白參怎么吃
許多人都把白參作為上等的滋補食材來享用,確實是一種非常值得推薦的食材,但是很多人不知道白參該怎么吃,接下來就讓本文來為大家講述一些方法,希望能給那些不了解的朋友提供參考。
白參怎么吃
1、煎水服用
白參的吃法其實是很多的,最簡單的一種吃法就是用來煎水服用,把白參用來煎水服用的話,不僅制作起來非常的簡單,而且喝這道白參煎成的湯汁可以用于治療很多人體出現(xiàn)的病癥,首先需要準備適量的優(yōu)質(zhì)白參水中浸泡,清洗干凈以后直接入鍋,加入水煮開以后再改用小火慢煮,大概20分鐘后將湯汁濾出來服用即可。
2、煲雞湯喝
如果想通過服用白參來滋補強身的話,那么還可以選擇把白參和雞一起包成白參雞湯,這種做法也是值得一試的,而且也比較適合那些體質(zhì)虛弱的人來制作服用,首先需要準備幾根白參清洗干凈切成小塊,準備一只老母雞,宰殺后去除內(nèi)臟,清洗干凈,然后將白參直接塞到母雞的肚子里面,放入鍋中,加入水,再放入少量的調(diào)味料,煮成雞湯后就可以服用了。
3、蒸著吃
白參還可以用來蒸著吃,把白參蒸著吃的話,這種吃法帶來的保健功效特別不錯,而且也很容易操作,首先需要準備一根新鮮的白參將其洗干凈,最好在水中稍微浸泡一會兒,洗干凈以后直接放到盤子里面,然后再把它放到鍋里面,加入水隔水將其蒸熟后即可,蒸熟后再放涼前要把它吃完。
白參的吃法是很多的,除了上述介紹的這些食用方法以外,還有其它的很多吃法,不同的吃法可以給人們的身體健康帶來不同的好處,大家可以各取所需。
白參怎么吃不上火
許多朋友雖然深知吃白參對于健康很有補益作用,但是也有一些人會很擔心吃白參會上火,那么白參怎么吃不上火呢?這個問題是很多朋友提出來的疑問,接下來就讓本文來為大家做出相應的解答說明。
白參怎么吃不上火
1、白參怎么吃不上火
通過吃白參這種食材確實是可以起到一定滋補效果的,而且還可用于治療人體出現(xiàn)的一些病癥,效果確實很影響,但是吃白參的話也是要掌握一定方法的,因為如果不當?shù)氖秤玫脑?,確實會引起上火的情況出現(xiàn),通常我們吃白參一定要控制量,不能太多,而且一定要在專業(yè)的醫(yī)生指導下服用,這樣的話就很有保障了。
2、白參的具體吃法
可以選擇把白參直接用來煎水服用,或者是把白參用來蒸熟了吃,還可以將白參用來煲成湯服用,特別是和老母雞一起做成湯,這些吃法是比較常見的,而且也是比較容易操作的,只要能夠講究合理得當?shù)氖秤梅椒ǖ脑?,那么是不會容易引起上火的,而且還可以改善我們的健康。
3、吃白參的益處
合理的選擇吃一些白參可以有效改善氣血不足的情況,而且還可以增強體質(zhì),增強自己的抵抗能力,尤其是對于一些體質(zhì)虛弱經(jīng)常容易生病的人群非常管用,另外對于出現(xiàn)了咳嗽痰多或者是氣虛陽衰的癥狀時,也可以服用一些白參的藥膳方來輔助治療,不僅療效比較好,而且不用擔心會帶來副作用。另外服用白參還可以調(diào)節(jié)脾胃虛寒的情況。
吃白參確實要掌握方法,要聽從專業(yè)醫(yī)生指導,合理得當?shù)倪x擇,吃白參的話是不用擔心會帶來上火情況的,正確的吃白參可以用于改善很多人體出現(xiàn)的不適病癥。
懷孕可以吃白參嗎
懷孕可不可以吃白參,確實是所有孕婦都應該需要考慮的問題,因為孕婦對自己所吃的食物,如果不慎重的話,那么關(guān)乎的不僅僅是自身的健康,對于寶寶的健康也是有直接聯(lián)系的,下面我們就一起來探討一下這個問題。
懷孕可以吃白參嗎
1、懷孕可不可以吃白參
