)乳汁的分泌，每天吃一些絲瓜炒雞蛋，媽媽們就不必?fù)?dān)心寶寶乳汁不夠了。除此之外，絲瓜還有很好的美容作用，是很多愛美女性的福利，絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

絲瓜對人體有什么好處

絲瓜對人體有什么好處

絲瓜對人體有什么好處，絲瓜中含有大量的維生素C，比很多水果蔬菜的含量都要高，我們?nèi)粘Ｉ钪羞m量的食用絲瓜可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，下面是絲瓜對人體有什么好處。

絲瓜對人體有什么好處11、抗壞血病。絲瓜中的維生素C含量高，每百克含8毫克，可用于抗壞血病和預(yù)防各種維生素C缺乏癥。

2、健腦強(qiáng)心。絲瓜富含絲瓜。B族維生素，有健腦的作用；它還含有皂苷，有一定的強(qiáng)心作用。

3、美容。絲瓜藤莖汁具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容除皺。

4、抗病毒和抗過敏。絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。一種抗過敏物質(zhì)瀉根醇酸也從絲瓜組織培養(yǎng)液中提取，具有很強(qiáng)的抗過敏作用。

吃絲瓜有什么禁忌？

使用絲瓜時要注意孕婦和氣陰兩虛，內(nèi)無濕熱者要慎用。絲瓜雖然有一定的作用，但作為食物效果有限。食物和食物不用于疾病治療，也不能代替藥物。

絲瓜對人體有什么好處2 1、絲瓜對女人的好處

女性多吃絲瓜對身體很有好處，絲瓜味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效，其絡(luò)、籽、藤、花、葉均可入藥。

女人想美容的話，將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，有潤肌防皺功效；也可以將絲瓜直接絞汁，調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。而用絲瓜籽或絲瓜葉炒黑研末，以鹽水送服，則可用于治療月經(jīng)不調(diào)、腰痛不止、潤腸通便、食積黃疸等癥。

2、絲瓜要如何選購

如果沒有選到好的絲瓜，吃起來可能會有點(diǎn)苦，菜農(nóng)解釋說這是因?yàn)榻z瓜還沒有被摘下來之前，絲瓜與絲瓜的藤粘在一起生長，太陽光不足夠。絲瓜會變苦，是因?yàn)榻z瓜在生長期間沒有充分的光合作用因此，選擇絲瓜時要注意，盡量避免選到苦絲瓜，一般來說，很硬的絲瓜就會苦。

市民可以看絲瓜外觀，不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。然后，摸摸絲瓜的外皮，挑外皮細(xì)嫩些的，不要太粗，不然絲瓜很可能已老，有一顆顆的種子。然后把絲瓜拿在手里掂量掂量，感覺整條瓜要有彈性；手指稍微用力捏一捏，如果感覺到硬硬的，就千萬不要買，硬硬的絲瓜就非常有可能是苦的。如果賣絲瓜老板答應(yīng)，還可以掰斷絲瓜頭，放在嘴里嘗一嘗，一嘗就知道苦或者不苦啦。

好的絲瓜，粗細(xì)均勻，用手捏一下，很結(jié)實(shí)，這是新鮮的；如果軟塌塌的，是放久了。皮的顏色發(fā)暗，不青翠且較粗就是老了，絲瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很難吃。

3、絲瓜鮮筍鯇魚片湯做法

絲瓜本身因纖維含量較高、蛋白質(zhì)的.類型良好，是防便秘、大腸癌、乳癌的佳蔬。合而滾鯇魚片為湯，鮮美可口，有清熱消暑、潤膚養(yǎng)顏的功效，具體做法如下：

材料：絲瓜250克、鮮竹筍100克、鯇魚肉300克、生姜4片。

烹制：絲瓜去皮切菱角形；筍切薄片，沸水滾片刻，洗凈；鯇魚肉切薄片，生油、生抽、生粉拌腌片刻。在鑊中加水1250毫升（約5碗量）和姜，滾沸后，下瓜、筍、續(xù)下魚片，至剛熟，下鹽、油便可。為3~4人量。

4、相宜的食物

1、雞肉、鴨肉、豬肉：絲瓜和雞肉、鴨肉、豬肉搭配能起到清熱利腸的功效，有助于促進(jìn)腸胃蠕動，對緩解便秘有一定好處。

2、雞蛋：絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養(yǎng)血通乳的作用，絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜肴非常適合產(chǎn)婦和哺乳期媽媽進(jìn)食。

3、鰱魚：絲瓜和鰱魚搭配能起到健脾補(bǔ)中、通乳的作用，產(chǎn)婦多吃絲瓜鰱魚湯，能很好地調(diào)補(bǔ)身體，促進(jìn)乳汁分泌。

4、蝦：絲瓜和蝦搭配能起到潤肺、補(bǔ)腎、美膚的作用。

5、毛豆：絲瓜和毛豆搭配能起到清熱祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期媽媽可以多食絲瓜毛豆，能有效緩解便秘等癥狀。

