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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      慢性胃炎食療方大全!
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-07 12:37:25
        
      

        
      
           
      （1）小茴香粥：炒小茴香30克
      ，粳米200克
        。將小茴香裝于紗布袋內(nèi)扎口
      ，入鍋加水先煮半小時或40分鐘棄藥包
        ，再加入洗凈的粳米及適量水同煮至熟
      。酌加精鹽、味精調(diào)味即可
      。
      早晚服用
      。健脾開胃，行氣止痛
      。適用于脘腹冷痛
      ，慢性胃炎，納差等癥
      。
      （2）山藥羊乳羹：山藥50克
      ，新鮮羊乳500毫升，白砂糖或蜂蜜適量
      。將山藥在鍋中炒至微黃
      ，軋碎輾為細末；將羊乳燒沸
      ，加入山藥末和白砂糖攪勻即 成
      。每日1次。益氣養(yǎng)陰
      ，補腎健脾
      。適用于慢性胃炎、呃逆反胃等的食療調(diào)補
      。
      （3）玉參燜鴨：凈鴨1只（約2000克）
      ，玉竹20克，沙參20克
      ，各種調(diào)料適量
      。將玉竹、沙參洗凈
      ，切片
      ，混合加水煮提取2次得玉竹、沙參濃縮汁約40毫升
      ；鴨 子由背部劈開
      ，冼凈，放盆內(nèi)
      ，加入鹽
      、料酒、蔥各少許，入籠蒸至熟爛
      ；鍋內(nèi)注入原湯
      、 鴨子、玉竹和沙參濃縮汁
      、精鹽
      、料酒、白糖
      、蔥
      ，文火燜至鴨肉熟爛，將鴨子切成適宜的 塊
      ，按原體形排于盤中
      ，原湯用雞油，淀粉勾成汁
      ，澆上即成
      。食肉喝湯。滋補胃陰虛
      。適用于胃陰虛所致的慢性胃炎
      。
      （4）玉竹山藥鴿肉湯：玉竹15克，山藥20克
      ，凈白鴿1只
      ，精鹽及調(diào)料各適量。將鴿子肉切塊
      ，放砂鍋中加玉竹
      、山藥、精鹽
      、調(diào)料
      ，加水500毫升，文火燉煮60 分鐘
      ，肉熟爛后飲湯食肉
      。隨意服食。健脾益氣
      ，滋陰止渴
      。適用于慢性萎縮性胃炎的補養(yǎng)，及氣陰兩虛型消渴病的輔助 食療
      。
      （5）平菇燉肉：豬精肉250克
      ，鮮平菇250克，料酒
      、食鹽
      、蔥段
      、姜片、生油各適量
      。先將豬肉洗凈
      ，入沸水鍋略氽片刻；然后把肉塊放入鍋中加入料酒
      ，擺上蔥節(jié)
      ，姜 片，注入清水適量
      ，先用武火燒沸
      ，后改用文火燉至肉熟爛，倒入平菇熟透入味即成
      。佐餐食用。
      本品具有改善人體新陳代謝
      、增強體質(zhì)
      、防癌、抗癌之功效
      。適用于慢性胃炎
      、 胃潰瘍、十二指腸潰瘍等病癥
      。
      （6）肉桂粳米粥：肉桂末1～2克
      ，粳米100克，砂糖適量
      。先將肉桂研成細末
      ；再將粳米、砂糖共放入砂內(nèi)
      ，加水煮為稀粥
      ，然后取肉桂末1～2 克，調(diào)入粥中
      ，改用文火
      ，再煮沸，待粥調(diào)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；鸺纯?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。早晚餐時空腹溫食。溫中和胃
      。主治脾胃虛寒型慢性胃炎
      。
      （7）沙參蛋湯：北沙參30克，紅皮雞蛋2個
      ，冰糖適量
      。將沙參切小塊
      ，雞蛋洗凈，加水適量
      ，共煮
      ，水沸10分鐘后取蛋去殼，放湯中再煮 并加冰糖
      ，5分鐘后即成
      。取湯溫?zé)幔车?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。每?次
        ，連用1個月。滋陰潤燥
        ，生津涼血
        ，是萎縮性慢性胃炎病人的常用食療佳品。
      （8）花生烏賊骨面：烏賊骨
        、生花生仁
        、炒花生仁各150克。將上3種配料共碾成細粉
        ，攪勻裝入容器中備用
        。每日服3次，每次1～2匙
        。當(dāng)日見效
        ，以7～10天為一療程。消炎止痛
        ，養(yǎng)胃補脾
        。主治胃炎、胃潰瘍
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/74255.html.
      
          
      
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