懷孕的女性在平時所吃一些食物的時候,一定要注意選擇吃的食物,必須要是營養(yǎng)健康的,而且要選擇吃一些溫熱性的食物,這樣的話才有助于自身的健康,才不會影響到肚子里面寶寶的健康,懷孕的女性是可以吃白參的,因為白參是一種非常具有營養(yǎng)的食材,而且也是屬于溫熱性質(zhì)的。
2、孕婦吃白參的好處
懷孕的女性在懷孕期間可能會出現(xiàn)一些不適的反應,甚至會有一些病癥出現(xiàn),比如氣血不足或者是咳嗽痰多,又或者是出現(xiàn)了脾胃虛寒的情況,那么對此類癥狀的孕婦來說,若能夠服用一些白參的話,對這些癥狀是可以起到一定治療效果的,而且要比服用其他的一些藥物更加的安全可靠。
3、孕婦吃白參要注意
雖然孕婦是可以吃白參這種食材的,但是孕婦吃白參的話需要掌握好一定的方法,畢竟白參也是屬于中藥材的一種,既然是中藥材,那么就不能盲目的亂吃,一定要聽從專業(yè)的醫(yī)生指導,結(jié)合自己的身體情況來服用,這種食材可以將其用來包成,母雞湯服用也可以用來做成一些飲品服用,具體的服用方式還是要視情況而定。
通過上文的一番講述,我們了解到孕婦是可以吃白參的,而且孕婦合理的服用白參是有益健康的,但是務必要掌握正確的服用方法,這是不能小看的。
高血壓能吃白參嗎
隨著現(xiàn)在工作壓力增大,人們對飲食也不是很看重,所以就造成了高血壓的患者越來越多,患上了高血壓的話就需要得到重視了,不僅要接受治療,還要注重飲食,那么高血壓可以吃白參嗎?下面本文將為大家解答。
高血壓能吃白參嗎
1、高血壓能不能吃白參
白參確實是眾所周知的一種非常具備營養(yǎng)功效的食材,通過吃白參對于我們身體具有良好的補益作用,還可用于改善一些病癥,但是很多高血壓的患者卻很擔心,不知道該不該吃白參,其實高血壓的患者也是可以吃白參的,因為在白參中的一些獨特成分,對高血壓的病癥是沒有什么影響的,還有一些改善的效果。
2、高血壓吃白參的好處
患上了高血壓一定要注重飲食,應該要清淡一些,還要注重補充微量元素,尤其是鉀元素,要在平時注重攝入一些,鉀元素是可以調(diào)節(jié)血壓的,能夠降低血壓,在白參中就含有很多的鉀元素成分,這對于高血壓的病人來說是非常有益的,可以幫助高血壓的患者穩(wěn)定血壓。
3、高血壓吃白參的方法
如果想通過吃白參來降低血壓的話,那么一定要注重正確的吃法了,雖然白參可以和一些肉一起做成湯來服用,味道很鮮美也很滋補,但是高血壓的患者是不適合將白參用來包成肉湯的,高血壓的患者吃白參可以選擇把白參直接用來煎水服用,煎水服用比較適合高血壓患者,在平時經(jīng)常選擇用一些白參來煎水服用的話,可以作為輔助治療高血壓的藥膳方。
高血壓患者是可以吃白參的,而且只要能夠講究合理得當?shù)姆椒ǖ脑挘瑢τ诟哐獕菏怯幸欢ㄕ{(diào)節(jié)作用的,希望本文的講述能夠?qū)Ω哐獕旱牟』颊咛峁┮恍┱_的參考。
青少年一次吃多少白參合適
處于青少年期的孩子是需要補充充足的營養(yǎng)來促進生長發(fā)育的,很多家長喜歡給自己的孩子吃一些白參,那么青少年一次吃多少白參合適呢?下面就讓本文來為大家講述相關(guān)的知識,但愿能給那些不了解的朋友提供參考。
青少年一次吃多少白參合適
1、青少年一次吃多少白參合適
青少年吃白參確實對自身的健康是有益的,這一點毋庸置疑,但是白參雖然營養(yǎng)價值高,并不是吃的越多越好,是需要控制好使用量的,青少年一次吃白參的量盡量控制在50克左右,如果吃的太多的話,那么有可能會引起上火,而且也有可能會帶來其他的一些不適反應,所以家長在給孩子吃白參的時候一定要限制量。