6、菊花：絲瓜和菊花搭配能起到清熱、養(yǎng)顏潤膚的作用，有助于產(chǎn)后祛斑和護(hù)膚。

絲瓜對人體有什么好處3 絲瓜的功效與作用

一、清熱解毒的功效

絲瓜具有清熱解毒的作用。絲瓜是一種清熱解毒功效特別出色的植物，人們食用以后可以治療身體發(fā)熱以及口渴和咳嗽等多種病著，另外對人類的疔瘡腫痛也有很好的消除作用。夏天是非常適合吃絲瓜的季節(jié)哦。

二、止咳化痰的作用

絲瓜具有止咳化痰的功效。絲瓜可以促進(jìn)氣管擴(kuò)張，易于痰液排出，另外它也能稀釋氣管中的痰液，起到止咳化痰的作用。對于感冒痰多的患者可以吃些絲瓜來食療。

三、活血通絡(luò)的功能

絲瓜具有活血通絡(luò)的作用，外用可以止血消炎、女性常吃絲瓜有一定的調(diào)經(jīng)作用。

四、通乳的作用

絲瓜具有通乳的功效。絲瓜能為女性身體提供多種營養(yǎng)成分，還能起到通乳的作用，對女性產(chǎn)后乳汁不通，有明顯的治療效果，所以絲瓜很適合女性朋友食用。

五、預(yù)防疾病

絲瓜還可用于預(yù)防各種維生素C缺乏癥，可以有效預(yù)防多種疾病的發(fā)生。

六、美容的作用

絲瓜具有美容的功效，絲瓜中含維生素B、維生素C等成分，常吃絲瓜可以讓皮膚就得更好，起到美容的作用。

七、健腦強(qiáng)心的功效

絲瓜富含B族維生素，有健腦的作用;它還含有皂甙類物質(zhì)，具有一定的強(qiáng)心作用。

八、抗病毒，抗過敏

絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過敏作用。

九、抗癌作用

絲瓜具有一定的抗癌作用。絲瓜中含有一種干擾素誘生劑，可以在人體內(nèi)催生干擾素，因此具有很好的抗癌作用。絲瓜本理一種蔬菜，營養(yǎng)非常豐富，所以對人體有著非常大的益處。大家是否更加愛上食用絲瓜了呢。

溫馨提示

絲瓜一般人都可食用，但體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食絲瓜。

絲瓜功效有哪些

絲瓜功效有哪些

絲瓜功效有哪些，絲瓜中含有大量的維生素C，比很多水果蔬菜的含量都要高，我們?nèi)粘Ｉ钪羞m量的食用絲瓜可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，下面是絲瓜功效有哪些及相關(guān)資料。

絲瓜功效有哪些1絲瓜的功效：

1、可以維持腸道菌群和微生態(tài)的平衡，因?yàn)榻z瓜當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，能夠通過腸道菌群的發(fā)酵而對于維持腸道的微生態(tài)有非常重要的作用。

2、從中醫(yī)食療的角度上來講能夠清熱化痰，因?yàn)橹嗅t(yī)食療認(rèn)為絲瓜性甘而涼，對于身熱、煩渴、咳嗽、咳痰，適當(dāng)食用絲瓜有很好的清熱化痰的作用。絲瓜的禁忌就是因?yàn)槠湫云疀?，對于脾胃虛寒、消化不良的人在食用絲瓜時一定要注意攝入量，否則會寒上加寒，加重脾胃不適的情況。

絲瓜有以下四種功效：

第一，絲瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)，對于控制血脂有很好的作用效果，血脂對于人體的健康來說是非常重要的，血脂高的人適當(dāng)?shù)某越z瓜有好處；

第二，具有美容和抗衰老的.作用，絲瓜中的維生素可以加速皮膚的代謝功能，具有很好的美容養(yǎng)顏功效；

第三，絲瓜具有止咳化痰的功效；

第四，絲瓜中的維生素有助于免疫力的提高。

絲瓜功效有哪些2 1、清熱涼血

絲瓜具有清熱涼血、化痰解毒的功效。因?yàn)樗菍儆跊鲂缘模容^適合熱病期間的身熱煩渴，炎熱夏季的燥熱口干者食用。

2、下奶

絲瓜在很多產(chǎn)婦的心里面是個好東西，它可以幫助孕婦催奶也就是下奶的意思。當(dāng)然具體來說的話，絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡(luò)，是絲瓜的果實(shí)的維管束，有通行經(jīng)絡(luò)、涼血解毒的作用，一般中醫(yī)都會將絲瓜曬干后入藥，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。常見的做法是將絲瓜絡(luò)和肉湯燉煮，這能起到催乳的作用。所以，產(chǎn)婦在食用絲瓜時，千萬不要丟掉絲瓜絡(luò)，不然就失去了下奶的作用。

3、美容

現(xiàn)在市面上有很多賣絲瓜水的護(hù)膚品，所以這就能看出來絲瓜水具有一定的美容功能，我們經(jīng)常飲用能清潔皮膚，去除皮膚油脂，補(bǔ)水保濕，細(xì)嫩肌膚，去除皮膚細(xì)小皺紋，改善肌膚粗糙干皺的狀況。

4、治月經(jīng)不調(diào)

