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白參怎么吃

綠色飲食在行動 2023-04-28 10:17:53

白參怎么吃

許多人都把白參作為上等的滋補食材來享用

，確實是一種非常值得推薦的食材，但是很多人不知道白參該怎么吃，接下來就讓本文來為大家講述一些方法，希望能給那些不了解的朋友提供參考。

白參怎么吃

1

、煎水服用

白參的吃法其實是很多的

，最簡單的一種吃法就是用來煎水服用
，把白參用來煎水服用的話
，不僅制作起來非常的簡單
，而且喝這道白參煎成的湯汁可以用于治療很多人體出現(xiàn)的病癥，首先需要準(zhǔn)備適量的優(yōu)質(zhì)白參水中浸泡
，清洗干凈以后直接入鍋
，加入水煮開以后再改用小火慢煮，大概20分鐘后將湯汁濾出來服用即可
。

2

、煲雞湯喝

如果想通過服用白參來滋補強身的話，那么還可以選擇把白參和雞一起包成白參雞湯

，這種做法也是值得一試的
，而且也比較適合那些體質(zhì)虛弱的人來制作服用，首先需要準(zhǔn)備幾根白參清洗干凈切成小塊
，準(zhǔn)備一只老母雞
，宰殺后去除內(nèi)臟，清洗干凈
，然后將白參直接塞到母雞的肚子里面
，放入鍋中，加入水
，再放入少量的調(diào)味料
，煮成雞湯后就可以服用了。

3

、蒸著吃

白參還可以用來蒸著吃

，把白參蒸著吃的話，這種吃法帶來的保健功效特別不錯
，而且也很容易操作
，首先需要準(zhǔn)備一根新鮮的白參將其洗干凈，最好在水中稍微浸泡一會兒
，洗干凈以后直接放到盤子里面
，然后再把它放到鍋里面，加入水隔水將其蒸熟后即可
，蒸熟后再放涼前要把它吃完
。

白參的吃法是很多的，除了上述介紹的這些食用方法以外

，還有其它的很多吃法
，不同的吃法可以給人們的身體健康帶來不同的好處，大家可以各取所需
。

白參的作用
，白參怎么吃最好

白參，中文名裂褶菌

，氣香味鮮
，質(zhì)地柔軟，入藥可治療婦女白帶過多
，具有清肝明目
、滋補強身的功效，特別是對小兒盜汗
，神經(jīng)衰弱
，頭昏耳鳴等更有很好的療效。
,
白參富含人體需要的八種氨基酸
，并富含磷
、鐵、鈣
、鉀
、硒，鍺等微量元素
，所提取的裂褶菌多糖是很重要的抗腫瘤藥
。白參以廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥工業(yè)及生物化學(xué)方面
。
,
白參可煲湯
、蒸煮、腌制臘腸
，其味之鮮美風(fēng)味之獨特
，是其它菌類食品不能比擬的，特別是鮮白參炒辣椒
，味道更是獨一無二，樂不思蜀
。
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生活中人參怎么吃好

