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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      補腦4大食療秘方
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-07 06:47:35
        
      

        
      
           
      補腦4大食療秘方
      思維活躍、反應靈敏
      、大腦聰穎，除先天因素外
      ，后天調養(yǎng)及科學用腦十分重要。用腦過度
      ，營血暗耗
      ，可致五臟虧虛，腦無所養(yǎng)而記憶下降
      ，反應遲鈍
      ；心脾兩虛可致心悸、失眠
      、肢軟乏力
      、多夢；肝腎不足可致頭昏目澀
      ，健忘多夢
      。補益之膳通過補益肝腎 ，調養(yǎng)心脾
      ，使氣血充沛
      ，腎精充足，從而達到聰腦益智
      ，促進思維，增強記憶
      ，延緩大腦衰退的目的
      。
      豬腦枸髓湯
      配料：豬腦1具
      、豬脊髓15克
      、枸杞子10克
      、調料適量。
      制法：將豬腦豬髓洗凈
      ，放碗中，納入枸杞子
      、食鹽
      、味精、料酒
      、醬油等，上籠蒸熟服食
      。
      功用：補腎健腦
      。
      雙耳燉豬腦
      配料：白木耳、黑木耳各10克
      、豬腦1具、調料適量
      。
      制法：將黑木耳白木耳發(fā)開洗凈
      ，豬腦洗凈同置鍋中，加雞清湯適量
      ，文火燉 至爛熟后，加入食鹽
      、味精
      、料酒、椒粉等調味
      ，再煮一二沸服食。
      功用：補虛健腦
      。
      胡桃龍眼雞丁
      配料：胡桃仁元肉各10克
      、雞肉250克
      、調料適量
      。
      制法：將雞肉洗凈切丁，用料酒
      、淀粉
      、醬油拌勻，鍋中熱油將姜蔥爆香后
      ，下雞丁煸炒變色
      ，而后下胡桃仁及元肉、蔥
      、姜、椒等
      ，炒至熟時
      ，加食鹽、味精調服
      。
      功用：補腎健脾，養(yǎng)心安神
      。
      桂圓豬髓魚頭湯
      配料：桂圓10克
      、豬脊髓100克、魚頭1個
      、調料適量。
      制法：將豬脊髓
      、魚頭洗凈
      ，同置鍋中加清水適量煮沸后
      ，下桂圓及蔥、姜
      、椒
      、蒜、料酒
      、米醋等
      ，文火燉至爛熟后，加食鹽
      、味精調味，下蘇葉
      、香菜
      、再煮一二沸即成。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/73250.html.
      
          
      
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