絲瓜當(dāng)中的絲瓜絡(luò)是一種不可多得的良藥，它可以幫助女性調(diào)理月經(jīng)不調(diào)，尤其的對女性的月經(jīng)紊亂有很好的調(diào)節(jié)作用，直接將絲瓜絡(luò)用火燒成灰，其配以紅糖、鹽開水、黃酒等送服，對治療痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)、月經(jīng)過多、子宮出血等女性癥狀有很好的效果。

5、增強(qiáng)心肌

絲瓜中含有皂苷類物質(zhì)，這類物質(zhì)只存在與參類藥材中，就有強(qiáng)效的強(qiáng)心作用，主要是增強(qiáng)心肌的功能。

6、降暑

絲瓜性涼味甘，含有淀粉，鈣，磷，鐵，蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素C等營養(yǎng)元素，夏天多吃絲瓜可以起到清熱消暑，化痰解渴，涼血解毒，利尿止血，通經(jīng)活絡(luò)的功效，對中暑，濕疹，咳嗽，尿血便血，脛骨酸痛等癥有一定的療效。

7、排毒護(hù)肝

絲瓜中含有豐富的維生素C，能夠清除體內(nèi)長期囤積的毒素和其他有害物質(zhì)，促進(jìn)免疫細(xì)胞活性，除了具有美容功效以外，還能給肝臟解毒，有效預(yù)防癌癥和動脈硬化，提高免疫力。

8、抗壞血病

絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。

9、健腦

絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康。

絲瓜功效有哪些3 1. 抗壞血?。?/strong>

絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。

2. 健腦美容：

由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。

3. 抗病毒、抗過敏：

絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過敏作用。

絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值

說到絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值，就不得不提到絲瓜富含的多種營養(yǎng)成分。絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值離不開里面所含的皂甙，說到這個東西大家可能不是很了解，但是說到人參大家可能就很熟悉了。而皂甙正是人參里含有的主要營養(yǎng)成分。所以絲瓜溫補(bǔ)的功效應(yīng)該是實(shí)至名歸。而絲瓜嫩滑的口感，也使牙齒不好的老人和小孩可以順利的食用，所以其營養(yǎng)價(jià)值還是很可觀的。

絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值不僅僅是因?yàn)槔锩婧性磉埃€因?yàn)槔锩婧幸欢ǖ牡鞍踪|(zhì)和脂肪，這是蔬菜里面比較少有的，而且絲瓜也不缺乏普通蔬菜里所含的各種維生素，其中Vc和B族維生素含量十分豐富。而絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值也包括了里面含有多種我們?nèi)梭w所需的氨基酸，核黃素等;粗纖維、鈣、磷、鐵等元素含量也不在少數(shù)，可謂是活體的保養(yǎng)藥物，所以絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該值得我們的期待。

絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值也包括它的各種良性功效。瓜絡(luò)可治氣血阻滯的胸肋疼痛、乳房腫痛，而瓜子清熱、潤燥、解毒。瓜子仁可驅(qū)蛔蟲。瓜根消毒防腐，可治痔瘡、大便出血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，絲瓜含有抗病毒、抗過敏的活性成分。因其維生素C含量豐富，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥;所含B族維生素有利于小兒及中老年人大腦保健。

絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值也體現(xiàn)在了他的藥用方面，中醫(yī)認(rèn)為絲瓜呈凉性，可以起到調(diào)理我們的腸胃，解除我們的暑熱，還能起到止血，化痰，祛風(fēng)濕等一系列神奇功效。是夏季滋補(bǔ)的良品哦。

女性吃絲瓜調(diào)理乳腺增生

乳腺增生困擾無數(shù)女性，據(jù)調(diào)查，有70%-80%的女性有不同程度的乳腺增生。防治乳腺增生，除了藥物治療以外，膳食調(diào)理也很重要。平時可多吃些具有行氣通絡(luò)、化淤散結(jié)功效的食物，如絲瓜、南瓜、茄子、橘餅、青皮、玫瑰花等。

尤其是絲瓜，中醫(yī)認(rèn)為絲瓜是甘涼之品，入肺、肝兩經(jīng)，具有清熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經(jīng)活絡(luò)的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，絲瓜中含有一種干擾素誘生劑，可以在人體內(nèi)催生干擾素，因此具有很好的抗癌作用。此外，絲瓜還含有豐富的能防止皮膚老化的B族維生素和有增白皮膚作用的維生素C，是不可多得的美容佳品。

燒絲瓜：絲瓜800克，水發(fā)香菇50克，姜片適量。鍋內(nèi)加油燒熱，下姜片，再加絲瓜片、香菇、料酒、鹽，煮沸至香菇、絲瓜入味，勾芡，淋入麻油，調(diào)勻即成。此菜肴具有益氣血、通經(jīng)絡(luò)的功效。

絲瓜炒蛋：絲瓜250克，雞蛋2個，大蔥適量。將雞蛋加少許鹽攪打均勻;絲瓜去皮切塊;鍋內(nèi)加油燒熱，下蔥段，放入絲瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入鹽攪勻，淋入香油即可。