生活中人向像下面這樣吃比較好

，也就是用來食療養(yǎng)生。
1
、人參酒
配方：有機白參片30克
，白酒500克。
制法：將人參切成段或薄片
，浸入優(yōu)質(zhì)白酒中
，加蓋密封，置于陰涼處
，每日振搖1次
，浸泡7天后飲用
。
服法：每日早、晚各1次
，每次服10-10毫升
。酒巴將喝盡再加酒浸漬，直至參味淡薄
，取參食之
。
功效：大補元氣，補脾益沛
，生津固脫
，安神益智。適用于久病氣虛
，脾肺不足
，食欲不振，動則氣喘
，自汗乏力
，面色黃白少華，或脈虛
，津傷口渴
、消渴，神經(jīng)衰弱
，失眠多夢
，疲倦心悸，健忘等患者服用
。
2
、人參靈芝酒
配方：有機人參1支，靈芝草30克
，白酒750毫升
。
制作：人參、靈芝一起浸入白酒中
，7天以上即可飲用
。
服法：每次l匙，日飲l-2次
。
功效：失寢
，食欲不佳，冠心病
，病后年老體弱
。
養(yǎng)生藥材之冬蟲夏草
保健功效
冬蟲夏草，是一種獨產(chǎn)于青藏高原海拔3800米以上高寒地帶的既是蟲又是草（冬季是蟲
，夏季是草）的獨特復(fù)合體
。性味平溫
、甘淡。古代醫(yī)家認(rèn)為蟲草補“三焦”
，人的心肺為上焦
，脾胃肝膽為中焦，腎生殖系統(tǒng)為下焦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明
，蟲草有補肺、益腎
、止血化痰
、益精氣的功效，對防癌
、治癌
、化療期間康復(fù)有奇效，長期食用更宜健身強體
。
冬蟲夏草適宜癌癥
、糖尿病、紅斑狼瘡
、慢性腎炎
、老年慢性支氣管炎、肺氣腫
、肺結(jié)核
、支氣管哮喘、咳嗽氣短
、虛喘咯血者以及白細(xì)胞減少
、體虛多汗、自汗
、盜汗
、病后虛弱、久虛不復(fù)或衰老體弱
、腎氣不足
、腰膝酸痛、陽痿遺精者食用
。
養(yǎng)生藥材之天麻
保健功效
天麻又名赤箭
、定風(fēng)草
、水洋芋等
，是一種名貴藥材，早在2000多年前就已入藥
。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載
，天麻（當(dāng)時稱赤箭）有醫(yī)治驚風(fēng)
、神志昏迷、提氣益神的作用
。其性辛
、溫、無毒
，有祛風(fēng)
、定驚之功效，主治頭昏
、眼花
、神經(jīng)衰弱、風(fēng)寒濕痹
、小兒驚風(fēng)等癥
。醫(yī)學(xué)研究和臨床應(yīng)用證明，天麻有鎮(zhèn)痛
、鎮(zhèn)靜
、抗驚厥、降低血壓保護(hù)心臟
、明目增智和耐缺氧
、強免疫、促消化作用
，對血管性神經(jīng)性頭痛
、腦震蕩后遺癥等有顯著療效。天麻的食用方法有很多種
，直接服用或者燉服（天麻燉豬腦
、天麻魚頭湯、天麻煮雞蛋等）都可以
，一般以不損失其各種有效成分為原則
。
這些就是養(yǎng)生藥材的食療養(yǎng)生吃法，希望能夠幫到大家
。

新鮮白參怎么吃

問題一：新鮮的人參怎么吃最補身體吃鮮人參就要吃有機鮮人參

，國內(nèi)最好的有機鮮人參產(chǎn)自吉林長白山，加一有機鮮人參是燉湯的首選
，燉湯時
，把人參切碎或者切片燉湯都不錯，先將準(zhǔn)備好的主料燉至半熟后
，然后將切好的人參片
，以及調(diào)料放入，小火燉半小時即可
。長期服用人參湯可以提高身體免疫力
，對于各種季節(jié)性身體不適也有非常好的效果
。

問題二：鮮人參每天吃多少合適？吃多了會怎么樣人參雖然號稱百草之王
，但是人參也不可濫用
。人參是一種補氣藥，如沒有氣虛的病癥而隨便服用
，是不適宜的
。體質(zhì)壯實的人，并無虛弱現(xiàn)象
，則不必進(jìn)服補藥
，妄用該品。如誤用或多用
，往往反而導(dǎo)致閉氣
，而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。有些人認(rèn)為人參是一種補品
，以為吃了對身體總有好處
，這是錯誤的想法。無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進(jìn)
、不可操之過急
，過量服食。另外
，一定要注意季節(jié)變化
，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好
；而夏季天氣炎熱
，則不宜食用，若醫(yī)生規(guī)定
，也可按量服用
。忌飲茶。服人參后
，不可飲茶
，免使人參的作用受損。無論是煎服還是燉服
，忌用五金炊具
。人參忌與葡萄同吃營養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸
，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀
，影響吸收而降低藥效。更多人參相關(guān)信息，可關(guān)注加一有機人參
。

問題三：鮮人參怎么吃效果最好可以用鮮人參煲湯，加雞肉
，姜片一類的很養(yǎng)身的
。可以補氣補血
。
可以用鮮人參泡酒
，用糧食酒泡的效果更好些，尤其手腳冰涼
，身體寒氣濕氣重的
，每天喝一點。
可以和大米還有枸杞
，銀耳一塊熬稀粥
，效果也不錯

問題四：鮮白參夏天怎么吃（一）燉服。將人參切成2cm薄片
，放入瓷碗內(nèi)
，加滿水，封密碗口
，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用
。
（二）嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼
，生津提神
，甘涼可口，是最簡單服用方法
。
（三）磨粉
。將人參磨成細(xì)粉，每天吞服
，用量視個人體質(zhì)而定
，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶
。將人參切成薄片
，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡
，悶蓋5分后即可服用
。
（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡
，每日斟情服用
。
（六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉
、小雞
、魚等一起烹燉，可消除苦味
，滋補強身
。

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