降血糖作用
人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用
抗腫瘤作用
人參中的人參皂苷
提高對有害刺激的抵御能力
可增強機體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性
抗氧化作用
人參中含有多種抗氧化物質(zhì),人參皂苷
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