2、青少年吃白參的好處
青少年適當?shù)某砸恍┌讌?,可以調(diào)節(jié)自己的免疫力,讓自己的抗病能力也能得到有效的增強,很多的青少年經(jīng)常會出現(xiàn)氣虛貧血的情況,這是自己體內(nèi)缺乏微量元素所造成的,適當?shù)某园讌⒕湍軌驍z入很多人體所需的微量元素,還可以攝入很多的氨基酸成分。
3、青少年吃白參的方法
青少年在吃白參的時候,家長一定要給他制定正確的方法才行,白參雖然具有很好的養(yǎng)生功效,營養(yǎng)價值也很不錯,但是不可以盲目的亂吃,畢竟白參也是被列入中藥范疇的,所以在吃白參的時候要注意科學合理,可以選擇將白參用來煲成雞湯給青少年服用,這樣便于孩子消化,也非常具有滋補性能。
通過介紹我們得知青少年一次吃50克左右的白參是比較合適的,千萬不要吃的太多,如果吃的太多的話可能會適得其反,合理得當?shù)氖秤貌拍軌虮WC其健康。
云腿白參【材料】
白參、 云南火腿、 紅綠辣椒 、大蒜 、 鹽 。
【做法】
1干燥的白參,泡發(fā)
2用清水泡開,洗呀洗呀洗干凈~直到捏出來的水是清水
3火腿切丁
4紅綠辣椒、大蒜切丁
5油燒熱,把配料下鍋,煸炒幾下
6放入白參,加點鹽即可。
生活中人向像下面這樣吃比較好,也就是用來食療養(yǎng)生。
1、人參酒
配方:有機白參片30克,白酒500克。
制法:將人參切成段或薄片,浸入優(yōu)質(zhì)白酒中,加蓋密封,置于陰涼處,每日振搖1次,浸泡7天后飲用。
服法:每日早、晚各1次,每次服10-10毫升。酒巴將喝盡再加酒浸漬,直至參味淡薄,取參食之。
功效:大補元氣,補脾益沛,生津固脫,安神益智。適用于久病氣虛,脾肺不足,食欲不振,動則氣喘,自汗乏力,面色黃白少華,或脈虛,津傷口渴、消渴,神經(jīng)衰弱,失眠多夢,疲倦心悸,健忘等患者服用。
2、人參靈芝酒
配方:有機人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。
制作:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。
服法:每次l匙,日飲l-2次。
功效:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。
養(yǎng)生藥材之冬蟲夏草
保健功效
冬蟲夏草,是一種獨產(chǎn)于青藏高原海拔3800米以上高寒地帶的既是蟲又是草(冬季是蟲,夏季是草)的獨特復合體。性味平溫、甘淡。古代醫(yī)家認為蟲草補“三焦”,人的心肺為上焦,脾胃肝膽為中焦,腎生殖系統(tǒng)為下焦。現(xiàn)代醫(yī)學證明,蟲草有補肺、益腎、止血化痰、益精氣的功效,對防癌、治癌、化療期間康復有奇效,長期食用更宜健身強體。
冬蟲夏草適宜癌癥、糖尿病、紅斑狼瘡、慢性腎炎、老年慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管哮喘、咳嗽氣短、虛喘咯血者以及白細胞減少、體虛多汗、自汗、盜汗、病后虛弱、久虛不復或衰老體弱、腎氣不足、腰膝酸痛、陽痿遺精者食用。
養(yǎng)生藥材之天麻
保健功效
