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      骨髓增生異常綜合征患者的食療方

      佚名 2024-03-07 05:35:54

      骨髓增生異常綜合征患者增加營(yíng)養(yǎng)的食療方:

      胡蘿卜馬蹄煲竹蔗

      [用料]胡蘿卜250g,馬蹄250g

      ,竹蔗1條

      [制法]全部用料放入鍋內(nèi),加適量水

      ,煮沸后
      ,文火1小時(shí)。

      [功效]滋潤(rùn)解熱

      ,生津止渴
      ,適用于放療后熱盛傷津,咽喉腫痛
      ,口干渴者
      ,而脾胃虛寒、痰多濕盛者不宜

      狗肝菜煲冰糖

      [用料]狗肝菜30-60克

      ,冰糖適量。

      [制法]狗肝菜洗凈煎水沸后加冰糖適量

      ,代茶飲用

      [功效]咽痛,咽干

      ,血熱型之鼻出血

      白果發(fā)菜湯

      [用料]白果20個(gè),發(fā)菜20克

      ,雞絲
      ,鴨絲,肉絲均20克

      [制法]白果煮爛

      ,去殼,用各式鮮湯煮發(fā)菜
      ,加上雞絲
      ,鴨絲
      ,肉絲,白果
      ,制成白果發(fā)菜鮮湯

      [功效]各類癌證,不論術(shù)前術(shù)后或放射

      、化療前后
      ,都可以食用。晚期癌腫
      ,本品也為支持治療中的補(bǔ)益妙品

      平菇蛋卷

      [用料]平菇100克,雞蛋2只

      [制法]把平菇切成絲

      ,以素油炒熟后鏟出,加入少許精鹽
      ;打蛋攪勻
      ,烙成蛋皮,蛋皮內(nèi)加炒好的菇絲
      ,卷成煎起裝盤即成

      [功效]腫瘤術(shù)后及放、化療后口味欠佳者食用

      蓮子百合煲瘦肉

      [用料]蓮子

      、百合各30克,豬瘦肉200-300克

      [制法]將蓮子

      、百合
      、豬瘦肉加水煲熱
      ,調(diào)味后服用。

      [功效]心悸

      ,失眠
      ,病后體弱者適用。

      雙生燉兔肉

      [用料]馬蹄5只

      ,鮮梨1只
      ,兔肉100克,鹽少許

      [制法]馬蹄去皮

      ,切粒,鮮梨去皮心
      。全部材料放入燉盅
      ,加水400ml
      ,隔水燉1小時(shí)。

      [功效]生津潤(rùn)肺滋陰

      ,適用于口干咽燥
      ,無咳無痰者。

      滋潤(rùn)雙花

      [用料]黑木耳200克

      ,白木耳200克

      [制法]黑、白木耳用水發(fā)

      ,煸炒
      ,加入鮮湯,調(diào)料
      ,燒濃入味或再勾芡

      [功效]可作為手術(shù),放射后的滋補(bǔ)佳品

      紅豆杞子園肉煲烏雞

      [用料]紅豆80克

      ,杞子40克,龍皮肉20克
      ,陳皮5克
      ,烏雞1只,細(xì)鹽少許

      [制法]烏雞洗凈

      ,去內(nèi)臟,放入沸水中滾3-5分鐘撈起
      ,滴干水
      ,備用。瓦煲內(nèi)加適量清水
      ,水沸放入全部材料
      ,中火煲2小時(shí)左右,細(xì)鹽調(diào)味
      ,即可

      [功效]健脾補(bǔ)血,養(yǎng)心安神

      ,健體養(yǎng)顏
      ,適用于放療,化療期間
      ,白細(xì)胞減少
      ,出現(xiàn)明顯貧血,眩暈乏力
      ,心悸者

      淮山枸杞煲水魚

      [用料]淮山30克

      ,枸杞15克,紅棗5個(gè)
      ,生姜片2片
      ,水魚500克。

      [制法]水魚洗凈放鍋內(nèi)

      ,加入涼水
      ,慢火加熱,然后撈起
      ,剖開
      ,去腸,斬件
      。瓦煲內(nèi)加入適量清水
      ,先用猛火煲至水滾,放入全部用料
      ,候水再滾起
      ,改用中火煲3小時(shí),以少許細(xì)鹽調(diào)味
      ,即可

      [功效]健脾養(yǎng)血,滋陰補(bǔ)腎

      ,適用于各種癌癥手術(shù)后陰血虧虛
      ,放療,化療后血虛發(fā)熱
      ,面色萎黃
      ,頭暈?zāi)垦#诳恃矢?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,食欲不振者?/p>

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