天麻又名赤箭、定風草、水洋芋等,是一種名貴藥材,早在2000多年前就已入藥。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,天麻(當時稱赤箭)有醫(yī)治驚風、神志昏迷、提氣益神的作用。其性辛、溫、無毒,有祛風、定驚之功效,主治頭昏、眼花、神經(jīng)衰弱、風寒濕痹、小兒驚風等癥。醫(yī)學研究和臨床應用證明,天麻有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗驚厥、降低血壓保護心臟、明目增智和耐缺氧、強免疫、促消化作用,對血管性神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥等有顯著療效。天麻的食用方法有很多種,直接服用或者燉服(天麻燉豬腦、天麻魚頭湯、天麻煮雞蛋等)都可以,一般以不損失其各種有效成分為原則。
這些就是養(yǎng)生藥材的食療養(yǎng)生吃法,希望能夠幫到大家。
怕冷的人吃紅參,怕熱的人吃白參。
白參藥性平和,不涼不熱。紅參藥性偏熱,興奮作用較強。
人參怎么吃,四點:一要小劑量。
二要久服。
三要隔水蒸燉。
四要早晨空腹服用。
一、燉服
將生曬參切片,每天用2~5克,將參片放入瓷碗內(nèi),加適量水,密封碗口,放置鍋內(nèi)蒸架上,隔水蒸,水開后再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁,然后將參片吞服,早飯前半小時服用,連服一個冬季效果甚佳。取食量可根據(jù)個人體質(zhì)及受納程度而略為增減,遵醫(yī)囑服用最好。對于虛脫之癥,可用大劑量15~30克,用武火急煎,煮取濃汁,分數(shù)次灌服。
二、蒸服
蒸服方法:人參6~9克、適量水、冰糖放于瓷碗或參罐內(nèi),加蓋,隔水以文火燉透。先飲汁,后食渣。
三、煮服
將一支白參掰碎置于沙鍋當中,加水煮至白參變紅、水含苦味時,再加一匙蜂蜜加以攪拌,使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人參蜜湯,毎天早晨飲一大盅,既壯陽又治病。
四、含服
把人參切成薄片,若服用紅參,可先將紅參放在鍋內(nèi)蒸軟后切成片,每次取2~3片,放入口中噙化,細嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用,為最簡單的服用方法。
將人參片直接含在嘴里,緩慢咀嚼,將參片含化,上海人稱為生含。含化少量白參片可強壯滋補、防御疾病,對于口腔咽喉病變猶有良效。
五、泡服
1.人參泡水
將人參片放入碗內(nèi)或杯中,用開水沖后,悶蓋約5分鐘即可飲用,用同樣的方法重復沖服,直至沒有參味時連參片一同吃掉。
2.人參泡酒
自制人參酒多用于強壯、大補元氣,延年益壽。一種制作方法是:用鮮人參200克,加酒1千克,浸泡三周后即可取酒飲服。
每天飲酒10-20克即可,第一次酒用完之后還可在原瓶內(nèi)續(xù)加,直到人參表皮成雪白色為止。
另一種制作方法是:一棵10~15克人參切片浸在500克白酒內(nèi),密封,每日搖蕩一次,兩周后即可飲服:每日服用30毫升。
六、人參制品的服用
1.人參丸
將人參干燥后粉碎,用蜂蜜攪拌,制成人參丸,早晚用溫開水送服,每次2克。
2.人參蜜餞
用蜂蜜和人參制成。先把人參放在瓷鍋或沙鍋內(nèi)煮軟,然后用蜜潰透,呈深紅色,其味甘美,每日服用2~3片。
3.人參糖
把人參和白糖放在一起裝入沙鍋內(nèi),加適量清水,煮開后用文火煮至糖塊狀,服用后滋補效果很好。
注意事項:
嬰幼兒不能吃人參
強壯的青年也沒必要吃人參
吃人參要以少量多次為原則
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